Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Düşük yağlı patatesli yassı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Patatesli lompe (45 g) 83 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 17.2 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
83
KCAL / 45G
Karbonhidrat
17.2g
· 6% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 9% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 153 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 17.2 g | 6% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 83 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 46 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 120 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 135 g | 250 kcal |
| 1 paket (bütün) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli lompe, haşlanmış patates, un ve tuzla hazırlanan yumuşak bir Norveç yassı ekmeğidir. Hamur ince açılır ve genellikle kuru, sıcak bir tavada pişirilir; patates ona kendine özgü yumuşak dokusunu verir.
Patatesli lompe için haşlanmış patatesleri ezip un ve tuzla yoğurun; hamuru ince yuvarlaklar hâlinde açıp sıcak tavada iki tarafını pişirin. Patatesin suyuna göre unu azar azar ekleyin; fazla un lompenin sertleşmesine yol açabilir.
Patatesli lompe en çok Norveç usulü sosis sarması olarak yenir: pişmiş sosisi lompeye sarıp hardal veya ketçap ekleyebilirsiniz. Kahvaltıda ya da atıştırmalık olarak peynir, tereyağı veya sevdiğiniz başka içlerle de servis edilebilir.
Patatesli lompe genellikle patates, un ve tuzla yapılan, çoğunlukla tuzlu içlerle sarılan ince bir ekmektir. Lefse ise Norveç’te farklı tarifleri olan daha geniş bir ekmek ailesidir; bazı lefse çeşitleri daha tatlıdır ve tereyağı, şeker ya da tarçınla yenir.
Evet, patatesli lompe lavaş veya tortilla yerine dürüm yapmak için kullanılabilir. Ancak daha yumuşak ve patatesli bir dokusu vardır; içi fazla sulu ya da ağır doldurulursa yırtılabileceğinden malzemeleri ortada tutup nazikçe sarın.
Patatesli lompe hamuru fazla nemliyse yapışabilir, fazla kuruysa açarken çatlayıp yırtılabilir. Patatesleri iyice süzüp unu azar azar ekleyin; hamuru unlanmış zeminde nazikçe açın ve tavada uzun süre pişirerek kurutmayın.
Patatesli lompeye Norveç’te en sık sosis, hardal ve ketçap konur. Evde peynir, sebze, yumurta veya farklı sandviç içleriyle deneyebilir; tatlı bir seçenek için üzerine tereyağı ve tarçın ekleyebilirsiniz.
Patatesli lompeyi soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın; aralarına pişirme kâğıdı koymak yapışmalarını önler. Küflenmiş, ekşi kokan veya dokusu bozulmuş lompeyi tüketmeyin.
Evet, patatesli lompe dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir dondurucu kabına yerleştirin; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp tavada kısa süre ısıtın.
Patatesli lompeyi yumuşak tutmak için kuru tavada orta-kısık ateşte kısa süre ısıtın ve kurumasını önlemek için sık sık kontrol edin. İçine saracağınız malzeme de sıcaksa lompeyi yalnızca kolayca bükülecek kadar ısıtmanız yeterlidir.
Vitaminler
B6
0.09mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.7mg · 4% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Selenyum
3.83µg · 7% GDV
Sodyum
153mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli lompe, Norveç mutfağından gelen; haşlanıp ezilmiş patates, un ve tuzla hazırlanan yumuşak, ince bir gözlemedir. Norveç’te patatesin hamura kattığı hafif nemli dokusuyla bilinir; klasik tariflerde hamur ince açılıp tavada pişirilir.
Norveç’te sosis ya da füme etle dürüm gibi yenebilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, domates ve yeşillikle sarabilir veya çayın yanında sade sunabilirsiniz. Yağı düşük, ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlayan bir ekmek türüdür. Daha hafif bir öğün için içini bol sebzeyle doldurup yağlı sosları ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.