Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Patatessiz Etli Türlü Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, patatessiz sebzeli et yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patatessiz Etli Türlü (250 g) 280 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 16.3 g karbonhidrat, 29 g protein, 11.8 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 4.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %188'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Patatessiz Etli Türlü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
280
KCAL / 250G
Karbonhidrat
16.3g
· 6% GDV
Protein
29g
· 58% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 40% · Yağ 37%
Patatessiz Etli Türlü besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 280 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.25 g | 21% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 675 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 16.3 g | 6% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 29 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Patatessiz Etli Türlü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 202 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 269 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 392 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 560 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatessiz Etli Türlü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatessiz etli türlü nasıl yapılır?
Patatessiz etli türlü, kuşbaşı dana eti önce yumuşayana kadar pişirilip ardından doğranmış sebzeler eklenerek yapılır. Domates veya az miktarda sıcak suyla kısık ateşte sebzeler dağılmadan pişirin.
Patatessiz etli türlüye hangi sebzeler konur?
Patatessiz etli türlüye genellikle patlıcan, kabak, taze fasulye, biber ve domates konur. Sebzeleri mevsime ve elinizdekilere göre değiştirebilir; patates kullanmadan da yemeğin türlü karakterini koruyabilirsiniz.
Patatessiz etli türlüde et nasıl yumuşak olur?
Patatessiz etli türlüde etin yumuşak olması için kuşbaşı dana etini sebzelerden önce pişirin. Eti kendi suyunu salıp çektikten sonra az sıcak su ekleyerek kısık ateşte yumuşayana kadar tutun.
Patatessiz etli türlü düdüklü tencerede kaç dakikada pişer?
Patatessiz etli türlü düdüklü tencerede, etin sertliğine ve sebzelerin türüne göre pişer. Önce eti basınç altında yumuşatıp basınç indikten sonra sebzeleri ekleyin; böylece sebzeler ezilmeden pişer.
Patatessiz etli türlü sulanmasın diye ne yapılır?
Patatessiz etli türlünün fazla sulanmaması için sebzeleri yıkadıktan sonra süzdürün ve başlangıçta çok su eklemeyin. Domates ve sebzeler pişerken kendi suyunu bırakır; gerekirse sonradan az sıcak su ilave edin.
Patatessiz etli türlü hangi yöreye aittir?
Patatessiz etli türlü tek bir yöreye özgü değildir; türlü, Türkiye'nin farklı bölgelerinde mevsim sebzeleriyle yapılan ev yemeği türüdür. Et, sebze seçimi ve pişirme yöntemi aileden aileye değişebilir.
Patatessiz etli türlü yanında ne yenir?
Patatessiz etli türlü yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmek sık tercih edilir. Daha hafif bir sofra için yemeği cacık ya da sade bir mevsim salatasıyla da servis edebilirsiniz.
Patatessiz etli türlü bir gün önceden yapılır mı?
Evet, patatessiz etli türlü bir gün önceden yapılabilir; dinlenince lezzetleri daha iyi birleşir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan buzdolabına kaldırın ve servis öncesi iyice ısıtın.
Patatessiz etli türlü dondurucuya konur mu?
Evet, patatessiz etli türlü dondurucuya konabilir; ancak kabak ve patlıcan çözüldükten sonra daha yumuşak bir doku alabilir. Yemeği soğutup porsiyonlayın, kapalı kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Patatessiz etli türlü ile güveç arasındaki fark nedir?
Patatessiz etli türlü ile güveç benzer sebze ve etlerle hazırlanabilir, ancak güveç adını çoğunlukla toprak kapta pişirme biçiminden alır. Türlü ise belirli bir kap gerektirmeyen, sebzeli yemek türüdür.
Patatessiz Etli Türlü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.5µg · 188% GDV
B3
12mg · 75% GDV
B6
0.73mg · 43% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Mineraller
Çinko
11mg · 100% GDV
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
450mg · 64% GDV
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Sodyum
675mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
925mg · 27% GDV
Patatessiz Etli Türlü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatessiz Etli Türlü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 280 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatessiz Etli Türlü Nedir?
Patatessiz etli türlü, kuşbaşı etin mevsim sebzeleriyle tencerede pişirildiği ev yemeği türlü çeşididir. Patates kullanılmaz; tarifine göre kabak, patlıcan, taze fasulye, biber ve domates gibi sebzelerle hazırlanabilir. Sebzeler ve et birlikte yumuşayana kadar pişerken yemeğin suyu da lezzetlenir.
Tadı sebzelerin hafif tatlılığıyla etin doyurucu lezzetini bir araya getirir; kıvamı bol sulu ya da daha koyu olabilir. Türkiye’de sofraya sıcak gelir; pilav veya ekmekle, yanında yoğurtla sunulması yaygındır. Protein açısından zengin, sebzelerden de lif ve karbonhidrat alan bir ana yemektir. Daha hafif bir tencere yemeği için yağsız et seçip yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Patatessiz Etli Türlü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatessiz Etli Türlü İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatessiz Etli Türlü Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patatessiz Etli Türlü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatessiz Etli Türlü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.85g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Patatessiz Etli Türlü ile Karşılaştır
Patatessiz Etli Türlü Gibi Besinler
Patatessiz Etli Türlü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.