Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav Kaç Kalori?
Patlıcan, kuş üzümü ve zeytinyağlı aromatik pirinç pilavı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav (180 g) 299 kaloridir. 100 gramında 166 kalori vardır. İçinde 52.4 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 7.7 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
299
KCAL / 180G
Karbonhidrat
52.4g
· 19% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 7% · Yağ 23%
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 299 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 52.4 g | 19% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 299 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 30 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 199 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 249 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 415 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 415 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 320 g | 531 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 166 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilav nasıl yapılır?
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilav, pirinç, küçük kuru üzüm, patlıcan, soğan ve baharatlarla yapılır. Pirinci kavurup suyunu ekleyin; ayrı kızarttığınız veya fırında yumuşattığınız patlıcanı pilav piştikten sonra nazikçe karıştırın ki dağılmasın.
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilavın içindeki kuş üzümü nasıl hazırlanır?
Kuş üzümünü önce ayıklayıp yıkayın; sert veya kuruysa kısa süre ılık suda bekletip süzün. Taneler küçük olduğundan pilava sonradan eklemek, pişerken ezilip kaybolmalarını önlemeye yardımcı olur.
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilavda hangi pirinç kullanılır?
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilav için tane tane kalabilen Baldo veya Osmancık pirinci uygundur. Pirinci berrak su çıkana kadar yıkayıp süzdürün; bu, fazla yüzey nişastasını uzaklaştırarak pilavın lapa olmasını azaltır.
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilavdaki patlıcan nasıl hazırlanır?
Patlıcanı küçük küpler halinde doğrayıp kızartabilir veya fırında yumuşatabilirsiniz. Kızarttıktan sonra fazla yağını süzdürün ve pilava en son ekleyin; böylece patlıcanın dokusu korunur, pirinci ezmez.
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilav ile klasik iç pilav arasındaki fark nedir?
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilav, klasik iç pilavın patlıcan eklenmiş bir çeşididir. İç pilavlarda kuş üzümü ve baharatlar yaygındır; bazı tariflerde dolmalık fıstık veya ciğer de bulunabilir, ancak her tarifte şart değildir.
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilavın yanına ne gider?
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilavın yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Ana yemek olarak servis edecekseniz ızgara sebze ya da etle sunabilirsiniz; zengin bir iftar sofrasında daha hafif eşlikçiler denge sağlar.
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilav önceden hazırlanır mı?
Evet, patlıcanlı kuş üzümlü iç pilavı servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Pilavı pişince hızla soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken az miktarda su ekleyip her tarafının iyice ısınmasını sağlayın.
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilav dondurulur mu?
Evet, patlıcanlı kuş üzümlü iç pilav dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pirinç ve patlıcanın dokusu yumuşayabilir. Tamamen soğutup tek öğünlük kaplara koyun, buzdolabında çözdürün ve yalnızca bir kez iyice ısıtın.
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilavdaki kuş üzümü kuru üzümle değiştirilebilir mi?
Evet, patlıcanlı kuş üzümlü iç pilavda kuş üzümü yerine çekirdeksiz kuru üzüm kullanabilirsiniz. Kuru üzüm daha iri ve tatlı olduğu için küçük doğrayın ve tarifteki miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilavı sahurda yemek uygun mu?
Evet, patlıcanlı kuş üzümlü iç pilav sahurda yenebilir; yanında yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir yiyecek eklemek öğünü daha dengeli hale getirir. Porsiyonu ve tuzu kişisel ihtiyacınıza göre ayarlayın.
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.29mg · 17% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.43mg · 15% GDV
B5
0.56mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
121mg · 17% GDV
Sodyum
315mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
238mg · 7% GDV
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 299 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav Nedir?
Patlıcanlı kuş üzümlü iç pilav, Türk mutfağındaki iç pilav geleneğinin patlıcanla hazırlanan bir çeşididir. Pirinç; yumuşayana kadar pişirilmiş patlıcan, kuş üzümü, zeytinyağı ve aromatik baharatlarla buluşur. Kuş üzümünün hafif tatlılığı, pilava hoş bir karşıtlık katar.
Tane tane dokusu ve yumuşak patlıcanıyla sofrada et yemeklerinin yanında garnitür olarak ya da etsiz bir öğünde ana yemek gibi sunulur; davet sofralarına da yakışır. Ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar, patlıcan ve kuş üzümü de bir miktar lif katar. Daha hafif bir tabak için yanına bol yeşillikli salata ekleyebilirsiniz.
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.12g
Omega 6:3 oranı 20.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.2:1).
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav ile Karşılaştır
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav Gibi Besinler
Patlıcanlı Kuş Üzümlü İç Pilav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.