Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yumurta, patates, füme hindi ve kaşar peyniriyle hazırlanan, protein ve sodyum içeriği yüksek bir omlet.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Patatesli Hindi Füme Kaşarlı Omlet (200 g) 344 kaloridir. 100 gramında 172 kalori vardır. İçinde 20 g karbonhidrat, 22 g protein, 19 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 36 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
344
KCAL / 200G
Karbonhidrat
20g
· 7% GDV
Protein
22g
· 44% GDV
Yağ
19g
· 24% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 26% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 344 kcal | |
| Yağ | 19 g | 24% |
| Doymuş yağ | 7.2 g | 36% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 940 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 20 g | 7% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 22 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 344 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 49 kcal |
| 100 g | 100 g | 172 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 206 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 258 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 310 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 378 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 482 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 172 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesleri küçük küpler halinde doğrayıp tavada yumuşayana kadar pişirin. Çırpılmış yumurtayı ekleyin; hindi füme ve kaşarı üzerine dağıtıp kapağı kapatın. Yumurtalar tamamen pişince omleti sıcak servis edin.
Evet, patatesleri yumurtayı eklemeden önce pişirin; çiğ patates omletin pişme süresini uzatır ve sert kalabilir. Küçük doğramak ya da önceden haşlanmış patates kullanmak pişmesini kolaylaştırır.
Hindi fümeyi patatesler yumuşadıktan sonra, yumurtayı tavaya eklerken koyabilirsiniz. İnce dilimler kısa sürede ısınır; omletin içinde eşit dağılması için yumurtayla birlikte tavaya yayın.
Kaşar peyniri bu omlete iyi eridiği ve hindi fümeyle uyumlu olduğu için uygundur. Rendelenmiş ya da ince dilimlenmiş kaşarı yumurta pişerken ekleyin; böylece peynir omletin içine daha eşit dağılır.
Patatesleri küçük doğrayıp önce yumuşatın, yumurtayı ekledikten sonra orta-kısık ateşte pişirin. Omletin altı toparlanmadan çevirmeyin; büyük bir tabakla ters çevirmek parçalanmasını önlemeye yardımcı olur.
Patatesler yeterince pişmemiş, yumurta karışımı fazla kalın dökülmüş veya omlet yüksek ateşte dıştan hızlıca pişmiş olabilir. Patatesleri önceden yumuşatın ve yumurtanın içi de tamamen pişene kadar kapağı kapalı tutun.
Evet, fırına dayanıklı bir tavada veya kapta hazırlayabilirsiniz. Önce patatesleri yumuşatıp hindi füme ve yumurtayı ekleyin, kaşarı üzerine serpin; yumurtanın ortası pişene kadar fırında tutun.
Evet, yumurta, patates, hindi füme ve kaşar bir arada olduğu için kahvaltıda tek başına da doyurucu olabilir. Daha hafif bir sofra için yanında domates, salatalık veya yeşillik tercih edebilirsiniz.
Pişmiş omleti soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Tekrar ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Genellikle önce tadına bakmak daha iyidir; hindi füme ve kaşar zaten tuzlu olabilir. Patatesler pişerken az miktarda tuz kullanabilir, servis öncesinde omletin tadına göre ekleme yapabilirsiniz.
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
Biotin
14µg · 47% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
B5
1.8mg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
380mg · 54% GDV
Sodyum
940mg · 41% GDV
İyot
44µg · 29% GDV
Potasyum ⭐
500mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 344 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli hindi füme kaşarlı omlet, yumurtaya eklenen patates parçaları, tütsülenmiş hindi ve kaşarla hazırlanan ev usulü bir omlettir. Patatesler genellikle tavada yumuşatılıp kızartılır; ardından yumurta ve diğer malzemeler eklenerek pişirilir.
Türkiye’de kahvaltıda, hafta sonu sofralarında ya da çay eşliğinde doyurucu bir öğün olarak tercih edilebilir. Patatesin yumuşaklığı, hindinin tütsülü tadı ve eriyen kaşarın tuzluluğuyla birleşir. Yumurta, hindi ve peynir sayesinde protein içerir; tütsülenmiş hindi ve kaşar da tuz miktarını artırabilir. Daha hafif hazırlamak için patatesi az yağda pişirip peyniri ölçülü kullanabilir, yanına domates ve yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.6g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.