Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı (180 g) 227 kaloridir. 100 gramında 126 kalori vardır. İçinde 38.7 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 5.9 g yağ ve 6.1 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
227
KCAL / 180G
Karbonhidrat
38.7g
· 14% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
6.1g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 10% · Yağ 23%
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 227 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.79 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 342 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 38.7 g | 14% |
| Lif | 6.1 g | 22% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 227 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 19 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 277 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 403 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 126 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı nasıl yapılır?
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı, doğranmış soğanı ve sebzeleri yağda kavurup küp patatesleri ekleyerek hazırlanır. Yıkanmış pilavlık bulguru, salçayı ve sıcak suyu ilave edin; tencerenin kapağı kapalıyken bulgur yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı için hangi bulgur kullanılır?
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı için genellikle pilavlık iri bulgur kullanılır. İri taneler pişerken şeklini daha iyi korur ve patateslerle sebzelerin arasında lapa olmadan tane tane bir sonuç verir; köftelik ince bulgur bu tarifte aynı dokuyu sağlamaz.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı’na hangi sebzeler konur?
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı’nda patatesin yanına en sık soğan, domates, biber ve havuç eklenir. Kabak veya bezelye de kullanılabilir; sebzeleri benzer büyüklükte doğramak, pişerken bazılarının dağılmasını ve bazılarının sert kalmasını önler.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı’nda patates ne zaman eklenir?
Patatesi Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı’na bulgurdan önce, sebzeleri kavurduktan sonra ekleyin. Küp doğranmış patateslerin birkaç dakika kavrulması lezzet verir; ardından bulguru ve sıcak suyu ilave edip hepsini birlikte pişirebilirsiniz.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı lapa olmadan nasıl pişirilir?
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı’nın lapa olmaması için ince köftelik bulgur yerine pilavlık bulgur kullanın ve pişerken sık sık karıştırmayın. Sıvıyı ölçülü ekleyin; bulgur yumuşayınca tencereyi ocaktan alıp kapağı kapalı şekilde dinlendirin.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı’nın yanına ne gider?
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı’nın yanına cacık veya yoğurt, mevsim salatası ve turşu iyi gider. Pilav zaten patates ve sebze içerdiğinden, yanında hafif bir yoğurtlu eşlikçi ya da salata sunmak dengeli bir ev yemeği sofrası oluşturur.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı buzdolabında kaç gün saklanır?
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını ayırıp iyice ısıtın ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı dondurucuya konur mu?
Evet, Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde patateslerin dokusu biraz yumuşayabilir. Pilavı küçük porsiyonlara ayırıp soğuduktan sonra hava almayan kaplarda dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı diyabeti olanlar için uygun mudur?
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı kan şekerini yükseltebilir; bulgurun yanında patates de karbonhidrat içerir. Porsiyonu kişisel öğün planınıza göre belirleyin ve diyabet tedavinizle uyumunu değerlendirmek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı pirinç pilavından nasıl farklıdır?
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı, pirinç pilavı yerine buğday bulguru kullanır ve patatesle sebzeleri aynı tencerede birleştirir. Bulgurun kendine özgü çiğnenebilir dokusu ve sebzelerin lezzeti, yemeği sade pirinç pilavından farklı kılar.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.29mg · 17% GDV
C Vitamini
12.96mg · 14% GDV
B3
2.25mg · 14% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.86mg · 37% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Fosfor
133mg · 19% GDV
Sodyum
342mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
319mg · 9% GDV
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 227 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı Nedir?
Patatesli sebzeli bulgur pilavı, bulgurun patates ve çeşitli sebzelerle pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sıkça yapılan doyurucu bir pilavdır. Soğan ve salçayla lezzetlendirilip tencerede demlenerek hazırlanabilir; sebzeler ve kullanılan baharatlar evden eve değişir.
Taneleri yumuşak ama diri, lezzeti hafifçe tatlı ve salçalıdır. Kahvaltıdan çok öğle veya akşam yemeğinde ana yemeğin yanında ya da yoğurt ve turşuyla tek başına servis edilir; sofrada sıcak tutulması pilavın dokusunu korur. Lif kaynağı olması, onu sebze ağırlıklı bir öğüne uygun kılar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına cacık veya mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı ile Karşılaştır
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı Gibi Besinler
Patatesli Sebzeli Bulgur Pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.