Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama Kaç Kalori?
Lif açısından zengin, düşük yağlı sebze ve bulgur yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama (250 g) 153 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 31.8 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 1 g yağ ve 7.8 g lif bulunur. 60 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
153
KCAL / 250G
Karbonhidrat
31.8g
· 12% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
7.8g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 13% · Yağ 6%
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 45 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 31.8 g | 12% |
| Lif | 7.8 g | 28% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 61 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 214 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 220 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 293 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 500 g | 305 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 61 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli bulgurlu lahana haşlama kapuska mıdır?
Hayır, birebir aynı yemek değildir. Patatesli bulgurlu lahana haşlamada lahana patates ve bulgurla pişirilir; kapuska ise genellikle lahana yemeği için kullanılan, tarifi yöreye ve eve göre değişen bir addır.
Patatesli bulgurlu lahana haşlama nasıl yapılır?
Patatesli bulgurlu lahana haşlama, doğranmış lahananın patates, bulgur ve suyla tencerede yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Soğan ve salça ekleyerek lezzet verebilir, bulguru lahananın pişme süresine göre sonradan ilave edebilirsiniz.
Patatesli bulgurlu lahana haşlamada hangi lahana kullanılır?
Patatesli bulgurlu lahana haşlama için genellikle beyaz lahana kullanılır. Sıkı, ağır ve yaprakları diri bir baş seçin; dış yaprakları ayırıp lahanayı iyice yıkayın ve sap kısmını ince doğrayın ki eşit pişsin.
Patatesli bulgurlu lahana haşlamada bulgur ne zaman eklenir?
Bulguru patatesli bulgurlu lahana haşlamaya, lahana ve patates biraz yumuşamaya başladıktan sonra ekleyin. Bulgur sıvıyı çekip şişeceği için başta eklerseniz fazla yumuşayabilir; pişerken tenceredeki suyu kontrol edin.
Patatesli bulgurlu lahana haşlamanın lahanası neden koku yapar?
Patatesli bulgurlu lahana haşlamada lahana kokusunu azaltmak için yemeği kapağı sıkıca kapalı tutmadan, orta ateşte pişirin ve lahanayı gereğinden fazla kaynatmayın. Taze lahana kullanmak ve pişirme suyunu yeterli tutmak da keskin kokuyu önlemeye yardımcı olur.
Patatesli bulgurlu lahana haşlamada patates ve lahana aynı anda mı pişirilir?
Patatesli bulgurlu lahana haşlamada patatesi ve lahanayı birlikte pişirebilirsiniz; ancak patatesi daha iri, lahanayı daha ince doğrayın. Böylece lahana yumuşarken patates dağılmaz; bulguru ise pişmenin son bölümünde ekleyin.
Patatesli bulgurlu lahana haşlama sulu mu, koyu mu olmalı?
Patatesli bulgurlu lahana haşlama kaşıkla yenebilecek kadar sulu, ancak çorba kadar akışkan olmayan bir kıvamda hazırlanabilir. Bulgur bekledikçe sıvı çeker; yemek koyulaşırsa ısıtırken biraz sıcak su ekleyip karıştırın.
Patatesli bulgurlu lahana haşlama nasıl servis edilir?
Patatesli bulgurlu lahana haşlamayı sıcak servis edin; yanında yoğurt ve ekmek tercih edilebilir. Limon ya da pul biberi sofrada sunmak, herkesin kendi tabağında ekşilik ve acılık miktarını ayarlamasını sağlar.
Patatesli bulgurlu lahana haşlama buzdolabında kaç gün saklanır?
Patatesli bulgurlu lahana haşlama, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına kaldırılmalıdır. Üç-dört gün içinde tüketin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Patatesli bulgurlu lahana haşlama dondurulur mu?
Evet, patatesli bulgurlu lahana haşlama dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra patatesin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Yemeği soğutup porsiyonlayarak hava geçirmeyen kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
60µg · 50% GDV
C Vitamini
31.25mg · 35% GDV
B6
0.33mg · 19% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
535mg · 16% GDV
Sodyum
45mg · 2% GDV
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama Nedir?
Patatesli bulgurlu lahana haşlama, lahananın patates ve bulgurla aynı tencerede yumuşayana kadar pişirildiği, ev mutfağına uygun bir sebze yemeğidir. Lahana ve bulgur yemeğe gövde verir; patates de doyuruculuğunu artırır. Tarifler evden eve değişse de özellikle serin havalarda yapılan sade, sıcak bir tencere yemeğidir.
Yumuşak dokusu ve lahananın hafif tatlımsı tadıyla öğle ya da akşam yemeğinde sıcak servis edilir. Yanına yoğurt veya bir dilim ekmek yakışır. Lif içeren, yağı düşük yapısı sayesinde hafif bir öğün arayanlara uygundur; daha hafif tutmak için yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama ile Karşılaştır
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama Gibi Besinler
Patatesli Bulgurlu Lahana Haşlama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.