Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patatesli Et Haşlama Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı, düşük yağlı, demir ve potasyum açısından zengin
Mevsimi: Kış · Sonbahar · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patatesli Et Haşlama (200 g) 220 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 17 g protein, 6.4 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %92'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patatesli Et Haşlama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
220
KCAL / 200G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 32% · Yağ 28%
Patatesli Et Haşlama besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 220 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 76 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 17 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Patatesli Et Haşlama Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli Et Haşlama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli et haşlama nasıl yapılır?
Patatesli et haşlama, kuşbaşı dana eti suyla yumuşayana kadar pişirilip patates ve isteğe bağlı soğan, havuç gibi sebzeler eklenerek hazırlanır. Tuz ve karabiberle tatlandırın; et suyunu çorba gibi servis etmek için yemeği fazla koyulaştırmayın.
Patatesli et haşlama için hangi et kullanılır?
Patatesli et haşlamada dana gerdan, kol veya incik gibi bağ dokusu bulunan parçalar iyi sonuç verir; uzun pişince yumuşar ve suya lezzet katar. Daha çabuk pişen, yağsız parçalar da kullanılabilir ancak fazla pişirmemeye dikkat edin.
Patatesli et haşlama düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, patatesli et haşlama düdüklü tencerede yapılabilir. Önce eti suyla yumuşayana kadar pişirin; patatesleri sonradan ekleyip kısa süre daha pişirmek, basınç altında dağılmalarını önler.
Patatesli et haşlamadaki et neden sert olur?
Patatesli et haşlamadaki et genellikle yeterince pişmediğinde sert kalır; özellikle gerdan ve incik gibi parçaların yumuşaması daha uzun sürer. Eti kısık ateşte, üzerini örtecek kadar suyla pişirin ve patatesleri et yumuşamadan eklemeyin.
Patatesli et haşlamaya patates ne zaman eklenir?
Patatesli et haşlamaya patates, et büyük ölçüde yumuşadıktan sonra eklenir. Böylece patatesler et pişerken dağılmaz ve şeklini korur; benzer büyüklükte doğramak da eşit pişmelerine yardımcı olur.
Patatesli et haşlama terbiyeli yapılır mı?
Evet, patatesli et haşlama limon suyu ve yumurta sarısıyla terbiye edilebilir. Terbiyeyi doğrudan kaynar tencereye dökmek yerine sıcak et suyuyla ılıştırıp yemeğe azar azar ekleyin; böylece yumurta kesilmez.
Patatesli et haşlamanın suyu nasıl berrak olur?
Patatesli et haşlamanın suyunun berrak olması için eti önce soğuk suyla tencereye alın ve kaynama sırasında yüzeyde biriken köpüğü kaşıkla toplayın. Ardından yemeği harlı kaynatmak yerine kısık ateşte pişirin.
Patatesli et haşlamanın yanında ne servis edilir?
Patatesli et haşlamanın yanında pirinç pilavı, mevsim salatası veya turşu servis edilebilir. Yemeğin kendi suyunu da sofraya getirin; ekmekle tüketmek, et suyunun ve yumuşayan sebzelerin tadını tamamlar.
Patatesli et haşlama buzdolabında kaç gün saklanır?
Patatesli et haşlama buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yeniden ısıtırken etin ve patateslerin içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Patatesli et haşlama dondurulur mu?
Evet, patatesli et haşlama dondurulabilir; ancak patatesler çözüldükten sonra yumuşayıp dağılabilir. Yemeği hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce iyice ısıtın.
Patatesli Et Haşlama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Mineraller
Fosfor
220mg · 31% GDV
Çinko
3.4mg · 31% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
640mg · 19% GDV
Sodyum
76mg · 3% GDV
Patatesli Et Haşlama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli Et Haşlama Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli Et Haşlama Nedir?
Patatesli et haşlama, kuşbaşı etin patatesle birlikte yumuşayana kadar hafifçe kaynatıldığı, suyuyla servis edilen ev usulü bir yemektir. Türkiye’de dana ya da kuzu etiyle yapılır; soğan ve havuç da eklenebilir. Etin ve patatesin lezzeti berrak, sıcak suyuna geçer.
Yumuşak et parçaları ve dağılmadan pişmiş patatesleriyle özellikle soğuk günlerde öğle veya akşam yemeğine yakışır. Yanında ekmekle suyunu değerlendirebilir, üzerine maydanoz serpebilirsiniz. Protein sağlayan, patates sayesinde karbonhidrat da içeren doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağsız et kullanıp yüzeyde biriken yağı servis öncesi alabilirsiniz.
Patatesli Et Haşlama Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli Et Haşlama İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli Et Haşlama Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patatesli Et Haşlama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli Et Haşlama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Patatesli Et Haşlama ile Karşılaştır
Patatesli Et Haşlama Gibi Besinler
Patatesli Et Haşlama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.