🍆
Lif açısından zengin, düşük kalorili
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
25
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.9g
· 81%
Protein
0.9g
· 12%
Yağ
0.2g
· 7%
Lif
3.4g
Vitaminler
B5
0.28mg · 6% GDV
Folat
22µg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B3
0.6mg · 4% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
229mg · 7% GDV
Magnezyum
14mg · 3% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Kalsiyum
9mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Patlıcan kabuğu 100 gramda 25 kalori içerir. Aynı miktarda 0,9 g protein, 5,9 g karbonhidrat ve 0,2 g yağ bulunur.
Evet, patlıcan kabuğunun glisemik indeksi 15'tir. Ayrıca 100 gramında 3,4 g lif içerir ve vegan, glutensiz, Paleo ile Akdeniz tipi beslenmeye uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.