Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patlatılmış sorgum Kaç Kalori?
Glütensiz, tam tahıl, hafif atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Patlatılmış sorgum (14 g) 52 kaloridir. 100 gramında 374 kalori vardır. İçinde 10.9 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.5 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 67 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patlatılmış sorgum Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 14 g
52
KCAL / 14G
Karbonhidrat
10.9g
· 4% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 11% · Yağ 8%
Patlatılmış sorgum besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.84 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 10.9 g | 4% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Patlatılmış sorgum Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 14 g | 52 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 4 g | 15 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 10 g | 37 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 75 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 28 g | 105 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 131 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 374 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 374 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlatılmış sorgum Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlatılmış sorgum nedir, nasıl yapılır?
Patlatılmış sorgum, sorgum tanelerinin ısıyla patlatılmasıyla elde edilen hafif bir atıştırmalıktır. Tam tahıl tane kullanılarak yapılan, minimum düzeyde işlenmiş bir üründür; patlamış mısır gibi iri ve kabarık olmaz.
Patlatılmış sorgum evde nasıl yapılır?
Patlatılmış sorgumu evde, sorgum tanelerini az miktarda yağla kapaklı ve kalın tabanlı bir tencerede ısıtarak yapabilirsiniz. Taneler küçük olduğundan çabuk yanabilir; tencereyi sallayın ve patlama sesi azaldığında ocaktan alın.
Patlatılmış sorgum patlamış mısır yerine geçer mi?
Evet, patlatılmış sorgum hafif bir atıştırmalık olarak patlamış mısırın yerine yenebilir. Ancak taneleri daha küçük, dokusu daha az kabarık ve tadı daha hafif olduğundan aynı miktarda ya da aynı ağız hissinde değildir.
Patlatılmış sorgum nasıl yenir?
Patlatılmış sorgum sade yenebilir veya tuz, baharat ve az miktarda yağla tatlandırılabilir. Çorbanın ya da salatanın üzerine serpebilir, yoğurda ekleyebilir veya gevrek bir doku vermek için ev yapımı atıştırmalık karışımlarında kullanabilirsiniz.
Patlatılmış sorgumun tadı nasıldır?
Patlatılmış sorgumun tadı hafif, tahılımsı ve yer yer fındığı andırır. Patlamış mısır kadar belirgin bir aroması yoktur; bu nedenle tuzlu baharatlarla da bal, kuru meyve gibi tatlı eşlikçilerle de kullanılabilir.
Patlatılmış sorgum kahvaltıda nasıl kullanılır?
Patlatılmış sorgumu kahvaltıda yoğurt, süt veya kefirin üzerine ekleyebilirsiniz. Gevrekliğini koruması için servis etmeden hemen önce ekleyin; bekledikçe nemi çekip yumuşayabilir.
Patlatılmış sorgum tanelerinin bazıları neden patlamaz?
Bazı sorgum taneleri yeterince ısınmadığında veya nem oranları uygun olmadığında patlamaz. Tencereye fazla tane koymak da ısının eşit dağılmasını engeller; küçük partilerle denemek ve taneleri sürekli hareket ettirmek daha iyi sonuç verir.
Patlatılmış sorgum nasıl saklanır?
Patlatılmış sorgumu hava almayan, kuru bir kapta; serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Nem, tanelerin gevrekliğini kaybetmesine yol açar; paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın.
Patlatılmış sorgum çocuklara verilir mi?
Patlatılmış sorgum, çiğneme becerisi gelişmiş çocuklara yaşlarına uygun biçimde verilebilir. Küçük çocuklarda küçük ve kuru taneler boğulma riski yaratabileceğinden, çocuğu yerken gözetin ve yaşına göre güvenli olup olmadığını değerlendirin.
Patlatılmış sorgum kilo vermeye yardımcı olur mu?
Patlatılmış sorgum tek başına kilo verdirmez; sade ve porsiyonu kontrol edilmiş bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Üzerine eklenen yağ, şeker veya yoğun kaplamalar toplam enerji miktarını artırır; bunları ölçülü kullanın.
Patlatılmış sorgum Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B3
0.52mg · 3% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
51mg · 2% GDV
Sodyum
0.84mg · 0% GDV
Patlatılmış sorgum Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlatılmış sorgum Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (14 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlatılmış sorgum Nedir?
Patlatılmış sorgum, sıcaklıkla küçük ve hafif tanelere dönüşen sorgumdan yapılır. Sorgum, özellikle Afrika’da uzun zamandır yetiştirilen, dünyanın sıcak bölgelerinde de kullanılan bir tahıldır. Türkiye’de patlamış mısır kadar alışıldık değildir; sade ya da baharatlanmış hâliyle atıştırmalık olarak yenebilir. Hafif ve gevrek dokusu çay yanında, yoğurt veya kahvaltılık gevreklerin üzerine, hatta salatalara çıtırlık katmak için uygundur.
Glutensiz bir tam tahıl olan patlatılmış sorgum, çoğunlukla karbonhidrat içerir; lif ve bitkisel protein de sağlar. Tek başına sade tüketebilir ya da tuz ve yağ miktarını düşük tutmak için evde baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Yoğurt ve taze meyveyle eşleştirmek, onu daha doyurucu bir ara öğüne dönüştürür.
Patlatılmış sorgum Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patlatılmış sorgum İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlatılmış sorgum Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patlatılmış sorgum Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlatılmış sorgum Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Patlatılmış sorgum ile Karşılaştır
Patlatılmış sorgum Gibi Besinler
Patlatılmış sorgum hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.