Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patlak buğday ekmeği Kaç Kalori?
Hafif dokulu, buğday bazlı ekmek; karbonhidrat ağırlıklı, düşük-orta yağlı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Patlak buğday ekmeği (50 g) 133 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 26 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 1.6 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 12 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Patlak buğday ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 50 g
133
KCAL / 50G
Karbonhidrat
26g
· 9% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
Patlak buğday ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 133 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 245 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 26 g | 9% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Patlak buğday ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 93 kcal |
| 2 dilim (orta) | 50 g | 133 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 159 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 75 g | 199 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 100 g | 265 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlak buğday ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlak buğday ekmeği nedir?
Patlak buğday ekmeği, buğdayın kabartılıp ince ve hafif dilimler hâline getirildiği işlenmiş bir üründür. Geleneksel hamur ekmeğinden farklı olarak gözenekli, kuru ve gevrek bir yapısı vardır.
Patlak buğday ekmeği nasıl yapılır?
Patlak buğday ekmeği genellikle buğday tanelerinin ısı ve basınçla kabartılması, ardından dilim veya kalıp biçiminde bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Üretim yöntemi markaya göre değişebilir; bu nedenle ürünler doku bakımından farklılık gösterebilir.
Patlak buğday ekmeği normal ekmekten nasıl farklıdır?
Patlak buğday ekmeği normal ekmekten daha ince, gevrek ve hafiftir; klasik ekmek gibi yumuşak, kabarık bir hamur dokusu taşımaz. Bu yapısı nedeniyle üzerine sürülen malzemelerle bekletildiğinde daha çabuk yumuşayabilir.
Patlak buğday ekmeği ile pirinç patlağı arasındaki fark nedir?
Patlak buğday ekmeği buğdaydan, pirinç patlağı ise pirinçten yapılır; tatları ve dokuları da farklıdır. Buğdaylı ürünün içeriğinde gluten bulunur, dolayısıyla pirinç patlağıyla aynı ürün veya tahıl değildir.
Patlak buğday ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Patlak buğday ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, avokado, domates veya zeytin ezmesiyle yenebilir. Gevrek kalması için sürülebilir malzemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin; sulu malzemeleri uzun süre üzerinde bekletmeyin.
Patlak buğday ekmeği kızartılır mı?
Evet, patlak buğday ekmeği kısa süre kızartılabilir; ancak çoğu ürün zaten gevrek olduğu için kızartmak şart değildir. Uzun süre ısıtmak dilimleri kurutup kırılganlaştırabileceğinden, kızartma makinesinde dikkatle takip edin.
Patlak buğday ekmeği nasıl saklanır?
Patlak buğday ekmeğini nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Paketi açtıktan sonra hava almayan bir kapta tutmak gevrekliğini korumasına yardımcı olur.
Patlak buğday ekmeği açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Patlak buğday ekmeği açıldıktan sonra kuru ve hava almayan biçimde saklandığında gevrekliğini daha uzun süre korur. Kesin tüketim süresi ürünün ambalajındaki tarihe ve saklama koşullarına bağlıdır; nemlenmiş veya küflenmiş dilimleri yemeyin.
Patlak buğday ekmeği kan şekerini yükseltir mi?
Evet, patlak buğday ekmeği karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir ve gözenekli yapısı hızlı yenmesini kolaylaştırabilir. Yanında yumurta, peynir veya lifli sebzeler tüketmek öğünü daha dengeli hâle getirir; diyabetiniz varsa porsiyonu sağlık uzmanınızla belirleyin.
Patlak buğday ekmeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Patlak buğday ekmeği tek başına kilo verdirmez; hafif ve gevrek yapısı, doyurucu bir eşlikçi olmadan fazla dilim yemeyi kolaylaştırabilir. Üzerine protein içeren bir malzeme ekleyip porsiyonu planlamak daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.
Patlak buğday ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.16mg · 13% GDV
B3
1.9mg · 12% GDV
Folat
42.5µg · 11% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Sodyum
245mg · 11% GDV
Demir
1.6mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
Patlak buğday ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlak buğday ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (50 g) için alınan 133 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlak buğday ekmeği Nedir?
Patlak buğday ekmeği, buğdayın kabartılmış ya da patlatılmış taneleriyle hazırlanan, hafif yapılı bir ekmek türüdür. Adı ve yapısı onu klasik yoğun ekmeklerden ayırır; belirli bir yöreye özgü olduğunu varsaymadan, günlük ekmek gibi değerlendirebilirsiniz.
Hafif dokusu kahvaltıda peynir, yumurta ve domatesle; gün içinde çorbanın yanında ya da çay saatinde küçük bir atıştırmalık olarak kullanmaya elverişlidir. Karbonhidrat ağırlıklıdır; yağ oranı görece düşüktür ve bir miktar lif içerir. Daha doyurucu bir öğün için yanında yumurta, yoğurt veya başka bir protein kaynağı tercih edebilirsiniz.
Patlak buğday ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patlak buğday ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlak buğday ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patlak buğday ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlak buğday ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 26.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.5:1).
Patlak buğday ekmeği ile Karşılaştır
Patlak buğday ekmeği Gibi Besinler
Patlak buğday ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.