Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Airfryer kıymalı patlıcan Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük-orta karbonhidratlı, lif içeren airfryer kıymalı patlıcan yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Airfryer kıymalı patlıcan (220 g) 282 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 20 g protein, 16.7 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %87'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Airfryer kıymalı patlıcan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
282
KCAL / 220G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
20g
· 40% GDV
Yağ
16.7g
· 21% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 28% · Yağ 54%
Airfryer kıymalı patlıcan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 16.7 g | 21% |
| Doymuş yağ | 5.17 g | 26% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 20 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Airfryer kıymalı patlıcan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 282 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 200 g | 256 kcal |
| 1 adet (orta) | 220 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 384 kcal |
| 1 adet (büyük) | 320 g | 410 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 440 g | 563 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer kıymalı patlıcan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Airfryer kıymalı patlıcan nasıl yapılır?
Airfryer kıymalı patlıcan için patlıcanları ortadan bölüp içlerini hafifçe oyun, kıymalı harcı hazırlayıp üzerlerine paylaştırın. Patlıcanlar yumuşayana ve kıyma tamamen pişene kadar airfryer’da pişirin; patlıcanları çok derin oymayın ki şekilleri korunsun.
Airfryer kıymalı patlıcan kaç derecede ve kaç dakikada pişer?
Airfryer kıymalı patlıcan genellikle 180°C’de yaklaşık 18–25 dakikada pişer. Süre patlıcanların büyüklüğüne ve kıymalı harcın önceden pişip pişmediğine göre değişir; patlıcanın yumuşadığını ve kıymanın tamamen piştiğini kontrol edin.
Airfryer kıymalı patlıcan yaparken patlıcan soyulur mu?
Hayır, airfryer kıymalı patlıcan yaparken patlıcanı soymanız gerekmez. Kabuk, patlıcanın pişerken şeklini korumasına yardımcı olur; kabuğu sert buluyorsanız tamamen soymak yerine şeritler hâlinde soyabilirsiniz.
Airfryer kıymalı patlıcan için patlıcanı tuzlu suda bekletmek gerekir mi?
Hayır, airfryer kıymalı patlıcan için patlıcanı tuzlu suda bekletmek şart değildir. Patlıcanınız belirgin biçimde acıysa dilimleyip kısa süre tuzlayabilir, ardından yüzeyindeki nemi silerek tarifinize devam edebilirsiniz.
Airfryer kıymalı patlıcan için hangi kıyma kullanılır?
Airfryer kıymalı patlıcan için dana kıyma yaygın bir seçimdir; kuzu kıyma da daha belirgin bir lezzet verir. Çok yağlı kıyma kullanırsanız pişerken daha fazla yağ salabileceğinden, harcı patlıcanlara aşırı doldurmayın.
Airfryer kıymalı patlıcanın kıymalı harcı üstünden dökülmeden nasıl pişirilir?
Airfryer kıymalı patlıcanın harcını patlıcanın içine açtığınız sığ yuvaya bastırarak yerleştirin. Patlıcanı fazla oymayın, harcı tepeleme doldurmayın ve sepeti pişirme sırasında sertçe sallamayın; böylece harç daha iyi yerinde kalır.
Airfryer kıymalı patlıcan neden sulanır, nasıl önlenir?
Airfryer kıymalı patlıcan, patlıcanın su salması veya harcın fazla sulu hazırlanması nedeniyle sulanabilir. Patlıcanları yıkadıktan sonra iyice kurulayın, domatesin fazla suyunu süzün ve sepeti hava dolaşımını engelleyecek kadar doldurmayın.
Airfryer kıymalı patlıcanın üzerine kaşar peyniri konur mu?
Evet, airfryer kıymalı patlıcanın üzerine kaşar peyniri koyabilirsiniz. Peynirin yanmasını önlemek için pişmenin son bölümünde ekleyin; rendelenmiş kaşar patlıcanın ve kıymalı harcın üzerine daha eşit biçimde dağılır.
Airfryer kıymalı patlıcanın yanına ne gider?
Airfryer kıymalı patlıcanın yanına cacık veya yoğurt, mevsim salatası ve pilav yakışır. Daha hafif bir sofra için salata ve yoğurtla servis edebilir, daha doyurucu bir öğün istiyorsanız yanına pilav ekleyebilirsiniz.
Artan airfryer kıymalı patlıcan nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan airfryer kıymalı patlıcanı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken mikrodalga kullanabilir veya airfryer’da içi iyice ısınana kadar kısa süre pişirebilirsiniz.
Airfryer kıymalı patlıcan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.09µg · 87% GDV
B3
6.38mg · 40% GDV
B6
0.37mg · 22% GDV
Biotin
5.72µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
260mg · 37% GDV
Çinko
4.07mg · 37% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
Airfryer kıymalı patlıcan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Airfryer kıymalı patlıcan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer kıymalı patlıcan Nedir?
Airfryer kıymalı patlıcan, patlıcanın kıymayla birlikte sıcak hava fritözünde pişirildiği, ev yemeklerinden esinlenen pratik bir hazırlama şeklidir. Klasik kıymalı patlıcanın bu yöntemde daha az yağla pişirilebilen bir yorumudur; kullanılan baharatlar ve eşlikçiler evden eve değişir.
Patlıcan yumuşayıp hafifçe kızarırken kıyma yemeğe doyurucu, tuzlu bir lezzet verir. Türkiye’de yanında cacık veya salatayla, öğle ya da akşam yemeğinde sunabilirsiniz; sofraya pilav veya ekmek de eklenebilir. Protein içerir, patlıcan da lif sağlar; 100 gramında 9,1 g protein bulunur. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata koyun.
Airfryer kıymalı patlıcan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Airfryer kıymalı patlıcan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Airfryer kıymalı patlıcan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Airfryer kıymalı patlıcan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Airfryer kıymalı patlıcan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.71g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.63g
Omega 6:3 oranı 19.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.4:1).
Airfryer kıymalı patlıcan ile Karşılaştır
Airfryer kıymalı patlıcan Gibi Besinler
Airfryer kıymalı patlıcan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.