🍆🍢
Patlıcan, kıyma ve baharatlarla yapılan geleneksel kebap.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7g
· 24%
Protein
7.5g
· 26%
Yağ
6.5g
· 50%
Lif
2.5g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Selenyum
5µg · 9% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.