Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Patlıcan, patates ve soğan güveci Kaç Kalori?
Sebzeler güveçte yumuşayana kadar pişirilir; tarifte az miktarda yağ ve tuz varsayılmıştır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patlıcan, patates ve soğan güveci (250 g) 188 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 28 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 7.8 g yağ ve 6 g lif bulunur. 0.4 mg B6 ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patlıcan, patates ve soğan güveci Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
188
KCAL / 250G
Karbonhidrat
28g
· 10% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 8% · Yağ 35%
Patlıcan, patates ve soğan güveci besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 188 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 0.88 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 450 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 28 g | 10% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Patlıcan, patates ve soğan güveci Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 225 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 263 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 400 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlıcan, patates ve soğan güveci Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlıcan, patates ve soğan güveci nasıl yapılır?
Patlıcan, patates ve soğan güveci, doğranmış sebzelerin az yağla tencerede veya güveç kabında yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Soğanı önce hafifçe kavurup sebzeleri ve az miktarda suyu ekleyin; kapağı kapalı pişirerek sebzelerin dağılmasını önleyin.
Patlıcan, patates ve soğan güvecine hangi malzemeler konur?
Temel malzemeler patlıcan, patates, soğan, yağ, tuz ve pişirme suyudur. Domates, biber, sarımsak ve karabiber de sık kullanılan eklemelerdir; bunlar güvecin temel sebze bileşimini değiştirmeden lezzetini zenginleştirir.
Patlıcan, patates ve soğan güveci fırında mı ocakta mı pişirilir?
Patlıcan, patates ve soğan güveci hem fırında hem ocakta pişirilebilir. Fırında güveç kabı kullanmak sebzelerin kendi suyuyla ağır ağır pişmesini sağlar; ocakta yaparken kısık ateş ve kapak kullanıp dibini ara sıra kontrol edin.
Patlıcan, patates ve soğan güvecinde patlıcanın acısı alınmalı mı?
Genellikle gerekmez; günümüzdeki patlıcanlar çoğu zaman belirgin acı olmaz. Patlıcan çok büyük veya olgun görünüyorsa doğradıktan sonra tuzlayıp kısa süre bekletebilir, ardından suyunu alıp durulayarak güvece ekleyebilirsiniz.
Patlıcan, patates ve soğan güvecinde patatesler dağılmadan nasıl pişer?
Patatesleri çok küçük doğramayın ve yemeği harlı ateşte kaynatmayın. Patatesler patlıcandan daha uzun sürede yumuşayabildiği için eşit pişmeleri adına benzer büyüklükte parçalar kullanın; karıştırırken sebzeleri ezmemeye dikkat edin.
Patlıcan, patates ve soğan güvecine et konur mu?
Evet, etli bir çeşidi yapılabilir; kuşbaşı et, sebzelerden önce yumuşayana kadar pişirilir. Etsiz hali de yemeğin temel tarifidir ve soğan, patlıcan ile patatesin lezzetini öne çıkarır.
Patlıcan, patates ve soğan güvecinin yanına ne gider?
Patlıcan, patates ve soğan güvecinin yanına bulgur pilavı, pirinç pilavı veya ekmek yakışır. Yoğurt da sık tercih edilir; yemeği vegan sunmak istiyorsanız yoğurt yerine mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Patlıcan, patates ve soğan güveci buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş patlıcan, patates ve soğan güvecini soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Artan yemeği uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın ve yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Patlıcan, patates ve soğan güveci dondurulur mu?
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde patateslerin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Donduracaksanız yemeği soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın ve buzdolabında çözdürün.
Patlıcan, patates ve soğan güveci diyabeti olanlar için uygun mudur?
Patlıcan, patates ve soğan güveci yenebilir, ancak patates karbonhidrat içerdiğinden porsiyon ve öğündeki diğer yiyecekler önemlidir. Kan şekeri yönetimi kişiye göre değişir; size uygun miktarı doktor veya diyetisyeninizle belirleyin.
Patlıcan, patates ve soğan güveci Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.38mg · 22% GDV
C Vitamini
12.5mg · 14% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Sodyum
450mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
575mg · 17% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Patlıcan, patates ve soğan güveci Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlıcan, patates ve soğan güveci Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 188 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlıcan, patates ve soğan güveci Nedir?
Patlıcan, patates ve soğan güveci, adı geçen sebzelerin az miktarda yağ ve tuzla yumuşayana kadar pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan bir yemektir. Güveç kabında ya da tencerede hazırlanabilir; yöreye ve evin alışkanlığına göre tarifi değişir.
Sebzeler piştikçe patlıcan yumuşak, patates doyurucu, soğan ise tatlımsı olur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında pilav ya da ekmekle sunabilirsiniz. Sebze ağırlıklıdır; proteini görece az, karbonhidratının önemli bir kısmı patatesten gelir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp yemeği kendi suyunda pişirin.
Patlıcan, patates ve soğan güveci Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patlıcan, patates ve soğan güveci İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlıcan, patates ve soğan güveci Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patlıcan, patates ve soğan güveci Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlıcan, patates ve soğan güveci Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 7.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.9:1).
Patlıcan, patates ve soğan güveci ile Karşılaştır
Patlıcan, patates ve soğan güveci Gibi Besinler
Patlıcan, patates ve soğan güveci hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.