Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fırında pişmiş tavuk ve patates; yüksek proteinli, orta karbonhidratlı karışık ana yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Patatesli tavuk tepsi (250 g) 413 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 24.5 g karbonhidrat, 38.8 g protein, 17.8 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 14.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %91'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
413
KCAL / 250G
Karbonhidrat
24.5g
· 9% GDV
Protein
38.8g
· 78% GDV
Yağ
17.8g
· 23% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 38% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 413 kcal | |
| Yağ | 17.8 g | 23% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 600 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 24.5 g | 9% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 38.8 g | 78% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 413 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 297 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 363 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 230 g | 379 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 578 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli tavuk tepsi, tavuk ve patatesin baharatlarla harmanlanıp aynı tepside fırınlanmasıyla yapılır. Patatesleri ve tavuğu benzer büyüklükte parçalara ayırın; yağ, tuz, karabiber, kekik ve pul biberle harmanlayıp tavuk tamamen pişene kadar fırınlayın.
Patatesli tavuk tepsi için baget ve kemikli but iyi seçimlerdir; fırında göğüs etine göre daha sulu kalırlar. Göğüs eti de kullanılabilir, ancak daha çabuk piştiğinden kurumasını önlemek için pişerken kontrol edin.
Patatesli tavuk tepsiye en çok tuz, karabiber, kekik, kırmızı toz biber ve sarımsak yakışır. Pul biber veya kimyonla lezzeti değiştirebilirsiniz; baharatları tavuk ve patateslere eşitçe yedirmek, tepsinin her tarafında dengeli tat sağlar.
Patatesli tavuk tepside patatesler iri kesildiğinde veya tepsi çok dolu olduğunda sert kalabilir. Patatesleri eşit ve çok büyük olmayan parçalar halinde kesin; tavukla birlikte tepsiye tek kat yayarak sıcaklığın her parçaya ulaşmasını sağlayın.
Patatesli tavuk tepside tavuk genellikle fazla pişirildiğinde, özellikle göğüs eti kullanıldığında kurur. Parçaları benzer büyüklükte seçip pişerken kontrol edin; tepsiyi önce kapalı pişirmek nemi korumaya, son aşamada açmak ise üzerinin kızarmasına yardımcı olur.
Evet, patatesli tavuk tepsinin üstünü başlangıçta folyo ile kapatabilirsiniz. Bu, tavuk ve patateslerin kurumadan pişmesine yardımcı olur; üzerlerinin kızarmasını istiyorsanız pişmenin son bölümünde folyoyu kaldırın.
Patatesli tavuk tepsinin yanına mevsim salatası, cacık veya yoğurt iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için bulgur pilavı da sunabilirsiniz; tepside zaten patates bulunduğu için yanına hafif bir salata eklemek yemeği dengeler.
Evet, patatesli tavuk tepsi uygun şekilde saklandıysa ertesi gün yenebilir. Yemekten sonra artanları geciktirmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın; servis etmeden önce tavuk ve patateslerin içi de iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Evet, patatesli tavuk tepsi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde patateslerin dokusu yumuşayıp unumsu olabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonlar halinde kapalı bir kaba koyun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Evet, patatesli tavuk tepsi genellikle çiğ tavuk ve çiğ patatesle hazırlanır; ikisi birlikte fırında pişer. Tavukla temas eden bıçak ve kesme tahtasını temizleyin, patatesleri de tavuk suyunun tepsi içinde güvenle pişeceği şekilde yerleştirin.
Vitaminler
B3
14.5mg · 91% GDV
B6
0.8mg · 47% GDV
B5
1.95mg · 39% GDV
Biotin
10µg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
388mg · 55% GDV
Çinko
2.88mg · 26% GDV
Sodyum
600mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
763mg · 22% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 413 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli tavuk tepsi, tavuk parçaları ve patatesin baharat ve az miktarda yağla aynı fırın tepsisinde pişirildiği, Türkiye’de evlerde sık yapılan bir ana yemektir. Tarife göre soğan, biber veya domates de eklenebilir. Fırında pişerken patatesler yumuşayıp tavuk suyunu çeker; üstleri hafif kızarır ve yemek doyurucu, tuzlu bir lezzet kazanır. Genellikle sofraya sıcak çıkarılır; yanına pilav ya da bulgur, mevsim salatası ve ayran yakışır.
Tavuk sayesinde protein yönünden güçlü, patates nedeniyle de karbonhidrat içeren dengeli bir karışık yemektir. Daha hafif bir tepsi için yağı ölçülü kullanabilir, patatesin bir kısmını sebzeyle değiştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.25g
Omega 6:3 oranı 22.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.