1 adet (orta) Patatesli Yumurta (160 g) 192 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 23.2 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 7.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 12.8 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %43'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Patatesli Yumurta Nedir?

Patatesli yumurta, küp ya da iri parçalar hâlinde doğranmış patateslerin tavada yumuşatılıp üzerine yumurta kırılmasıyla yapılan pratik bir ev yemeğidir. Patatesler kızartılarak veya az yağda çevrilerek hazırlanabilir; yumurtalar sarıları akışkan ya da tamamen pişmiş kalacak şekilde bırakılır.

Türkiye’de özellikle kahvaltıda, sıcak ekmek ve çayla sofraya gelir; hızlı bir öğle yemeği olarak da tercih edilir. Patatesin doyurucu karbonhidratlarıyla yumurtanın proteini bir araya geldiğinden uzun süre tok tutan, dengeli bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak isterseniz patatesleri bol yağda kızartmak yerine az yağla tavada pişirin; yanında domates, salatalık veya yeşillik sunabilirsiniz.

Patatesli Yumurta Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

120

KCAL / 100G

Karbonhidrat

14.5g

· 5% GDV

Protein

5.2g

· 10% GDV

Yağ

4.5g

· 6% GDV

Lif

1.6g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 17% · Yağ 34%

Patatesli Yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

8µg · 27% GDV

B12

0.5µg · 21% GDV

0.7mg · 14% GDV

0.18mg · 11% GDV

Mineraller

Selenyum

9µg · 16% GDV

Fosfor

85mg · 12% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

320mg · 9% GDV

Patatesli Yumurta Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

44/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Patatesli Yumurta Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Patatesli Yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Patatesli Yumurta İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Patatesli Yumurta Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Patatesli Yumurta Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Patatesli Yumurta Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.6g

⚖️

Omega 6:3 oranı 6.4:1

İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).

Patatesli Yumurta ile Karşılaştır

🥔🍳vs🥚

Patatesli Yumurta vs Yumurta100 g'da 23 kalori az

→🥔🍳vs🍲

Patatesli Yumurta vs Tavuk Çorbası100 g'da 75 kalori fazla

→🥔🍳vs🥤

Patatesli Yumurta vs Protein Tozu100 g'da 260 kalori az

→🥔🍳vs🍳

Patatesli Yumurta vs Menemen100 g'da 25 kalori fazla

→

Patatesli Yumurta Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Patatesli Yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular

Patatesli yumurta nasıl yapılır?

Patatesli yumurta için küp doğradığınız patatesleri tavada yağla yumuşayıp kızarana kadar pişirin. Üzerine yumurtaları kırın, tuz ekleyin ve beyazları tamamen set olana kadar tavanın kapağını kapatın.

Patatesli yumurtaya soğan konur mu?

Evet, patatesli yumurtaya soğan koyabilirsiniz. İnce doğranmış soğanı patateslerden önce tavada yumuşatın; ardından patatesleri ekleyip pişirin. Soğan kullanmak zorunlu değildir, tarif evden eve değişir.

Patatesli yumurta yaparken patatesleri önce haşlamak gerekir mi?

Hayır, patatesli yumurta için patatesleri önceden haşlamanız gerekmez; küçük küpler hâlinde doğrayıp tavada pişirebilirsiniz. Önceden haşlanmış patates kullanırsanız daha kısa sürede kızarır, ancak fazla karıştırırsanız dağılabilir.

Patatesli yumurta için hangi patates daha uygundur?

Patatesli yumurta için pişerken şeklini koruyan, orta nişastalı patatesler uygundur. Çok unlu patatesler tavada daha kolay dağılır; patatesleri eşit büyüklükte doğrayarak aynı sürede pişmelerini sağlayabilirsiniz.

Patatesli yumurta hangi baharatlarla yapılır?

Patatesli yumurtada tuz ve karabiber temel baharatlardır; pul biber veya tatlı toz biber de ekleyebilirsiniz. Baharatları patatesler pişerken ekleyin, böylece tavada aromaları ortaya çıkar.

Patatesli yumurta fırında yapılır mı?

Evet, patatesli yumurta fırında yapılabilir. Patatesleri önce fırına dayanıklı bir kapta yumuşayana kadar pişirin, sonra yumurtaları üzerine kırıp beyazları set olana kadar fırında tutun; süre parçaların boyutuna göre değişir.

Patatesli yumurta kahvaltıda neyle servis edilir?

Patatesli yumurta kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle servis edilebilir. Yanına peynir ve çay da ekleyebilirsiniz; yemek doyurucu olduğu için daha hafif bir kahvaltı istiyorsanız ekmek miktarını azaltın.

Patatesli yumurta hangi yöreye aittir?

Patatesli yumurtanın bilinen tek bir yöreye özgü olduğuna dair yaygın bir kabul yoktur. Patates ve yumurtayla hazırlanan, Türkiye'de özellikle ev kahvaltılarında yapılan pratik bir yemektir; kullanılan malzemeler aile tariflerine göre değişir.

Patatesli yumurta ertesi gün yenir mi?

Evet, patatesli yumurtayı ertesi gün yiyebilirsiniz. Kalan yemeği soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve tüketmeden önce iyice ısıtın; yumurta sarısı yeniden ısıtılınca daha sert olabilir.

Patatesli yumurtada yumurtalar patatesle karıştırılır mı?

Patatesli yumurtada yumurtaları patateslerin üzerine kırıp sarıları bütün bırakabilir veya yumurtayı hafifçe çırpıp patateslerle karıştırabilirsiniz. İlk yöntem yumurta sarısını ayrı sunar; karıştırma ise yemeğin her lokmasına yumurta dağıtır.

Patatesli Yumurta hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026