1 su bardağı (orta) Patlamış mısır (8 g) 31 kaloridir. 100 gramında 387 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.4 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Patlamış mısır Nedir?

Patlamış mısır, özel bir mısır türünün taneleri ısıyla çatlayıp içe doğru kabardığında oluşur. Amerika kıtasında köklü bir geçmişi vardır; bugün Türkiye’de de evde ve sinemada sevilen pratik bir atıştırmalıktır.

Sıcakken hafif çıtır, içi yumuşak ve havadar olur. Tuzlu hazırlanabilir; şekerli ya da baharatlı çeşitleri de vardır. Film izlerken veya çay yanında sunabilirsiniz. Tam tahıl olduğu için lif içerir ve sade hazırlandığında yağ oranı görece düşüktür. Daha hafif bir seçenek için az yağla tencerede ya da yağ eklemeden sıcak hava makinesinde patlatıp tuzunu ölçülü kullanın.

Patlamış mısır Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

387

KCAL / 100G

Karbonhidrat

77.8g

· 28% GDV

Protein

12.9g

· 26% GDV

Yağ

4.5g

· 6% GDV

Lif

14.5g

· 52% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%

Patlamış mısır Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

2.3mg · 14% GDV

0.12mg · 10% GDV

0.15mg · 9% GDV

0.42mg · 8% GDV

Mineraller

Fosfor

358mg · 51% GDV

Manganez

1mg · 43% GDV

Magnezyum

144mg · 34% GDV

Çinko

3mg · 27% GDV

Patlamış mısır Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

51/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Patlamış mısır Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Patlamış mısır Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 387 kaloriyi harcamak:

🚶

96dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

39dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

53dk

Bisiklet

🏊

45dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Patlamış mısır İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Patlamış mısır Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Patlamış mısır Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Patlamış mısır Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 210:1

İdeal 4:1 üzerinde (210:1).

Patlamış mısır ile Karşılaştır

🍿vs🍚

Patlamış mısır vs Bulgur Pilavı100 g'da 267 kalori fazla

→🍿vs🍝

Patlamış mısır vs Tam buğday makarna100 g'da 263 kalori fazla

→🍿vs🥖

Patlamış mısır vs Galeta100 g'da 23 kalori az

→🍿vs🥯

Patlamış mısır vs Simit100 g'da 47 kalori fazla

→

Patlamış mısır Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Patlamış mısır Hakkında Sık Sorulan Sorular

Patlamış mısır evde tencerede nasıl yapılır?

Patlamış mısır, kapaklı ve kalın tabanlı bir tencerede az miktarda yağla yapılır. Yağı ısıtıp patlamalık mısırı tek kat halinde ekleyin, kapağı kapatın ve tencereyi ara sıra sallayın; patlama sesleri seyrekleşince ocaktan alın.

Patlamış mısır tanelerinin bazıları neden patlamaz?

Patlamalık mısır taneleri yeterli nemi tutmadığında veya kabukları hasarlı olduğunda patlamayabilir. Taneleri hava geçirmez kapta, serin ve kuru yerde saklayın; tencerede tek kat kullanıp patlamayan taneleri yeniden ısıtmaya çalışmayın.

Patlamış mısır sağlıklı bir atıştırmalık mı?

Evet, az yağla ve az tuzla hazırlanan patlamış mısır tam tahıllı ve lifli bir atıştırmalıktır. Üzerine bol tereyağı, şeker veya tuz eklemek besin profilini değiştirir; sade ya da hafif baharatlı tüketmek daha iyi bir seçimdir.

Patlamış mısır kilo aldırır mı?

Sade patlamış mısır tek başına kilo aldırmaz; ancak büyük porsiyonlar ve eklenen yağ, tereyağı ya da şeker toplam enerji alımını artırabilir. Daha doyurucu bir ara öğün için az yağlı hazırlayıp kâseden yiyin, paketten atıştırmayın.

Patlamış mısır mikrodalgada nasıl yapılır?

Patlamış mısır mikrodalgada, patlamalık taneler mikrodalgaya uygun kapaklı bir kapta ısıtılarak yapılabilir. Kapağı buhar çıkışına izin verecek şekilde kapatın ve patlama aralıkları uzadığında işlemi durdurun; sıcak buhar kapağı açarken yakabilir.

Patlamış mısır hangi mısırdan yapılır?

Patlamış mısır, ısıtıldığında içindeki nem buhara dönüşüp kabuğu çatlayan özel patlamalık mısır çeşidinden yapılır. Tatlı mısır veya konserve mısır taneleri aynı şekilde patlamaz; pakette patlamalık mısır yazan kuru taneleri tercih edin.

Patlamış mısır çıtır kalması için nasıl saklanır?

Patlamış mısırın çıtır kalması için tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez bir kaba koyun. Açıkta bırakılırsa havadaki nemi çekip yumuşar; tereyağı veya başka ıslak sosları ekleyecekseniz yalnızca yiyeceğiniz miktara ekleyin.

Patlamış mısır taneleri bozulur mu?

Evet, patlamalık mısır taneleri nem çeker veya uygun saklanmazsa zamanla bayatlayabilir. Serin, kuru ve hava almayan bir kapta saklayın; küf, kötü koku ya da nemlenme fark ederseniz kullanmayın. Kurumuş taneler de iyi patlamayabilir.

Patlamış mısır gece yenir mi?

Evet, patlamış mısır gece yenebilir; sade ve az yağlı bir porsiyon çoğu kişi için ağır bir seçenek değildir. Sinema tipi bol yağlı, tuzlu veya karamelli patlamış mısır ise susatabilir ve yatmadan önce rahatsızlık verebilir.

Patlamış mısır çocuklar için güvenli mi?

Patlamış mısır küçük çocuklar için boğulma riski taşır; özellikle beş yaşından küçük çocuklara verilmemelidir. Daha büyük çocuklar yerken oturmalı ve gözetim altında olmalıdır; sert, tam patlamamış taneleri servis etmeden ayıklayın.

Patlamış mısır hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026