🍆
Patlıcan beğendi
Közlenmiş patlıcan, süt, tereyağı ve kaşar peyniri ile yapılan klasik Osmanlı mutfağı mezesi.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Besin Değerleri
100g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.5g
· 30%
Protein
3.2g
· 11%
Yağ
7.2g
· 59%
Lif
2.5g
Glisemik Analiz
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İşleme Düzeyi
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Alerjen Profili
Bu alerjenleri içerir:
Diyet Uyumluluğu
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağ Profili
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Vitamin & Mineral Analizi
Vitaminler
A Vitamini
65µg · 7% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
62mg · 9% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Kalsiyum
65mg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Benzer Besinler
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.