Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça Kaç Kalori?
Mayalı hamurla hazırlanan, patates ve kıymalı iç harçla doldurulmuş tuzlu poğaça.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça 306 kaloridir. İçinde 37 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 13.1 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 15 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
306
KCAL / 100G
Karbonhidrat
37g
· 13% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
13.1g
· 17% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 12% · Yağ 39%
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 13.1 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.8 g | 19% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 390 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 37 g | 13% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 306 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 87 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 367 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 398 kcal |
| 2 adet (orta) | 160 g | 490 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 551 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 306 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli kıymalı mayalı poğaça nasıl yapılır?
Patatesli kıymalı mayalı poğaça, mayalı hamurun önceden pişirilmiş patatesli kıymalı içle doldurulup fırında pişirilmesiyle yapılır. Mayayı ılık süt veya suyla etkinleştirin, hamuru yoğurup kabarmaya bırakın; şekil verdiğiniz poğaçaları tekrar mayalandırıp üzerleri kızarana kadar pişirin.
Patatesli kıymalı mayalı poğaçanın iç harcı nasıl hazırlanır?
Patatesli kıymalı mayalı poğaçanın iç harcı pişmiş olmalıdır. Kıymayı soğanla kavurun, haşlanıp ezilmiş patatesle birleştirin ve tuzla baharat ekleyin. Harcı hamura koymadan önce soğutun; sıcak iç, hamurun mayasını olumsuz etkileyebilir.
Patatesli kıymalı mayalı poğaça neden kabarmaz?
Patatesli kıymalı mayalı poğaça çoğunlukla maya etkinleşmediğinde veya hamur yeterince mayalanmadığında kabarmaz. Sıvının el yakmayacak ılıkta olmasına dikkat edin; hamuru hacmi belirgin şekilde artana kadar sıcak olmayan, cereyansız bir yerde dinlendirin.
Patatesli kıymalı mayalı poğaçanın içi pişerken neden dışarı çıkar?
Patatesli kıymalı mayalı poğaçanın içi, hamur iyi kapatılmadığında veya fazla harç konduğunda dışarı çıkar. Harcı soğutup ölçülü koyun, kenarları sıkıca birleştirin ve birleşme yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin.
Patatesli kıymalı mayalı poğaça fırında nasıl pişirilir?
Patatesli kıymalı mayalı poğaça önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında, üstü kızarana kadar pişirilir. Tepsiye dizdiğiniz poğaçaları son kez kısa süre mayalandırın; yumurta sarısı sürmek yüzeylerinin daha parlak ve kızarmış görünmesini sağlar.
Patatesli kıymalı mayalı poğaçanın hamuru neden sert olur?
Patatesli kıymalı mayalı poğaçanın hamuru genellikle fazla un eklendiğinde veya uzun süre pişirildiğinde sertleşir. Unu hamura azar azar ekleyin; yumuşak ve hafif ele yapışan bir kıvam hedefleyin, fırında gereğinden fazla tutmayın.
Patatesli kıymalı mayalı poğaça nasıl saklanır?
Patatesli kıymalı mayalı poğaçayı tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. İçinde kıyma ve patates bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce içi de ısınana kadar fırında veya mikrodalgada ısıtın.
Patatesli kıymalı mayalı poğaça dondurucuya konur mu?
Evet, patatesli kıymalı mayalı poğaça dondurucuya konabilir. Pişmiş poğaçaları tamamen soğutun, hava almayacak şekilde paketleyip dondurun; servis etmeden önce çözdürüp fırında ısıtın. Böylece dışı mikrodalgaya göre daha iyi toparlanır.
Patatesli kıymalı mayalı poğaça kahvaltıda ve çayın yanında yenir mi?
Evet, patatesli kıymalı mayalı poğaça kahvaltıda veya çayın yanında yenebilir. İç harcı doyurucu olduğu için tek başına da sunulabilir; yanında ayran, yoğurt ya da hafif bir salata tercih ederek daha dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Patatesli kıymalı mayalı poğaça ile normal poğaça arasındaki fark nedir?
Patatesli kıymalı mayalı poğaçanın ayırt edici yanı, mayalı hamurunun içinde patates ve kıyma bulunan tuzlu bir harç taşımasıdır. Sade poğaçada bu dolgu bulunmayabilir; tariften tarife hamur ve şekil değişse de bu poğaça genellikle daha doyurucu bir seçenek olur.
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.55µg · 23% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.55mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Sodyum
390mg · 17% GDV
Fosfor
115mg · 16% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
245mg · 7% GDV
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça Nedir?
Patatesli kıymalı mayalı poğaça, mayalı hamurun haşlanmış patates ve kıymayla hazırlanan iç harçla doldurulup fırınlanmasıyla yapılır. Türkiye’de evlerde ve pastanelerde farklı şekil ve boylarda hazırlanan, doyurucu bir tuzlu hamur işidir.
Dışı yumuşak ve hafif kızarmış, içi ise patates sayesinde nemli; kıymalı harcıyla da lezzetlidir. Kahvaltıda, çay saatinde ya da yol için atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Hamur ve iç harç birlikte karbonhidrat, yağ ve bir miktar protein sağlar; lif miktarı görece düşüktür. Daha dengeli bir öğün için yanında ayran veya söğüş sebze sunabilirsiniz.
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 19.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.2:1).
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça ile Karşılaştır
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça Gibi Besinler
Patatesli Kıymalı Mayalı Poğaça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.