Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karbonhidrat ve enerji kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Patatesli erişte pilavı (180 g) 299 kaloridir. 100 gramında 166 kalori vardır. İçinde 50.6 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 7.6 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 27.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
299
KCAL / 180G
Karbonhidrat
50.6g
· 18% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 10% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 299 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.04 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 333 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 50.6 g | 18% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 299 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 30 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 249 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 415 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 448 kcal |
| 1 paket (büyük) | 350 g | 581 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 166 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli erişte pilavı, küp doğranmış patates ve erişteyi yağda kavurup su veya et suyuyla pişirerek yapılır. Patateslerin dağılmaması için önce patatesleri hafifçe kavurun, erişteyi ekleyin ve pişerken sık sık karıştırmayın.
Temel malzemeleri patates, erişte, yağ, su veya et suyu ve tuzdur. Ev tariflerinde soğan, karabiber ya da salça da kullanılabilir; eklenen malzemeler yemeğin rengini ve lezzetini değiştirir.
Patatesi erişteden önce ekleyin; küp patatesin pişmesi genellikle erişteden daha uzun sürer. Patatesleri yağda kısa süre kavurduktan sonra erişteyi katmak, ikisinin de pişmesine yardımcı olur ve eriştenin fazla yumuşamasını önler.
Patatesli erişte pilavı fazla su kullanıldığında, gereğinden uzun piştiğinde veya pişerken çok karıştırıldığında lapa olabilir. Suyu kontrollü ekleyin, tencerenin kapağını kapalı tutun ve erişte yumuşayınca ocaktan alın.
Patatesli erişte pilavında ev yapımı erişte veya kuru erişte kullanılabilir. Ev eriştesinin kalınlığı ve kuruluk derecesi pişme süresini etkiler; bu nedenle suyu birden eklemek yerine eriştenin yumuşamasını takip edin.
Evet, patatesli erişte pilavına salça konabilir; salça yemeğe daha koyu renk ve belirgin bir tat verir. Salçayı patatesleri kavurduktan sonra kısa süre yağda çevirip erişteyi ekleyebilirsiniz.
Patatesli erişte pilavı yoğurt veya cacıkla, ayrıca salata ve sebze yemekleriyle servis edilebilir. Et ya da tavuk yemeğinin yanında garnitür olarak sunulduğunda porsiyonu daha küçük tutmak yeterlidir.
Patatesli erişte pilavı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Patatesli erişte pilavını ertesi gün tavada veya tencerede az miktarda su ekleyerek ısıtabilirsiniz. Kısık ateşte kapağı kapalı tutun ve eşit ısınması için arada nazikçe karıştırın; fazla ısıtmak patatesleri dağıtabilir.
Diyabeti olanlar patatesli erişte pilavını yiyebilir, ancak patates ve erişte birlikte karbonhidrat sağlar ve kan şekerini etkileyebilir. Küçük porsiyon seçip yanında sebze ve protein tüketmek yararlı olabilir; kişisel planınız için diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.29mg · 24% GDV
B3
3.06mg · 19% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Biotin
5.58µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Fosfor
164mg · 23% GDV
Sodyum
333mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
295mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 299 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli erişte pilavı, küçük parçalar hâlindeki eriştenin patatesle birlikte pilav usulü pişirildiği, ev mutfağında yapılan doyurucu bir yemektir. Erişte tavada hafifçe kavrulup patatesle buluşturulur; ardından suyu çekene kadar pişirilir. Tarifler evden eve değişse de temelinde erişte ve patates vardır.
Yumuşak patatesler ile hafif diri eriştenin bir arada olduğu bu yemek, sıcak servis edilir; Türkiye’de öğle veya akşam öğününde tek başına ya da yoğurt ve mevsim salatasıyla yenebilir. Karbonhidrat ağırlıklı ve enerji veren bir seçenektir; 100 gramında 28,1 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 33.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.