Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Patatesli Susamlı Börek Kaç Kalori?
Patates dolgulu, susamlı hamur işi; karbonhidrat ve yağ içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Patatesli Susamlı Börek (120 g) 330 kaloridir. 100 gramında 275 kalori vardır. İçinde 44.4 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 13.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 10.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patatesli Susamlı Börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
330
KCAL / 120G
Karbonhidrat
44.4g
· 16% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
13.2g
· 17% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 10% · Yağ 36%
Patatesli Susamlı Börek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 13.2 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 44.4 g | 16% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Patatesli Susamlı Börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 330 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 193 kcal |
| 1 dilim (orta) | 85 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 358 kcal |
| 2 adet (küçük) | 140 g | 385 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 413 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 495 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 688 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 275 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli Susamlı Börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli susamlı börek nasıl yapılır?
Patatesli susamlı börek, yufka arasına baharatlı patates harcı konup sarılarak veya katlanarak hazırlanır. Üzerine yumurta ya da yoğurtlu sos sürülür, susam serpilir ve fırında altın rengini alana kadar pişirilir.
Patatesli susamlı böreğin patatesli iç harcı nasıl hazırlanır?
Patatesli susamlı böreğin iç harcı, haşlanıp ezilmiş veya rendelenmiş patatesle hazırlanır. Soğanı kavurup patatesle karıştırın; tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Harcı yufkaya koymadan önce soğutmak böreğin hamurlaşmasını önler.
Patatesli susamlı börek çıtır olması için ne yapılmalı?
Patatesli susamlı böreğin çıtır olması için yufkaları ince bir yağlı sosla kat kat kaplayın ve böreği önceden ısıtılmış fırında pişirin. Patates harcını sulu bırakmayın; fazla nem yufkayı yumuşatır.
Patatesli susamlı börekte susam ne zaman ve nasıl kullanılır?
Patatesli susamlı börekte susam, böreğin üzerine sürülen yumurta veya yoğurtlu sosun üstüne serpilir. Sos susamın tutunmasına yardım eder; susamı harca karıştırmak yerine üstte kullanmak, böreğe belirgin bir kavruk aroma ve kıtırlık verir.
Patatesli susamlı börek pişmeden önce dondurulur mu?
Evet, patatesli susamlı börek pişmeden önce dondurulabilir. Börekleri tepsiye dizip birbirine değmeden dondurun; sertleşince kapalı bir kaba aktarın. Pişirirken çözündürmeden fırına verebilirsiniz; pişme süresi uzayabilir.
Patatesli susamlı böreğin iç harcı neden yufkadan taşar?
Patatesli susamlı böreğin iç harcı genellikle fazla doldurulduğunda veya börek gevşek sarıldığında dışarı taşar. Harcı yufkanın kenarlarına kadar yaymayın, sulu bırakmayın ve uçları iyice kapatın.
Patatesli susamlı börek ile sade patatesli börek arasındaki fark nedir?
Patatesli susamlı böreğin ayırt edici farkı, üzerindeki susamın kavruk tadı ve çıtır dokusudur. Sade patatesli börekte bu dış katman bulunmaz; iç harç benzer olsa da susam böreğin aromasını değiştirir.
Patatesli susamlı börek en iyi nasıl ısıtılır?
Patatesli susamlı böreği en iyi fırında veya kuru tavada ısıtırsınız; böylece yufkası yeniden gevrekleşir. Mikrodalga böreği hızlı ısıtır ama yumuşatabilir. Isıtmadan önce buzdolabından çıkardıysanız kısa süre bekletin.
Patatesli susamlı böreğin yanında ne ikram edilir?
Patatesli susamlı böreğin yanında çay, ayran veya cacık iyi gider. Kahvaltıda zeytin, domates ve salatalıkla; ana öğünde ise yoğurtlu bir eşlikçiyle sunabilirsiniz. Susamlı dış yüzeyi nedeniyle hafif ve ferah eşlikçiler özellikle uyumludur.
Diyabeti olanlar patatesli susamlı börek yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar patatesli susamlı böreği porsiyonlarına ve öğünün geri kalanına dikkat ederek tüketebilir; patates ve yufka kan şekerini etkileyen karbonhidrat kaynaklarıdır. Kan şekeri yönetimi kişiye göre değiştiği için uygun miktarı doktor veya diyetisyenle belirlemek yararlıdır.
Patatesli Susamlı Börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.22mg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
E Vitamini
1.32mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Patatesli Susamlı Börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli Susamlı Börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli Susamlı Börek Nedir?
Patatesli susamlı börek, ince yufka katlarının haşlanmış ya da ezilmiş patatesli içle doldurulup pişirilmesiyle hazırlanır; üstüne serpilmiş susam böreğe kendine özgü kokusunu verir. Türkiye’de evlerde ve fırınlarda yapılan börek çeşitlerinden biridir.
Dışı kızarıp hafif çıtırlaşırken içi yumuşak ve doyurucudur. Kahvaltıda, çay saatinde ya da pratik bir öğün olarak sıcak veya ılık servis edebilirsiniz; ayran ve yoğurt da yanına yakışır. Karbonhidrat ağırlıklı, yağ içeren bir hamur işidir; 100 gramında 37 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında salata sunabilir, porsiyonunuzu diğer hamur işleriyle tamamlamamayı tercih edebilirsiniz.
Patatesli Susamlı Börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli Susamlı Börek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli Susamlı Börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patatesli Susamlı Börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli Susamlı Börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.24g
Omega 6:3 oranı 27.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.6:1).
Patatesli Susamlı Börek ile Karşılaştır
Patatesli Susamlı Börek Gibi Besinler
Patatesli Susamlı Börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.