Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patates Yemeği Kaç Kalori?
Sebzeli, düşük yağlı, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patates Yemeği (200 g) 130 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 3 g protein, 2.4 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.4 mg B6 ile günlük ihtiyacın %22'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patates Yemeği Nedir?
Patates yemeği, Türkiye’de ev mutfağında sık pişirilen, patateslerin soğan ve çoğu zaman salçayla birlikte tencerede yumuşayana kadar pişirildiği sulu bir yemektir. Havuç gibi sebzeler de tarife eklenebilir; kıvamı yöreye ve ev alışkanlığına göre değişir.
Salçanın verdiği hafif tatlı-ekşi lezzet, yumuşak patates ve sebze parçalarıyla tamamlanır. Özellikle serin günlerde tek başına ya da pilav, bulgur veya ekmekle ana yemek olarak sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı, protein bakımından mütevazı ve lif içeren bir seçenektir. Daha doyurucu bir öğün için yanına yoğurt koyabilir veya yemeğe nohut ekleyebilirsiniz; yağı ölçülü kullanmak da yemeği hafif tutar.
Patates Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
65
KCAL / 100G
Karbonhidrat
13.5g
· 5% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 8% · Yağ 16%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Patates Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.19mg · 11% GDV
C Vitamini
9mg · 10% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
220mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Patates Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patates Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patates Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patates Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patates Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patates Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Patates Yemeği ile Karşılaştır
Patates Yemeği Gibi Besinler
Patates Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patates yemeği nasıl yapılır?
Patates yemeği yapmak için doğranmış soğanı yağda kavurun, salçayı ekleyin; patates ve havuçları koyup üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Sebzeler yumuşayana kadar kapağı kapalı pişirin.
Patates yemeğinin içine ne konur?
Patates yemeğinin temel malzemeleri patates, soğan, salça, yağ ve sudur. Havuç, sarımsak, domates veya maydanoz da eklenebilir; etli hazırlamak isterseniz kuşbaşı et kullanabilirsiniz.
Patates yemeği etli mi etsiz mi yapılır?
Patates yemeği hem etli hem etsiz yapılır. Etsiz tarifte soğan, salça ve sebzelerle pişirilir; etli çeşidinde patatesleri eklemeden önce kuşbaşı et yumuşayana kadar kavurup pişirin.
Patates yemeği dağılmadan nasıl pişirilir?
Patates yemeğinin dağılmaması için patatesleri iri ve eşit parçalar halinde kesin, tencerede fazla karıştırmayın ve yumuşamaya başladıktan sonra pişirme süresini uzatmayın. Daha diri kalan patates çeşitleri de şeklini daha iyi korur.
Patates yemeği hangi salçayla yapılır?
Patates yemeği genellikle domates salçasıyla yapılır; daha yoğun ve hafif acımsı bir tat için biber salçası da eklenebilir. Salçayı soğanla kısa süre kavurmak çiğ kokusunu azaltır.
Patates yemeği sulu mu koyu mu olmalı?
Patates yemeği genellikle az sulu, sosu patateslere tutunan bir kıvamda servis edilir. Daha koyu olmasını isterseniz tencerede birkaç patates parçasını ezip yemeğe karıştırın; fazla su eklememeye çalışın.
Patates yemeğinin yanına ne gider?
Patates yemeğinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya cacık iyi gider. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası ve yoğurtla servis edebilir, ekmekle yemeğin sosunu değerlendirebilirsiniz.
Patates yemeği buzdolabında kaç gün dayanır?
Patates yemeği, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tüketmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Patates yemeği dondurulur mu?
Patates yemeği dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra patateslerin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Donduracaksanız yemeği soğutup porsiyonlayın ve çözdürdükten sonra ocakta yavaşça ısıtın; kıvamını gerekirse az suyla açın.
Patates yemeği ertesi gün nasıl ısıtılır?
Patates yemeğini ertesi gün ocakta, kısık ateşte ve tencerenin kapağı kapalı olarak ısıtın. Dibi tutmasın diye ara sıra nazikçe karıştırın; sos koyulaşmışsa az miktarda su ekleyin.
Patates Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.