Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Patlıcanlı Arabbiata Makarna Kaç Kalori?
Acılı domates soslu, patlıcanlı vegan makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Patlıcanlı Arabbiata Makarna (210 g) 277 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 46.8 g karbonhidrat, 8 g protein, 7.6 g yağ ve 6.7 g lif bulunur. 23.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Patlıcanlı Arabbiata Makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 210 g
277
KCAL / 210G
Karbonhidrat
46.8g
· 17% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 11% · Yağ 24%
Patlıcanlı Arabbiata Makarna besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (210 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 277 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.09 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 431 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 46.8 g | 17% |
| Lif | 6.7 g | 24% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Patlıcanlı Arabbiata Makarna Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 210 g | 277 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 37 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 370 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 528 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlıcanlı Arabbiata Makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlıcanlı Arabbiata makarna nedir?
Patlıcanlı Arabbiata makarna, acı domates sosu ve patlıcanla hazırlanan bir makarna yemeğidir. Arrabbiata sosu genellikle sarımsak ve acı biberle tatlandırılır; patlıcan yemeğe yumuşak bir doku ve daha doyurucu bir lezzet katar.
Patlıcanlı Arabbiata makarna çok acı olur mu?
Evet, acı biber miktarına göre patlıcanlı Arabbiata makarna belirgin biçimde acı olabilir. Evde yaparken pul biberi veya acı biberi az ekleyip tadına bakın; acıyı sonradan artırmak, fazla kaçırdıktan sonra azaltmaktan kolaydır.
Patlıcanlı Arabbiata makarna hangi malzemelerle yapılır?
Temel malzemeler makarna, patlıcan, domates veya domates sosu, sarımsak ve acı biberdir. Zeytinyağı, tuz ve karabiber de lezzeti tamamlar; fesleğen ya da maydanoz servis sırasında eklenebilir.
Patlıcanlı Arabbiata makarna evde nasıl yapılır?
Patlıcanı küçük parçalar halinde doğrayıp tavada yumuşayana kadar pişirin; ayrı bir tavada sarımsak, acı biber ve domatesle sos hazırlayın. Haşlanmış makarnayı patlıcanla birlikte sosa ekleyip kısa süre karıştırarak servis edin.
Patlıcanlı Arabbiata makarna yaparken patlıcanın fazla yağ çekmesi nasıl önlenir?
Patlıcanın fazla yağ çekmesini önlemek için tavayı iyice ısıtın ve yağı ölçülü kullanın. Patlıcanı fırında pişirmek de işe yarar; küpleri az zeytinyağıyla harmanlayıp yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar fırınlayın.
Patlıcanlı Arabbiata makarna için hangi makarna şekli uygundur?
Penne ve rigatoni gibi kısa, oluklu makarnalar patlıcanlı Arabbiata makarnaya uygundur; domates sosu yüzeylerine iyi tutunur. Spagetti de kullanılabilir, ancak patlıcan parçaları ve sos kısa makarna biçimleriyle daha kolay birlikte yenir.
Patlıcanlı Arabbiata makarnanın acısı nasıl azaltılır?
Acıyı azaltmak için sosu hazırlarken daha az pul biber kullanın ve yemeği servis ederken taze otlarla tamamlayın. Fazla acı olduysa domates sosu eklemek tadı yumuşatabilir; bir miktar makarna suyu da sosun dengeli dağılmasına yardımcı olur.
Patlıcanlı Arabbiata makarna ile klasik arrabbiata makarna arasındaki fark nedir?
Patlıcanlı Arabbiata makarnada klasik arrabbiata sosuna patlıcan da eklenir. Klasik tarif çoğunlukla makarna, domates, sarımsak ve acı biberle hazırlanırken patlıcanlı sürüm daha yumuşak dokulu ve sebze ağırlıklı olur.
Patlıcanlı Arabbiata makarna buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş patlıcanlı Arabbiata makarna, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup kaldırın; servis etmeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Patlıcanlı Arabbiata makarna dondurulabilir mi?
Evet, patlıcanlı Arabbiata makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde makarna ve patlıcanın dokusu biraz yumuşayabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun ve yeniden ısıtırken az su ekleyin.
Patlıcanlı Arabbiata Makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.84mg · 18% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
K Vitamini
14.91µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Manganez
0.57mg · 25% GDV
Fosfor
143mg · 20% GDV
Sodyum
431mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
395mg · 12% GDV
Patlıcanlı Arabbiata Makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlıcanlı Arabbiata Makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (210 g) için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlıcanlı Arabbiata Makarna Nedir?
Patlıcanlı Arabbiata makarna, İtalyan mutfağındaki arrabbiata sosundan esinlenir: makarna, acı biberle tatlandırılmış domates sosu ve patlıcanla hazırlanır. Arrabbiata adı sosun acılığını anlatır; patlıcan ise yemeğe daha dolgun, yumuşak bir doku katar.
Domatesin hafif tatlılığı, biberin yakıcılığı ve patlıcanın ipeksi dokusu bir aradadır. Türkiye’de sıcak bir ana yemek olarak, yanında mevsim salatası veya yoğurtla sunabilirsiniz; vegan hazırlamak için yoğurt yerine salata tercih edin. Lif içeren bu tabak, et kullanmadan doyurucu bir öğün arayanlara uygundur. Acıyı kendi damak tadınıza göre ayarlayabilir, daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Patlıcanlı Arabbiata Makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patlıcanlı Arabbiata Makarna İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlıcanlı Arabbiata Makarna Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patlıcanlı Arabbiata Makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlıcanlı Arabbiata Makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.18g
Omega 6:3 oranı 18.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.2:1).
Patlıcanlı Arabbiata Makarna ile Karşılaştır
Patlıcanlı Arabbiata Makarna Gibi Besinler
Patlıcanlı Arabbiata Makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.