Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hafif, gevrek, düşük yağlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (ince) Patlamış gevrek (20 g) 76 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 15.7 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (ince) · 20 g
76
KCAL / 20G
Karbonhidrat
15.7g
· 6% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 11% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 15.7 g | 6% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 dilim (ince) | 20 g | 76 kcal |
| 1 dilim (ince) | 8 g | 30 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 95 kcal |
| 3 dilim (orta) | 30 g | 114 kcal |
| 4 dilim (kalın) | 40 g | 152 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 152 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlamış gevrek, tahılın kabartılıp ince ve çıtır bir ürün hâline getirildiği bir gevrek çeşididir. Tahıl türü ve yapım yöntemi üründen ürüne değişebilir; sade yenebilir veya üzerine malzeme eklenebilir.
Patlamış gevrek, tahılın ısı ve basınçla kabartılması ya da benzer bir yöntemle şekillendirilmesiyle yapılır. Üretim şekli ürüne göre değişir; bu yüzden her patlamış gevreğin aynı tahıldan veya aynı yöntemle yapıldığını varsaymayın.
Hayır, patlamış gevrek ile pirinç patlağı aynı şey değildir. Pirinç patlağı pirinçten yapılırken patlamış gevrek farklı tahıllardan üretilebilir; doku, kalınlık ve lezzet de ürüne göre değişir.
Evet, patlamış gevrek bazı öğünlerde ekmek yerine kullanılabilir. Üzerine peynir, yumurta veya sebze ekleyerek daha doyurucu hâle getirebilirsiniz; ancak ince ve kolay kırılan yapısı sandviç ekmeği gibi kullanıma uygun olmayabilir.
Patlamış gevrek kahvaltıda peynir, yumurta, avokado veya domates gibi malzemelerle yenebilir. Gevreği servis etmeden hemen önce hazırlayın; nemli malzemeler üzerinde uzun süre kalırsa çıtırlığını kaybedebilir.
Patlamış gevreğin üzerine humus, labne, ezilmiş avokado veya fıstık ezmesi sürebilirsiniz. Gevrek inceyse ve kolay kırılıyorsa, malzemeyi bastırmadan yayın ya da önce gevreği küçük parçalara ayırın.
Patlamış gevreği ağzı sıkıca kapanan, kuru bir kapta ve nemden uzakta saklayın. Paketi açtıktan sonra hava almaması gevrekliğini korumasına yardımcı olur; yumuşamışsa küf veya kötü koku olup olmadığını kontrol edin.
Patlamış gevrek tek başına kilo verdirmez; porsiyonu ve üzerine ekledikleriniz önemlidir. Sade tüketmek yerine bol sürülebilir ürün veya tatlı eklemek toplam enerji alımını artırabilir; yanında proteinli bir yiyecek tercih etmek daha dengeli bir öğün sağlar.
Patlamış gevrek tek başına uzun süre tok tutmayabilir; ince ve hafif yapısı nedeniyle yanında başka yiyecekler gerekebilir. Üzerine yumurta, peynir veya humus eklemek öğüne protein kazandırır ve daha doyurucu olmasına yardımcı olur.
Evet, patlamış gevrek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Tek başına yemek yerine protein ve lif içeren yiyeceklerle eşleştirmek öğünün dengesini artırabilir; diyabetiniz varsa porsiyon konusunda sağlık uzmanınızdan kişisel öneri alın.
Vitaminler
B3
0.92mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Sodyum
104mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (ince) (20 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlamış gevrek, tahılların kabartılarak ince ve çıtır dilimler hâline getirildiği hafif bir gevrek ekmek türüdür. Sade tadı ve kuru, kırılgan dokusu onu kahvaltıda ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak kullanışlı kılar. Türkiye’de üzerine peynir, domates veya avokado koyabilir; reçel ya da başka bir sürülebilir malzemeyle de yiyebilirsiniz. Çayın yanında tek başına sunulması da kolaydır.
Besin içeriğinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir; yağ oranı düşüktür ve lif de sağlar. Üzerine tuzlu ya da tatlı malzemeler ekleyerek ara öğün hazırlayabilir, daha doyurucu olması için yanında yoğurt veya yumurta tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.