Patatesli Bezelye Yemeği Kaç Kalori?

Patatesli bezelye yemeği, bezelye ve patatesin domatesli bir sos içinde yumuşayana kadar pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan sulu bir sebze yemeğidir. Soğan ve az miktarda yağla hazırlanabilir; tariften tarife kıvamı daha sulu ya da koyu olabilir.

Hafif tatlı bezelyelerle yumuşak patatesin uyumu, domatesin hafif ekşiliğiyle dengelenir. Türkiye’de genellikle sıcak servis edilir; pilav, bulgur ya da ekmekle öğle veya akşam sofrasına konur. Sebze ve lif ağırlıklı, yağı düşük bir seçenek olduğundan hafif bir öğün aradığınızda tercih edebilirsiniz; vegan sunum için yanında yoğurt yerine salata ya da ekmek iyi gider.