Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Sebze ve patates içeren karbonhidrat ağırlıklı makarna yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Patatesli sebzeli makarna (250 g) 288 kaloridir. 100 gramında 115 kalori vardır. İçinde 57.3 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 2 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 27.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
288
KCAL / 250G
Karbonhidrat
57.3g
· 21% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 12% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.35 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 45 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 57.3 g | 21% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 115 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 160 g | 184 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 403 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 375 g | 431 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 460 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 115 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli sebzeli makarna, patates ve sebzeleri yumuşatıp haşlanmış makarnayla birleştirerek yapılır. Soğanı az yağda kavurun, küp doğranmış patatesi ve seçtiğiniz sebzeleri ekleyin; su veya domatesli sosla pişirip makarnayla harmanlayın.
Patatesli sebzeli makarnaya makarna, patates, soğan ve mevsim sebzeleri konur. Havuç, kabak, biber veya bezelye evde sık kullanılan seçeneklerdir; domates ya da salça, karabiber ve kekik de lezzet katabilir.
Evet, patatesli sebzeli makarna tek tencerede pişirilebilir; ancak patates makarnadan daha uzun sürede yumuşar. Önce patatesi ve sebzeleri pişirin, ardından makarnayı ve yeterli sıcak suyu ekleyip makarna yumuşayana kadar karıştırın.
Evet, patatesli sebzeli makarnaya salça konabilir. Soğanı kavurduktan sonra az miktarda domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin; patatesleri, sebzeleri ve suyu ekleyerek pişirin. Salça kullanmak istemezseniz doğranmış domates de tercih edebilirsiniz.
Patatesli sebzeli makarnaya havuç, kabak, biber, bezelye ve domates iyi gider. Sert sebzeleri önce, çabuk yumuşayan kabak veya bezelyeyi pişmenin sonuna doğru ekleyin; böylece sebzeler ezilmeden makarnayla uyum sağlar.
Patatesli sebzeli makarna genellikle fazla su, uzun pişirme veya sık karıştırma yüzünden lapa olur. Makarnayı pakette önerilen süreden önce kontrol edin, suyu ölçülü ekleyin ve patatesleri küçük, eşit parçalar halinde doğrayarak pişme sürelerini yakınlaştırın.
Patatesli sebzeli makarnanın yanına cacık, sade yoğurt veya mevsim salatası yapılabilir. Yemek zaten patates ve makarna içerdiğinden, hafif ve ferah bir eşlikçi seçmek sofrayı dengelemeye yardımcı olur.
Evet, patatesli sebzeli makarna çocuklara sunulabilir; sebzeleri yumuşak pişirip çocuğun yaşına uygun boyutlarda hazırlayın. Acı baharat eklemeyin ve küçük çocuklarda boğulma riskine karşı sert ya da iri parçaları bırakmayın.
Patatesli sebzeli makarna buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; kötü koku, renk değişimi veya yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.
Patatesli sebzeli makarnayı ocakta kısık ateşte, az miktarda su ekleyip karıştırarak ısıtabilirsiniz. Mikrodalga kullanıyorsanız üzerini kapatın ve arada karıştırın; yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtmak, tekrar tekrar ısıtmayı önler.
Vitaminler
B1
0.3mg · 25% GDV
C Vitamini
20.5mg · 23% GDV
B3
3.5mg · 22% GDV
Folat
87.5µg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
425mg · 13% GDV
Sodyum
45mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli sebzeli makarna, makarnanın patates ve çeşitli sebzelerle birlikte pişirildiği, ev mutfağına uygun doyurucu bir yemektir. Türkiye’de sebzelerle makarnayı aynı tencerede buluşturan pratik tarifler, evdeki malzemeye göre değişir.
Yumuşak patates, makarnaya daha tok bir doku verir; sebzeler de yemeğe renk ve çeşitlilik katar. Ana yemek olarak sıcak servis edebilir, yanına yoğurt veya mevsim salatası ekleyebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 22,9 g karbonhidrat bulunur. Sebze oranını artırıp yağı ölçülü kullanmak, daha hafif bir tabak hazırlamanıza yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.