Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patlak amarant Kaç Kalori?
Glutensiz, protein ve lif kaynağı, mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Patlak amarant (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 371 kalori vardır. İçinde 20.3 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 1.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 97 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Patlak amarant Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 30 g
111
KCAL / 30G
Karbonhidrat
20.3g
· 7% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 15% · Yağ 12%
Patlak amarant besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 20.3 g | 7% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Patlak amarant Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 yemek kaşığı (çok küçük) | 5 g | 19 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 37 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 56 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 15 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 148 kcal |
| 1 paket (büyük) | 50 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 50 g | 186 kcal |
| 100 g | 100 g | 371 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 371 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patlak amarant Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlak amarant nasıl yenir?
Patlak amarantı doğrudan yiyebilir veya yoğurt, süt, yulaf lapası ve meyvenin üzerine serpebilirsiniz. Hafif ve gevrek yapısı kahvaltılık kaselere iyi gider; nemli yiyeceklerde bekledikçe yumuşayacağını unutmayın.
Patlak amarant evde nasıl yapılır?
Patlak amarantı evde, iyice ısıtılmış kuru ve kalın tabanlı bir tavada küçük partiler hâlinde hazırlayabilirsiniz. Taneleri tavaya ekleyip sürekli sallayın; hızla patladıklarında yanmadan başka bir kaba alın.
Amarant neden patlamaz ya da tavada yanar?
Amarant taneleri yeterince sıcak olmayan tavada patlamak yerine kavrulabilir; fazla sıcak tavada ise patlamadan yanabilir. Tavayı önceden ısıtın, az miktarda tane kullanın ve işlem boyunca tavayı hareket ettirin.
Patlak amarant patlamış mısır yerine geçer mi?
Patlak amarant gevrek bir atıştırmalık olarak patlamış mısırın yerini alabilir, ancak taneleri çok daha küçüktür ve aynı kabarık dokuyu vermez. Tek başına yiyebilir veya tuz ve baharatla tatlandırabilirsiniz.
Patlak amarantı yemeden önce pişirmek gerekir mi?
Hayır, hazır patlak amarantı yemeden önce pişirmeniz gerekmez; patlatma işlemi onu yemeye hazır hâle getirir. Çorba veya sulu yemeklerde kullanırsanız gevrekliğini kaybedebileceği için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Patlak amarant nasıl saklanır?
Patlak amarantı hava geçirmeyen, kuru bir kapta; serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Nem gevrekliğini azaltır, bu nedenle paketi açık bırakmayın ve ıslak bir kaşık kullanmayın.
Patlak amarant yıkanır mı?
Hayır, yemeye hazır patlak amarant yıkanmaz. Su, taneleri gevrekliğini kaybettirebilir; evde patlatacağınız çiğ amarantı da tavaya koymadan önce tamamen kuru tutmanız gerekir.
Patlak amarant ile çiğ amarant arasındaki fark nedir?
Patlak amarant, çiğ amarant tanelerinin kuru ısıyla kabartılmış hâlidir. Patlatma tanelerin dokusunu hafif ve gevrek yapar; çiğ amarant ise tariflerde kullanılmadan önce genellikle pişirilir.
Patlak amarant kek ve kurabiyelerde kullanılabilir mi?
Evet, patlak amarantı kek ve kurabiye hamuruna gevrek bir doku katmak için ekleyebilirsiniz. Sıvıyı çekip yumuşayabileceğinden, hamuru karıştırdıktan sonra bekletmeden pişirin; ayrıca üzerlerine serpiştirerek de kullanabilirsiniz.
Patlak amarant mikrodalgada yapılır mı?
Mikrodalgada patlak amarant yapmak genellikle tavada yapmaktan daha zor kontrol edilir. Taneler çok küçük olduğu için eşit ısınmayabilir; kuru ve önceden ısıtılmış bir tavada küçük partiler hâlinde patlatmak daha güvenilir bir yöntemdir.
Patlak amarant Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
30.6µg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Fosfor
167mg · 24% GDV
Magnezyum
74mg · 18% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
152mg · 4% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
Patlak amarant Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlak amarant Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (30 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlak amarant Nedir?
Patlak amarant, amarant bitkisinin küçük tohumlarının kuru ısıyla hızla şişirilmesiyle elde edilir. Amarant, Amerika kıtasında uzun zamandır yetiştirilen, tahıl gibi kullanılan bir tohumdur; bu haliyle gevrek ve hafiftir. Türkiye’de kahvaltıda yoğurda, süte veya yulafa katabilir, granola ve ev yapımı atıştırmalıklarda kullanabilirsiniz. Hafif kavruk tadı meyve, bal ya da pekmezle iyi gider; Meksika’da ise balla birleştirilerek alegría adı verilen tatlı atıştırmalık yapılır.
Protein ve lif sağlayan patlak amarant, özellikle glutensiz beslenenler için tahıllara alternatif olabilir. Tek başına kuru gelirse yoğurtla karıştırın; şeker eklemeden meyve ve kuruyemişle de doyurucu bir kase hazırlayabilirsiniz.
Patlak amarant Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patlak amarant İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlak amarant Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patlak amarant Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlak amarant Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 31.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.5:1).
Patlak amarant ile Karşılaştır
Patlak amarant Gibi Besinler
Patlak amarant hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.