Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumurta, patates ve tereyağı içeren doyurucu omlet
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Patatesli tereyağlı omlet (180 g) 353 kaloridir. 100 gramında 196 kalori vardır. İçinde 22.3 g karbonhidrat, 14.6 g protein, 22.1 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 21.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
353
KCAL / 180G
Karbonhidrat
22.3g
· 8% GDV
Protein
14.6g
· 29% GDV
Yağ
22.1g
· 28% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 17% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 353 kcal | |
| Yağ | 22.1 g | 28% |
| Doymuş yağ | 7.38 g | 37% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 22.3 g | 8% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 14.6 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 353 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 140 g | 274 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 314 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 510 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 280 g | 549 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 706 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 196 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli tereyağlı omlet, önce küp veya ince dilim patatesleri tereyağında yumuşatıp üzerlerine çırpılmış yumurta dökerek yapılır. Yumurtayı kısık-orta ateşte pişirin; altı tutunca omleti dikkatlice çevirin veya kapağı kapatıp üstünü de pişirin.
Hayır, patatesleri önceden haşlamak şart değildir; ancak yumurta eklenmeden önce tavada yumuşayana kadar pişmeleri gerekir. Çiğ patates kullanıyorsanız ince doğrayın ve kapağı kapalı tavada pişirin; haşlanmış patatesle omlet daha hızlı hazırlanır.
Patatesli tereyağlı omletin yapışmaması için iyi durumda yapışmaz bir tava kullanın ve tavayı aşırı kızdırmayın. Patatesleri tereyağıyla kaplayıp pişirin, yumurtayı ekleyince ateşi kısın ve kenarlar toparlanana kadar omleti oynatmayın.
Patatesli tereyağlı omleti çevirmeden önce altının iyice tutmasını bekleyin. Geniş bir tabakla tavayı kapatıp omleti tabağa alın, ardından pişmemiş yüzü tavaya gelecek şekilde kaydırın; tek parça çevirmek zor gelirse omleti ikiye katlayabilirsiniz.
Evet, patatesli tereyağlı omlete soğan eklenebilir; bu, yemeğe daha tatlı ve belirgin bir aroma verir. İnce doğranmış soğanı patateslerden önce tereyağında yumuşatın, sonra patatesleri ekleyip yumurtayı dökün.
Patatesli tereyağlı omlet kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için yanında ekmek ve çay sunabilirsiniz; omlet zaten tereyağı ve patates içerdiğinden eşlikçileri hafif tutmak isteyebilirsiniz.
Evet, patatesli tereyağlı omlet fırında da pişirilebilir. Patatesleri ocakta tereyağında yumuşatıp yumurtayı ekledikten sonra fırına girebilen tavayı kullanın; yumurtanın ortası set olana kadar pişirin ve sapın sıcak olacağını unutmayın.
Patatesli tereyağlı omletin artanını soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yeniden yerken içi tamamen ısınana kadar tavada ya da mikrodalgada ısıtın.
Patatesli tereyağlı omlet dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumurta lastiksi, patatesler de yumuşak veya sulu olabilir. En iyi doku için taze tüketin; donduracaksanız küçük porsiyonlar halinde hava almayan kapta saklayıp buzdolabında çözdürün.
Patatesli tereyağlı omleti daha hafif yapmak için tereyağını ölçülü kullanıp yapışmaz tavada patatesleri az yağla pişirin. Yumurtayı sebzelerle zenginleştirebilir, omleti kızartmak yerine kapağı kapalı ve kısık ateşte pişirebilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
21.6µg · 72% GDV
B12
0.94µg · 39% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
227mg · 32% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 353 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli tereyağlı omlet, küp ya da ince dilim patateslerin tereyağında yumuşatılıp üzerine çırpılmış yumurta dökülerek pişirildiği, ev mutfağına uygun bir omlet çeşididir. Patatesler tavada kızarırken yumurtayla birleşir; omlet tek parça hâlinde çevrilebilir ya da daha yumuşak bırakılabilir.
Türkiye’de özellikle hafta sonu kahvaltısında, sıcak ekmek ve çayla sunulur; pratik bir öğle öğünü olarak da tercih edilebilir. Patatesin doyuruculuğu ve tereyağının zengin tadı, bunu enerjisi yüksek bir seçenek yapar; yumurta da protein sağlar. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp yanına domates, salatalık veya yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 23.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.