Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patatesli kıymalı graten Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patatesli kıymalı graten (250 g) 365 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 31 g karbonhidrat, 21.8 g protein, 17.8 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 1.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patatesli kıymalı graten Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
365
KCAL / 250G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
21.8g
· 44% GDV
Yağ
17.8g
· 23% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 23% · Yağ 44%
Patatesli kıymalı graten besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 365 kcal | |
| Yağ | 17.8 g | 23% |
| Doymuş yağ | 8.13 g | 41% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 775 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 31 g | 11% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 21.8 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Patatesli kıymalı graten Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 365 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 146 kcal |
| 1 dilim (ince) | 150 g | 219 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 292 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 280 g | 409 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 511 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 657 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli kıymalı graten Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli kıymalı graten nedir?
Patatesli kıymalı graten, dilimlenmiş patates ve kıymalı harcın fırında, çoğunlukla beşamel sos ve peynirle üstü kızarana kadar pişirildiği bir yemektir. Tarifine göre patatesler ve sos değişebilir.
Patatesli kıymalı graten nasıl yapılır?
Patatesli kıymalı graten, kat kat dizilmiş patates ve baharatlı kıymalı harçla hazırlanır; üzerine beşamel sos veya peynir eklenip fırında pişirilir. Patatesleri eşit kalınlıkta doğramak, hepsinin aynı sürede pişmesine yardımcı olur.
Patatesli kıymalı gratende beşamel sos kullanmak şart mı?
Hayır, patatesli kıymalı gratende beşamel sos kullanmak şart değildir. Kıymalı harcı patates katlarının arasına koyup üzerine rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz; beşamel sos ise yemeğe daha kremamsı bir doku verir.
Patatesli kıymalı gratende patatesleri önceden haşlamak gerekir mi?
Hayır, patatesli kıymalı gratende patatesleri önceden haşlamak her tarifte gerekmez. İnce ve eşit dilimlenmiş patatesler fırında pişebilir; dilimler kalınsa veya yemeği daha kısa sürede hazırlamak istiyorsanız ön pişirme işe yarar.
Patatesli kıymalı graten neden sulanır?
Patatesli kıymalı graten genellikle kıyma harcındaki fazla sıvı, patateslerin saldığı su veya sosun fazla kullanılmasından sulanır. Kıymayı suyunu çektirerek pişirin, patatesleri yıkadıktan sonra kurulayın ve fırına vermeden önce harcı soğutun.
Patatesli kıymalı gratende hangi patates kullanılır?
Patatesli kıymalı graten için dilimlenince şeklini koruyan, orta nişastalı patatesler uygundur. Patatesleri benzer incelikte kesin; böylece bazı dilimler dağılırken diğerlerinin sert kalma olasılığı azalır.
Patatesli kıymalı gratenin yanına ne gider?
Patatesli kıymalı gratenin yanına hafif bir mevsim salatası veya yoğurt iyi gider. Graten zaten doyurucu olduğu için sade bir yeşil salata ve limonlu sos, tabağı ağırlaştırmadan tamamlar.
Patatesli kıymalı graten önceden hazırlanabilir mi?
Evet, patatesli kıymalı graten fırına verilmeden önce hazırlanabilir. Patateslerin kararmasını önlemek için katları birleştirip üzerini kapatın ve buzdolabında bekletin; pişirmeden önce soğukta beklediğini hesaba katarak pişme durumunu kontrol edin.
Patatesli kıymalı graten buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş patatesli kıymalı graten, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yerken yalnızca tüketeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın.
Patatesli kıymalı graten dondurulur mu?
Evet, patatesli kıymalı graten dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra patateslerin dokusu ve sosun kıvamı biraz değişebilir. Soğuyan yemeği porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Patatesli kıymalı graten Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.9µg · 79% GDV
B6
0.73mg · 43% GDV
B3
6.25mg · 39% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Mineraller
Fosfor
385mg · 55% GDV
Selenyum
27µg · 49% GDV
Sodyum
775mg · 34% GDV
Çinko
3.63mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
890mg · 26% GDV
Patatesli kıymalı graten Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli kıymalı graten Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 365 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli kıymalı graten Nedir?
Patatesli kıymalı graten, dilimlenmiş patateslerin kıymayla kat kat dizilip genellikle sütlü bir sos ve üzeri kızaran peynirle fırında pişirilmesiyle hazırlanan doyurucu bir yemektir. Graten yöntemi Fransız mutfağından gelse de bu tarif ev mutfağına kolayca uyarlanır; kıyma çoğunlukla dana ya da kuzu olur.
Yumuşak patates, baharatlı kıyma ve kızarmış üst katmanın birleşimi, yemeği özellikle soğuk günlerde sevilen bir ana öğün yapar. Türkiye’de yanında mevsim salatası veya cacıkla akşam yemeğinde sunabilirsiniz; ertesi gün de ısıtıp tüketmeye uygundur. Protein ve kalsiyum sağlar. Daha hafif bir sonuç için sosu ölçülü kullanıp kıymayı az yağla pişirin.
Patatesli kıymalı graten Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli kıymalı graten İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli kıymalı graten Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patatesli kıymalı graten Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli kıymalı graten Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Patatesli kıymalı graten ile Karşılaştır
Patatesli kıymalı graten Gibi Besinler
Patatesli kıymalı graten hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.