Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Patatesli Tavuk Elbasan Kaç Kalori?
Fırında pişirilmiş tavuk, patates ve yoğurtlu sos içeren doyurucu bir yemek.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patatesli Tavuk Elbasan (300 g) 435 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 29.4 g protein, 19.5 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 39.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patatesli Tavuk Elbasan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
435
KCAL / 300G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
29.4g
· 59% GDV
Yağ
19.5g
· 25% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 28% · Yağ 41%
Patatesli Tavuk Elbasan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 435 kcal | |
| Yağ | 19.5 g | 25% |
| Doymuş yağ | 5.16 g | 26% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 630 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 29.4 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Patatesli Tavuk Elbasan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 435 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 41 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 220 g | 319 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 319 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 240 g | 348 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 320 g | 464 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 580 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli Tavuk Elbasan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli tavuk elbasan nedir?
Patatesli tavuk elbasan, tavuk ve patatesin yoğurtlu bir sosla fırında pişirildiği doyurucu bir yemektir. Sosun içeriği tarife göre değişebilir; bazı tariflerde yumurta ve un da kullanılır.
Patatesli tavuk elbasan nasıl yapılır?
Patatesli tavuk elbasan için tavuk ve patates önce fırına dayanıklı bir kaba yerleştirilir; yoğurtlu sos üzerlerine dökülerek yemek fırında pişirilir. Patateslerin eşit pişmesi için benzer boyutlarda doğranması işe yarar.
Patatesli tavuk elbasan hangi yöreye aittir?
Patatesli tavuk elbasan, adını Arnavutluk’taki Elbasan kentinden alan Elbasan tava geleneğinin tavuklu bir yorumudur. Patates eklenmesi yemeği daha doyurucu hale getirir; tarifler evden eve değişebilir.
Patatesli tavuk elbasan ile Elbasan tava arasındaki fark nedir?
Patatesli tavuk elbasan tavuk ve patatesle hazırlanırken, Elbasan tava çoğunlukla kuzu etiyle yapılan geleneksel bir yemektir. Her ikisinde de yoğurtlu sos öne çıkar, ancak kullanılan et ve tarif ayrıntıları farklıdır.
Patatesli tavuk elbasanın yoğurtlu sosu neden kesilir?
Patatesli tavuk elbasanın sosu, yoğurt çok sıcakken eklenirse veya yüksek ısıda hızla pişerse kesilebilir. Yoğurdu yumurta ve unla pürüzsüzce çırpıp ılıtmak, ardından yemeği kontrollü fırın ısısında pişirmek sosun daha düzgün kalmasına yardımcı olur.
Patatesli tavuk elbasan için tavuk önceden pişirilir mi?
Patatesli tavuk elbasanda tavuk, tarifin yöntemine göre önceden hafifçe pişirilebilir ya da çiğden fırına verilebilir. Çiğ kullanıyorsanız tavuk parçalarını çok kalın seçmeyin; sos kızarırken etin de tamamen piştiğinden emin olun.
Patatesli tavuk elbasanın yanına ne yapılır?
Patatesli tavuk elbasanın yanına hafif bir mevsim salatası veya zeytinyağlı sebze iyi gider. Yemek zaten patates içerdiğinden pilav ya da ekmek şart değildir; sofraya yoğurtlu sosu tamamlayacak ferah bir eşlikçi koyabilirsiniz.
Patatesli tavuk elbasan önceden hazırlanabilir mi?
Evet, patatesli tavuk elbasanı fırına vermeden önce hazırlayıp kısa süre buzdolabında bekletebilirsiniz. Ancak yoğurtlu sosu uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yemeği soğuk şekilde fırına koyuyorsanız pişme süresinin uzayabileceğini hesaba katın.
Patatesli tavuk elbasan buzdolabında kaç gün saklanır?
Patatesli tavuk elbasan, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa yaklaşık üç gün saklanabilir. Hava almayan bir kap kullanın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; ekşi kokan veya görünümü değişen yemeği tüketmeyin.
Patatesli tavuk elbasan tekrar ısıtılırken kuruması nasıl önlenir?
Patatesli tavuk elbasanı kapaklı bir fırın kabında, üzerine az miktarda su ekleyerek ısıtmak kurumasını önlemeye yardımcı olur. Mikrodalgada ısıtıyorsanız kabın üzerini kapatın ve yemeğin ortasının da iyice ısındığını kontrol edin.
Patatesli Tavuk Elbasan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
9.3mg · 58% GDV
B6
0.87mg · 51% GDV
B12
0.96µg · 40% GDV
B5
1.44mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
354mg · 51% GDV
Sodyum
630mg · 27% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
765mg · 23% GDV
Patatesli Tavuk Elbasan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli Tavuk Elbasan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 435 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli Tavuk Elbasan Nedir?
Patatesli tavuk elbasan, tavuk parçalarının patatesle birlikte fırında pişirildiği, yoğurtlu sosla tamamlanan doyurucu bir yemektir. Adını Arnavutluk’un Elbasan kentinden alan Elbasan tava geleneğinin tavuklu bir yorumudur; yöresel aslı çoğunlukla kuzu etiyle hazırlanır. Yoğurtlu sos fırında koyulaşıp yemeğin üzerine güzelce tutunur; patatesler yumuşar, tavuk da sosun lezzetini çeker.
Türkiye’de ana yemek olarak sıcak servis edebilir, yanına pilav veya mevsim salatası koyabilirsiniz. Ekmekle sosunu sıyırmak da sofrada sık tercih edilir. Tavuk protein, patates ise karbonhidrat sağlar; yoğurtlu sos yemeğe kremsi ve doyurucu bir karakter verir. Daha hafif bir tabak için yağ miktarını ölçülü tutup salata eşliğinde sunabilirsiniz.
Patatesli Tavuk Elbasan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli Tavuk Elbasan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli Tavuk Elbasan Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patatesli Tavuk Elbasan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli Tavuk Elbasan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.16g
Omega 6:3 oranı 19.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.4:1).
Patatesli Tavuk Elbasan ile Karşılaştır
Patatesli Tavuk Elbasan Gibi Besinler
Patatesli Tavuk Elbasan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.