🍆
Lif kaynağı, düşük kalori, antioksidanlar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
25
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6g
· 81%
Protein
1g
· 13%
Yağ
0.2g
· 6%
Lif
3g
Vitaminler
B5
0.28mg · 6% GDV
Folat
22µg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B3
0.6mg · 4% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Magnezyum
14mg · 3% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Kalsiyum
9mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Patlıcan 100 gramda 25 kalori içerir. Düşük kalorili sebze seçeneklerinden biridir.
100 gram patlıcanda 1 gram protein bulunur. Protein içeriği düşüktür.
Patlıcanın 100 gramında 6 gram karbonhidrat vardır. Karbonhidrat miktarı sebze için ölçülü düzeydedir.
Evet, patlıcan 100 gramda 3 gram lif sağlar. Bu nedenle öğünlerde lif alımına katkıda bulunabilir.
Patlıcanın glisemik indeksi 15'tir. Bu değer düşük glisemik indeks aralığındadır.
100 gramda 25 kalori ve 3 gram lif içeren patlıcan, düşük kalorili sebze tercihleri arasında yer alabilir. Porsiyon ve kullanılan pişirme yöntemi toplam öğün içeriğini etkiler.
Patlıcanın 100 gramında 6 gram karbonhidrat bulunur. Keto diyete uygunluğu, kişinin günlük karbonhidrat hedefi ve tüketilen porsiyona göre değerlendirilmelidir.
Evet, patlıcan vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur. Ayrıca omnivor, paleo, Akdeniz, fleksitaryen ve glutensiz beslenme düzenleriyle de uyumludur.
Hayır, patlıcanın 100 gramında yalnızca 0,2 gram yağ vardır. Kendi doğal halinde çok düşük yağ içerir.
Hayır, patlıcan işlenmemiş bir sebzedir. Beslenme bilgileri sade, işlenmemiş patlıcan için verilmiştir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.