Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patlak Kaç Kalori?
Düşük kalori, lif kaynağı, glutensiz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Patlak (8 g) 31 kaloridir. 100 gramında 387 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.4 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Patlak Nedir?
Patlak, mısır tanelerinin ısıyla kabarıp hafif ve gözenekli hâle gelmesiyle hazırlanan bir atıştırmalıktır. Evde tencerede ya da patlatma makinesinde yapılabilir; sade bırakılır veya az yağ ve tuzla tatlandırılır.
Çıtır, havadar dokusu ve hafif mısır tadıyla Türkiye’de çayın yanında, film izlerken ya da ara öğünde tercih edilir. Sade patlak lif içerir ve hacmine göre hafif bir seçenek olabilir; üzerine bol yağ, şeker veya tuz eklemek bu dengeyi değiştirir. Daha hafif tüketmek için az yağla hazırlayıp baharatlarla tatlandırabilir, yoğurtlu bir dip sosla sunabilirsiniz.
Patlak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
387
KCAL / 100G
Karbonhidrat
77.8g
· 28% GDV
Protein
12.9g
· 26% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
14.5g
· 52% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
Patlak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.34mg · 20% GDV
B3
2.3mg · 14% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
295mg · 42% GDV
Magnezyum
144mg · 34% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Patlak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patlak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patlak Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 387 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patlak İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patlak Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patlak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patlak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 105:1
İdeal 4:1 üzerinde (105:1).
Patlak ile Karşılaştır
Patlak Gibi Besinler
Patlak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patlak nedir?
Patlak, ısıyla ve çoğunlukla basınçla kabartılmış tahıl tanelerinden oluşan gevrek bir yiyecektir. Taneler pişerken genişleyip gözenekli bir doku kazanır; hangi tahılın kullanıldığı ürüne göre değişebilir.
Patlak kahvaltıda nasıl yenir?
Patlak kahvaltıda süt veya yoğurtla, taze meyve ve kuruyemiş eklenerek yenebilir. Gevrekliğini koruması için servis etmeden hemen önce sütle karıştırın; bekledikçe yumuşar.
Patlak hangi tahıldan yapılır?
Patlak tek bir tahılın adı değildir; kullanılan tahıl ürüne göre değişir. Farklı patlak çeşitleri buğday, pirinç, mısır veya başka tahıllardan üretilebilir, bu nedenle her patlağın içeriği aynı değildir.
Patlak evde nasıl yapılır?
Patlak evde, kuru tahıl tanelerinin yüksek ısıda genişletilmesiyle yapılabilir; endüstriyel ürünlerde basınç da kullanılır. Evde sonuç, kullanılan tahıla ve ekipmana bağlıdır; her tane ev tipi tencerede eşit biçimde kabarmaz.
Patlak yoğurtla yenir mi?
Evet, patlak yoğurtla yenir ve sade yoğurda gevrek bir doku katar. Üzerine meyve veya tarçın ekleyebilirsiniz; patlağı yumuşamadan yemek için kaseye koyduktan sonra fazla bekletmeyin.
Patlak ile patlamış mısır aynı şey mi?
Hayır, patlak ile patlamış mısır aynı şey değildir. Patlamış mısır belirli bir mısır çeşidinden yapılır; patlak ise farklı tahılların kabartılmış hâli olabilir ve tane şekliyle dokusu ürüne göre değişir.
Patlak çay yanında yenir mi?
Evet, patlak çay yanında sade veya kuru meyve ve kuruyemişle karıştırılarak yenebilir. Tek başına tuzsuz ve sade patlak hafif bir atıştırmalıktır; tatlandırılmış çeşitler daha tatlı bir eşlikçi olur.
Patlak açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Patlak açıldıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklanmalıdır. Nem, gevrek taneleri kısa sürede yumuşatır; kabı ocak, buhar ve doğrudan güneş ışığından uzakta tutun.
Patlak kilo vermeye yardımcı olur mu?
Patlak tek başına kilo verdirmez; gevrek yapısı ve küçük bir porsiyonla ölçülü bir atıştırmalık olabilir. Süt, yoğurt, şeker veya kuru meyve eklemek öğünün toplam enerjisini artırır.
Patlak kan şekerini yükseltir mi?
Evet, patlak karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Tek başına yenmesi yerine yoğurt veya kuruyemiş gibi protein ya da yağ içeren yiyeceklerle birlikte tüketmek, öğünün etkisini yavaşlatmaya yardımcı olabilir; diyabetiniz varsa porsiyonu sağlık uzmanınızla planlayın.
Patlak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.