🍆
Kızartılmış patlıcanla sarılmış köfte; protein açısından iyi, yağ oranı yüksek.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
212
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.9g
· 13%
Protein
11.8g
· 22%
Yağ
15.2g
· 65%
Lif
2.1g
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B3
3.4mg · 21% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
10.8µg · 20% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Sodyum
290mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
100 gram Patlıcanlı İslim köfte 212 kcal içerir. Aynı porsiyonda 11.8 g protein, 6.9 g karbonhidrat, 15.2 g yağ ve 2.1 g lif bulunur.
Verilen bilgilere göre Patlıcanlı İslim köfte glütensiz beslenmeye uygundur. Ayrıca omnivor ve Akdeniz tipi beslenme ile de uyumludur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.