Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patatesli soğanlı salçalı bazlama Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein içeren doyurucu hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Patatesli soğanlı salçalı bazlama (150 g) 414 kaloridir. 100 gramında 276 kalori vardır. İçinde 67.8 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 10.8 g yağ ve 5.1 g lif bulunur. 27 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
414
KCAL / 150G
Karbonhidrat
67.8g
· 25% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
5.1g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 10% · Yağ 24%
Patatesli soğanlı salçalı bazlama besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 414 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.53 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 615 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 67.8 g | 25% |
| Lif | 5.1 g | 18% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Patatesli soğanlı salçalı bazlama Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 414 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 45 g | 124 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 207 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 276 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 497 kcal |
| 1 adet (büyük) | 225 g | 621 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 828 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 276 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli soğanlı salçalı bazlama nedir?
Patatesli soğanlı salçalı bazlama, bazlama hamurunun baharatlı patates, soğan ve salçalı iç harçla doldurulup pişirildiği bir hamur işidir. Evde tavada ya da sac üzerinde hazırlanabilir; kahvaltıda veya öğün olarak tüketilir.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama nasıl yapılır?
Patatesli soğanlı salçalı bazlama, yumuşak bazlama hamurunun içine pişirilmiş iç harç konup kapatılarak hazırlanır. Haşlanmış veya rendelenip kavrulmuş patatesi soğan ve salçayla harmanlayın; hamuru doldurup kenarlarını kapatın ve iki yüzünü tavada pişirin.
Patatesli soğanlı salçalı bazlamanın iç harcı nasıl hazırlanır?
Patatesli soğanlı salçalı bazlamanın iç harcı, yumuşatılmış soğan ve salçayla karıştırılmış patatesten yapılır. Patatesleri ezin ya da küçük doğrayın; karabiber, pul biber ve kimyon ekleyebilirsiniz. Harcı hamura koymadan önce soğutmak, hamurun yırtılmasını önlemeye yardımcı olur.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama tavada mı, fırında mı pişirilir?
Patatesli soğanlı salçalı bazlama geleneksel olarak sacda veya tavada pişirilir; fırında da hazırlanabilir. Tavada orta-kısık ateş kullanın ve bazlamayı ara sıra çevirin; böylece hamur içi pişerken dışı fazla hızlı kızarmaz.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama neden kabarmaz veya açılır?
Patatesli soğanlı salçalı bazlama, hamuru yeterince mayalanmadığında kabarmayabilir; fazla doldurulup iyi kapatılmazsa pişerken açılabilir. Hamuru dinlendirin, iç harcı ölçülü koyun ve kenarları bastırarak kapatın. Tavayı çok harlı kullanmak da dışını yakıp içini hamur bırakabilir.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama kahvaltıda nasıl servis edilir?
Patatesli soğanlı salçalı bazlama kahvaltıda sıcak servis edilir ve yanında çay, domates, salatalık veya yoğurt sunulabilir. İç harcı zaten doyurucu olduğu için sofrada sade eşlikçiler tercih edebilirsiniz; dilimleyerek paylaşmak da pratiktir.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama nasıl ısıtılır?
Patatesli soğanlı salçalı bazlamayı tavada kısık ateşte, ara sıra çevirerek ısıtın. Birkaç damla su ekleyip kapağı kısa süre kapatmak içinin yumuşamasını sağlar; mikrodalga da kullanılabilir, ancak ekmek dokusu daha yumuşak kalabilir.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama buzdolabında ne kadar saklanır?
Patatesli soğanlı salçalı bazlama, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. İçinde pişmiş patates bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce tamamen ısındığından emin olun.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama dondurulur mu?
Evet, patatesli soğanlı salçalı bazlama dondurulabilir. Tamamen soğutup porsiyonlara ayırın, aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir pakette dondurun. Yemeden önce buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın; çözünen ürünü tekrar dondurmayın.
Patatesli soğanlı salçalı bazlamanın iç harcına ne eklenir?
Patatesli soğanlı salçalı bazlamanın iç harcına pul biber, karabiber veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Daha belirgin bir tat için soğanı iyice kavurun; salçayı da patatesle karıştırmadan önce kısa süre yağda çevirin. Harcın sulu olmamasına dikkat edin.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.38mg · 32% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
Biotin
6.15µg · 21% GDV
Folat
81µg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Manganez
0.87mg · 38% GDV
Sodyum
615mg · 27% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
308mg · 9% GDV
Patatesli soğanlı salçalı bazlama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 414 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama Nedir?
Patatesli soğanlı salçalı bazlama, mayalı hamurun içine ya da üzerine patates, soğan ve salçalı harç konularak sacda veya tavada pişirilen, bazlamanın doyurucu bir çeşididir. Yumuşak ve kalınca ekmeği, sebzeli harçla birlikte tek başına da yenebilecek bir öğüne dönüşür.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde veya gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak sıcak servis edilir; yanında ayran ya da yoğurt da tercih edebilirsiniz. Lif ve bitkisel protein içerse de ağırlığı hamurdan gelir; 100 gramında 276 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik sunabilir, harçta yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli soğanlı salçalı bazlama Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patatesli soğanlı salçalı bazlama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli soğanlı salçalı bazlama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 40.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.5:1).
Patatesli soğanlı salçalı bazlama ile Karşılaştır
Patatesli soğanlı salçalı bazlama Gibi Besinler
Patatesli soğanlı salçalı bazlama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.