Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Patlıcan sebze dana etli güveç Kaç Kalori?
Protein ve sebzeler açısından zengin, yavaş pişirilmiş geleneksel bir güveç yemeği.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Patlıcan sebze dana etli güveç (250 g) 150 kaloridir. 100 gramında 60 kalori vardır. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 10.8 g protein, 8.3 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %89'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Patlıcan sebze dana etli güveç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
150
KCAL / 250G
Karbonhidrat
8.3g
· 3% GDV
Protein
10.8g
· 22% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 29% · Yağ 49%
Patlıcan sebze dana etli güveç besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 4.13 g | 21% |
| Trans yağ | 0.38 g | |
| Sodyum | 650 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 8.3 g | 3% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 10.8 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Patlıcan sebze dana etli güveç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 150 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 60 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 125 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 180 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 375 g | 225 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 240 kcal |
| 1 şişe (orta) | 500 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 60 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlıcan sebze dana etli güveç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlıcan sebze dana etli güveç nasıl yapılır?
Patlıcan sebze dana etli güveç, önce dana etini mühürleyip ardından doğranmış patlıcan ve sebzelerle birlikte kapalı biçimde yavaşça pişirerek yapılır. Malzemeleri güveç kabına kat kat dizin; et ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Patlıcan sebze dana etli güveç için hangi dana eti kullanılır?
Patlıcan sebze dana etli güveç için kol, gerdan veya kuşbaşılık but gibi yavaş pişince yumuşayan dana eti uygundur. Çok yağsız ve çabuk pişen parçalar uzun pişirmede kuruyabilir; eti benzer büyüklükte doğramak eşit pişmesine yardımcı olur.
Patlıcan sebze dana etli güveçte patlıcanın acısı nasıl alınır?
Patlıcan sebze dana etli güveç için patlıcanı doğrayıp hafifçe tuzlayın, kısa süre beklettikten sonra durulayıp kurulayın. Bu işlem özellikle çekirdekli veya olgun patlıcanlardaki acılığı azaltabilir; genç patlıcanlarda çoğu zaman şart değildir.
Patlıcan sebze dana etli güveç fırında mı ocakta mı pişirilir?
Patlıcan sebze dana etli güveç hem fırında hem ocakta pişirilebilir. Fırında kapalı güveç kabı ısıyı dengeli dağıtır; ocakta yaparken dibi tutmaması için kısık ateş kullanın ve yemeği ara sıra kontrol edin.
Patlıcan sebze dana etli güveç hangi sebzelerle yapılır?
Patlıcan sebze dana etli güveçte patlıcan ve dana etine genellikle domates, biber, soğan ve sarımsak eşlik eder. Patates veya havuç da eklenebilir; sebzeleri etin pişme süresine göre doğrayıp eklemek, bazılarının fazla dağılmasını önler.
Patlıcan sebze dana etli güveç yanında ne servis edilir?
Patlıcan sebze dana etli güveç yanında pilav, bulgur pilavı veya taze ekmek sık tercih edilir; bunlar yemeğin suyunu değerlendirmeyi kolaylaştırır. Daha hafif bir sofra için cacık ya da sade bir mevsim salatası da sunabilirsiniz.
Patlıcan sebze dana etli güveç ile türlü arasındaki fark nedir?
Patlıcan sebze dana etli güveçte dana eti ve patlıcan öne çıkar; güveç sözcüğü yemeğin pişirme kabını veya usulünü de anlatır. Türlü ise genellikle farklı sebzelerin birlikte piştiği, et içermesi şart olmayan bir yemektir.
Patlıcan sebze dana etli güveç neden sulu olur?
Patlıcan sebze dana etli güveç, sebzeler pişerken su saldığı veya kaba gereğinden fazla sıvı eklendiği için sulu kalabilir. Kapağı son bölümde aralayarak fazla buharı uçurun; sosu koyulaşana kadar yemeği kontrollü biçimde pişirmeye devam edin.
Patlıcan sebze dana etli güveç buzdolabında ne kadar saklanır?
Patlıcan sebze dana etli güveç, piştikten sonra kısa sürede soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Artan yemeği birkaç gün içinde tüketin ve servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Patlıcan sebze dana etli güveç dondurulabilir mi?
Evet, patlıcan sebze dana etli güveç dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kapalı kaplara bölün; çözdürüp yeniden ısıttığınızda patlıcanın dokusu biraz yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için yemeği buzdolabında çözdürüp yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın.
Patlıcan sebze dana etli güveç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.13µg · 89% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
C Vitamini
23.75mg · 26% GDV
Mineraller
Çinko
4.13mg · 38% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
613mg · 18% GDV
Patlıcan sebze dana etli güveç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlıcan sebze dana etli güveç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlıcan sebze dana etli güveç Nedir?
Patlıcan, sebze ve dana etli güveç; patlıcanın ve mevsim sebzelerinin dana etiyle birlikte tencerede yavaşça pişirildiği, ev yemekleri geleneğindeki doyurucu bir yemektir. Sebzeler ve et piştikçe suyu koyulaşır, lezzetler birbirine geçer. Patlıcanın yumuşak dokusu, dana etinin daha dolgun tadıyla birleşir; yemek genellikle sıcak servis edilir.
Türkiye’de ana öğünde pilav, bulgur ya da ekmekle sunabilir, yanına cacık veya salata ekleyebilirsiniz. Sebze ve protein içeriğiyle dengeli bir öğün seçeneğidir; 100 gramında 4,33 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırın.
Patlıcan sebze dana etli güveç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patlıcan sebze dana etli güveç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlıcan sebze dana etli güveç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patlıcan sebze dana etli güveç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlıcan sebze dana etli güveç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.38g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Patlıcan sebze dana etli güveç ile Karşılaştır
Patlıcan sebze dana etli güveç Gibi Besinler
Patlıcan sebze dana etli güveç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.