Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Hafif, yüksek karbonhidratlı gevrek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Patlak Tahıllı Gevrek (20 g) 76 kaloridir. 100 gramında 381 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 0.5 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 20 g
76
KCAL / 20G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 9% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 74 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 16 g | 6% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 20 g | 76 kcal |
| 1 adet (mini) | 8 g | 30 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 20 g | 76 kcal |
| 1 paket (küçük) | 25 g | 95 kcal |
| 3 adet (büyük) | 30 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 114 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 40 g | 152 kcal |
| 100 g | 100 g | 381 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 381 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlak tahıllı gevrek, patlatılmış veya kabartılmış tahıl tanelerinden ya da tahıl unlarından yapılır. Kullanılan tahıllar ürüne göre değişir; içindekiler listesi bu gevreğin pirinç, mısır, buğday veya başka tahıllar içerip içermediğini gösterir.
Patlak tahıllı gevrek doğrudan yenebilir veya üzerine peynir, yumurta, avokado gibi malzemeler eklenerek tüketilebilir. Kuru ve gevrek yapısı kahvaltıda ya da çay yanında pratik bir ekmek alternatifi olarak kullanılmasına uygundur.
Patlak tahıllı gevrek bazı öğünlerde ekmek yerine kullanılabilir, ancak yapısı daha hafif ve kolay kırılır. Üzerine yumurta, peynir veya baklagil ezmesi gibi doyurucu malzemeler koymak, tek başına yemekten daha dengeli bir ara öğün oluşturur.
Patlak tahıllı gevreğin üzerine labne, lor peyniri, humus veya ezilmiş avokado sürülebilir. Tatlı bir seçenek için fıstık ezmesi ve meyve dilimleri de uygundur; sulu malzemeleri yemeden hemen önce eklemek gevreğin yumuşamasını önler.
Evet, patlak tahıllı gevrek havadaki nemi çekince gevrekliğini kaybedebilir. Paketi her kullanımdan sonra sıkıca kapatıp serin ve kuru bir yerde saklayın; nemlenmiş gevrekleri tekrar gevrekleştirmek için kısa süre fırında ısıtabilirsiniz.
Hayır, patlak tahıllı gevrek her zaman pirinçten yapılmaz; farklı tahıllar içerebilir. Pirinç patlağı ise temel olarak pirinçten yapılır. Ürünlerin şekli ve gevrek dokusu benzer olsa da içindekiler listeleri farklı olabilir.
Patlak tahıllı gevrek tek başına kilo verdirmez. Hafif yapısı nedeniyle üzerine doyurucu bir malzeme eklemeden yenildiğinde kısa sürede yeniden acıkabilirsiniz; peynir, yumurta veya humusla birlikte tüketmek daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.
Diyabeti olanlar patlak tahıllı gevreği porsiyonlarına ve yanında tükettikleri yiyeceklere dikkat ederek yiyebilir. Karbonhidratı yüksektir ve kan şekerini etkileyebilir; kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, az nemlenmiş patlak tahıllı gevrek fırında kısa süre ısıtılarak yeniden gevrekleştirilebilir. Çok ıslanmış veya yumuşamış parçalar ise eski dokusuna dönmeyebilir; üzerine sürülebilir malzemeleri servis etmeden hemen önce eklemek bunu önler.
Evet, patlak tahıllı gevrek çay yanında sade ya da peynir ve zeytin gibi kahvaltılıklar eşliğinde yenebilir. Gevrek dokusu çayın içine batırıldığında hızla yumuşayabileceği için üzerine malzeme koyarak tüketmek daha kullanışlıdır.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.82mg · 5% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Biotin
0.84µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Selenyum
4µg · 7% GDV
Fosfor
43mg · 6% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
74mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
37mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (20 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlak tahıllı gevrek, patlatılmış tahıl tanelerinden hazırlanan ince, kuru ve çıtır bir gevrek ekmek türüdür; belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, pratik bir tahıl ürünüdür. Hafif ve gözenekli yapısı sayesinde tek başına da, üzerine malzeme ekleyerek de yenir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, domates ya da yumurtayla; gün içinde çayın yanında tercih edebilirsiniz. Tadı genellikle sade ve hafif kavruk, dokusu ise belirgin biçimde çıtırdır. Besin içeriğinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir; bu nedenle tek başına hafif görünse de doyuruculuğunu artırmak için üzerine lor, humus veya avokado gibi seçenekler eklemek iyi bir fikir olabilir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.