Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Beta-karoten ve potasyum kaynağı sebze çorbası
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Patatesli bal kabaklı havuçlu çorba (240 g) 115 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 24.7 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 0.7 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 756 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
115
KCAL / 240G
Karbonhidrat
24.7g
· 9% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 9% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 43 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 24.7 g | 9% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 144 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 168 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli bal kabaklı havuçlu çorba, doğranmış sebzeler yumuşayana kadar soğanla birlikte su veya sebze suyunda pişirilip blenderdan geçirilerek yapılır. Pişirme sonunda tuz, karabiber ve az miktarda zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Patatesli bal kabaklı havuçlu çorbaya karabiber, kimyon veya zencefil yakışır. Daha tanıdık bir ev çorbası tadı için kuru nane de ekleyebilirsiniz; baharatları sebzeler piştikten sonra azar azar karıştırın.
Evet, patatesli bal kabaklı havuçlu çorba genellikle pürüzsüz olması için blenderdan geçirilir. Daha taneli seviyorsanız sebzelerin bir kısmını ayırıp ezin ve sonradan tencereye ekleyin.
Evet, patatesli bal kabaklı havuçlu çorba süt veya krema olmadan da koyu ve yumuşak kıvamlı olur. Patates çorbaya doğal bir yoğunluk verir; kıvamı açmak için sıcak su veya sebze suyu ekleyin.
Patatesli bal kabaklı havuçlu çorba, tatlı ve etli kışlık bal kabağıyla yapılabilir. Kabağın su oranı değişebildiğinden sebzeler piştikten sonra çorbanın kıvamını kontrol edip gerekiyorsa sıcak su ekleyin.
Evet, patatesli bal kabaklı havuçlu çorba dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp kapalı kaplarda saklayın; çözdürüp ısıtırken karıştırın, çünkü patatesli çorbaların dokusu dondurucudan sonra biraz değişebilir.
Patatesli bal kabaklı havuçlu çorba, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup kaldırın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Patatesli bal kabaklı havuçlu çorbanın yanına tam tahıllı ekmek, küçük bir salata veya zeytinyağlı bir meze iyi gider. İftar sofrasında başlangıç olarak sunabilir; daha doyurucu bir öğün için yanında baklagil ekleyebilirsiniz.
Evet, patatesli bal kabaklı havuçlu çorbaya soğan eklemek yaygın bir tercihtir. Soğanı sebzelerle birlikte kısa süre kavurmak lezzeti artırır; daha sade bir tat isterseniz soğansız da pişirebilirsiniz.
Hayır, patatesli bal kabaklı havuçlu çorba için sebzeleri önceden kavurmak şart değildir. Sebzeleri doğrudan suya ekleyip yumuşayana kadar pişirebilirsiniz; kısa süre zeytinyağında çevirmek ise daha belirgin bir lezzet verir.
Vitaminler
A Vitamini
756µg · 84% GDV
C Vitamini
20.88mg · 23% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
588mg · 17% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Fosfor
89mg · 13% GDV
Sodyum
43mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli bal kabaklı havuçlu çorba; patates, bal kabağı ve havucun birlikte pişirilip pürüzsüz ya da hafif taneli bırakıldığı, evde kolayca hazırlanan bir sebze çorbasıdır. Tek bir yöreye özgü değildir; malzemelerin oranı ve kıvamı evden eve değişebilir.
Türkiye’de sıcak bir başlangıç olarak, özellikle serin günlerde öğle veya akşam yemeğinde sunulur. Yanına ekmek ya da üzerine biraz karabiber ve taze ot yakışır. Sebzeler sayesinde beta-karoten ve potasyum içeren, yağı düşük ve proteini sınırlı bir seçenektir. Daha hafif bir kıvam için krema eklemeden hazırlayabilir, doyuruculuğunu artırmak için yanında yoğurt sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.