Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patatesli Hingel Mantısı Kaç Kalori?
Patatesli iç harçlı, hamurdan yapılan, haşlanmış geleneksel Kafkas mantısı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Patatesli Hingel Mantısı (120 g) 222 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 39 g karbonhidrat, 5 g protein, 4.9 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patatesli Hingel Mantısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 120 g
222
KCAL / 120G
Karbonhidrat
39g
· 14% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 9% · Yağ 20%
Patatesli Hingel Mantısı besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 39 g | 14% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Patatesli Hingel Mantısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 46 kcal |
| 2 adet (küçük) | 50 g | 93 kcal |
| 3 adet (küçük) | 70 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 8 adet (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 250 g | 463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli Hingel Mantısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli Hingel Mantısı nedir, hangi yöreye aittir?
Patatesli Hingel Mantısı, haşlanarak pişirilen ve içi patatesle doldurulan büyük hamur parçalarından oluşan geleneksel bir yemektir. Kafkas mutfağıyla ilişkilendirilir; Türkiye’de özellikle Doğu Anadolu’da farklı şekil ve sunumlarla yapılır.
Patatesli Hingel Mantısı iç harcı nasıl hazırlanır?
Patatesli Hingel Mantısı için haşlanmış patatesleri ezin; kavrulmuş soğan, tuz ve karabiberle karıştırın. Harcın hamuru yırtmaması için patatesleri pürüzsüzleştirip soğuttuktan sonra hamura koyun.
Patatesli Hingel Mantısı hamuru nasıl yapılır?
Patatesli Hingel Mantısı hamuru un, su ve tuzla yoğrulur; bazı ev tariflerinde yumurta da kullanılır. Hamuru dinlendirmek açmayı kolaylaştırır. Çok yumuşak kalırsa mantılar haşlanırken şekillerini korumayabilir.
Patatesli Hingel Mantısı klasik mantıdan nasıl farklıdır?
Patatesli Hingel Mantısı genellikle klasik Türk mantısından daha büyük hazırlanır ve kıyma yerine patatesli içle doldurulur. Hamur parçaları farklı biçimlerde kapatılabilir; küçük mantılar gibi yoğurtlu ve salçalı sosla sunulması şart değildir.
Patatesli Hingel Mantısı nasıl haşlanır, piştiği nasıl anlaşılır?
Patatesli Hingel Mantısını kaynayan tuzlu suya dikkatlice bırakıp hamuru yumuşayana kadar haşlayın. Parçalar su yüzeyine çıktıktan sonra birini keserek kontrol edin; hamurun içi çiğ görünmüyor ve kenarları yumuşaksa süzebilirsiniz.
Patatesli Hingel Mantısı hangi sosla servis edilir?
Patatesli Hingel Mantısı çoğunlukla sarımsaklı yoğurt ve üzerine gezdirilen tereyağlı biber sosuyla servis edilir. Bazı yörelerde yalnızca eritilmiş tereyağı eklenir; yoğurdu mantıların üzerine dökmek yerine yanında sunmak da yaygındır.
Patatesli Hingel Mantısı haşlanırken neden açılır?
Patatesli Hingel Mantısı çoğunlukla kenarları iyi kapanmadığında veya fazla doldurulduğunda haşlanırken açılır. Kenarları parmaklarınızla sıkıca bastırın, hamuru unlu tezgahta açın ve mantıları kaynayan suya tencereyi aşırı doldurmadan ekleyin.
Patatesli Hingel Mantısı pişmeden dondurulur mu?
Evet, Patatesli Hingel Mantısını pişirmeden dondurabilirsiniz. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip sertleşene kadar dondurun, sonra kapalı bir kaba aktarın. Haşlarken çözdürmeden kaynar suya ekleyin; pişmesi biraz daha uzun sürebilir.
Patatesli Hingel Mantısı artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş Patatesli Hingel Mantısını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kurumasını önlemek için tavada az tereyağıyla ısıtabilir ya da mikrodalgada kısa aralıklarla, üzerini kapatarak ısıtabilirsiniz.
Patatesli Hingel Mantısının yanında ne servis edilir?
Patatesli Hingel Mantısının yanında sarımsaklı yoğurt, turşu veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Yoğurtlu sos zaten doyurucu bir öğün oluşturduğundan, sofraya ayrıca ağır bir yemek koymak yerine hafif eşlikçiler seçmek iyi gider.
Patatesli Hingel Mantısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
9.6mg · 11% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.32mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
384mg · 17% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Patatesli Hingel Mantısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli Hingel Mantısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (120 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli Hingel Mantısı Nedir?
Patatesli hingel mantısı, Kafkasya ve Doğu Anadolu mutfağında görülen hingelin patatesli çeşididir. İnce açılan hamurun içine ezilmiş ya da rendelenmiş patates konur; bohça gibi kapatılan parçalar suda haşlanır. Kars ve çevresinde ev yapımı mantı geleneğinin sevilen örneklerindendir.
Haşlandıktan sonra sarımsaklı yoğurtla, üzerine kızdırılmış tereyağı ve pul biber gezdirilerek servis edilir; yöreye göre sade tereyağıyla da sunulabilir. Doyurucu ve ağırlıklı olarak karbonhidrat içeren bir yemektir. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp yanına salata ekleyebilir, özellikle kahvaltı ya da çay sofrasındansa ana öğün olarak tercih edebilirsiniz.
Patatesli Hingel Mantısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli Hingel Mantısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli Hingel Mantısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patatesli Hingel Mantısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli Hingel Mantısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Patatesli Hingel Mantısı ile Karşılaştır
Patatesli Hingel Mantısı Gibi Besinler
Patatesli Hingel Mantısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.