Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔
Patatesli Kabak Salatası Kaç Kalori?
Lif ve potasyum içeren sebzeli salata
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Patatesli Kabak Salatası (180 g) 167 kaloridir. 100 gramında 93 kalori vardır. İçinde 25.6 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 6.3 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 22.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patatesli Kabak Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
167
KCAL / 180G
Karbonhidrat
25.6g
· 9% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 7% · Yağ 33%
Patatesli Kabak Salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 167 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 333 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 25.6 g | 9% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Patatesli Kabak Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 167 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 15 g | 14 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 84 kcal |
| 100 g | 100 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 205 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 233 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 251 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 335 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 93 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli Kabak Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli kabak salatasının içine ne konur?
Patatesli kabak salatası genellikle haşlanmış patates ve pişmiş kabakla yapılır; zeytinyağı, limon suyu, tuz ve maydanoz sık kullanılan eklemelerdir. Tarifine göre taze soğan, dereotu, sarımsak veya yoğurt da kullanılabilir.
Patatesli kabak salatası nasıl yapılır?
Patatesli kabak salatası için patatesleri haşlayıp küp küp doğrayın, kabakları da yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra ikisini zeytinyağı, limon suyu ve seçtiğiniz otlarla nazikçe karıştırın; böylece patatesler ezilmez.
Patatesli kabak salatası yoğurtlu mu yapılır?
Patatesli kabak salatası yoğurtlu da yoğurtsuz da yapılır. Yoğurtlu bir sunum için yoğurdu sarımsak ve tuzla karıştırıp soğumuş sebzelere ekleyin; zeytinyağlı ve limonlu tariflerde yoğurt kullanmayın.
Patatesli kabak salatasının sulanmaması için ne yapılır?
Patatesli kabak salatasının sulanmaması için pişen kabakları iyice süzüp soğutun. Sosu sebzeler sıcakken eklemeyin; özellikle yoğurtlu hazırlıyorsanız karıştırmadan önce kabağın yüzeyindeki fazla nemi alın.
Patatesli kabak salatasında kabak nasıl pişirilir?
Patatesli kabak salatasında kabak haşlanabilir, buharda pişirilebilir veya az zeytinyağıyla tavada yumuşatılabilir. Haşlama ve buharda pişirme daha sade bir tat verir; tavada pişirme ise salataya hafif kavruk aroma katar.
Patatesli kabak salatası sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Patatesli kabak salatası çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Sebzeler soğuduktan sonra soslamak, özellikle yoğurtlu tariflerde kıvamı korur; zeytinyağlı versiyonu da tamamen soğuk olmadan sunabilirsiniz.
Patatesli kabak salatası neyle servis edilir?
Patatesli kabak salatası ızgara sebze, köfte veya balığın yanında garnitür olarak servis edilebilir. Yoğurtlu hazırlananı meze sofrasına yakışır; ekmekle hafif bir öğün olarak da sunabilirsiniz.
Patatesli kabak salatası bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, patatesli kabak salatasını önceden hazırlayabilirsiniz. Sebzeleri pişirip soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın; yeşillikleri ve sosu servis öncesinde eklemek salatanın daha diri kalmasına yardımcı olur.
Patatesli kabak salatası buzdolabında nasıl saklanır?
Patatesli kabak salatasını kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis sırasında dışarıda uzun süre bırakmayın. Yoğurtlu versiyonu daha çabuk sulanabildiğinden, artan salatayı bekletmeden soğukta muhafaza edin.
Patatesli kabak salatası dondurulur mu?
Patatesli kabak salatasını dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde kabak su salar, patatesin dokusu da un gibi veya dağılmış hale gelebilir; yoğurtlu sos kullanıldıysa kıvamı daha da belirgin biçimde bozulur.
Patatesli Kabak Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
22.5mg · 25% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
612mg · 18% GDV
Sodyum
333mg · 14% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Patatesli Kabak Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli Kabak Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 167 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli Kabak Salatası Nedir?
Patatesli kabak salatası, haşlanmış patates ve kabağın bir araya geldiği, Türkiye’de ev mutfağında sıkça yapılan sebzeli bir salatadır. Tarifine göre zeytinyağı, limon, dereotu veya sarımsaklı yoğurtla hazırlanabilir.
Ilık ya da soğuk servis edilir; sofrada meze veya hafif bir öğün olarak yer bulur, özellikle ızgara yemeklerin yanına yakışır. Patates karbonhidrat, kabak ise lif ve potasyum katkısı sağlar; 100 gramında 2,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için yoğurtlu sos yerine limon ve ölçülü zeytinyağı kullanabilir, yanına protein içeren bir yemek ekleyebilirsiniz.
Patatesli Kabak Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli Kabak Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli Kabak Salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patatesli Kabak Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli Kabak Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 11.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.6:1).
Patatesli Kabak Salatası ile Karşılaştır
Patatesli Kabak Salatası Gibi Besinler
Patatesli Kabak Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.