Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patates Yahni Kaç Kalori?
Sebzeli, düşük yağlı, lif kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Patates Yahni (200 g) 130 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.2 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 0.4 mg B6 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patates Yahni Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
130
KCAL / 200G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 9% · Yağ 8%
Patates Yahni besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 440 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Patates Yahni Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 98 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 163 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 163 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 195 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patates Yahni Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patates yahni nasıl yapılır?
Patates yahni, soğanı yağda yumuşatıp salça ve isteğe bağlı domatesle kavurduktan sonra doğranmış patatesleri ve suyu ekleyerek yapılır. Patatesler yumuşayıp dağılmadan pişince tuz ve baharatlarla tatlandırıp servis edin.
Patates yahni etli mi yapılır, etsiz mi?
Patates yahni hem etli hem de etsiz yapılabilir. Etsiz tarifte soğan, salça ve patates temel malzemelerdir; etli versiyonda kuşbaşı et önce kavrulur, ardından diğer malzemeler eklenir.
Patates yahniye hangi malzemeler konur?
Patates yahniye genellikle patates, soğan, salça, yağ, su, tuz ve karabiber konur. Havuç, domates veya sarımsak eklemek de yaygındır; tarifler bölgeye ve ev alışkanlığına göre değişebilir.
Patates yahni neden dağılır?
Patates yahni, fazla pişirildiğinde veya çok sık karıştırıldığında dağılabilir. Parçaların biçimini koruması için patatesleri iri ve benzer boylarda doğrayın, yemeği kısık ateşte pişirin ve tencereyi kaşıkla karıştırmak yerine ara sıra hafifçe sallayın.
Patates yahni hangi patatesle yapılır?
Patates yahni için pişerken biçimini koruyan, nişastası çok yüksek olmayan patatesler uygundur. Patatesleri eşit büyüklükte doğrayın; çok küçük parçalar daha çabuk yumuşayıp tencerede ezilebilir.
Patates yahni yanında ne yenir?
Patates yahni yanında pilav, bulgur pilavı veya ekmek sık tercih edilir. Daha hafif bir sofra için cacık ya da mevsim salatası ekleyebilirsiniz; etli patates yahni zaten daha doyurucu bir ana yemek olur.
Patates yahni buzdolabında nasıl saklanır?
Patates yahniyi oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın; tekrar tekrar ısıtmak patateslerin ezilmesine ve yemeğin dokusunun bozulmasına yol açabilir.
Patates yahni dondurulur mu?
Patates yahni dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra patateslerin dokusu yumuşayıp unumsu olabilir. Donduracaksanız yemeği soğutup porsiyonlara ayırın; çözdürüp tencerede yavaşça ısıtın ve kıvamı gerekirse az suyla açın.
Patates yahniye salça ne zaman eklenir?
Patates yahniye salça, soğan kavrulduktan sonra eklenip kısa süre yağda çevrilir. Böylece salçanın çiğ tadı azalır; ardından suyu ekleyip karıştırın ve patatesleri tencereye alın.
Patates yahni nasıl koyulaştırılır?
Patates yahniyi koyulaştırmak için pişen patateslerden birkaçını tencerenin kenarında ezip yemeğe karıştırın. Kapağı açık şekilde kısa süre kaynatmak da fazla suyun buharlaşmasını sağlar; fazladan un eklemek geleneksel kıvam için gerekli değildir.
Patates Yahni Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.36mg · 21% GDV
C Vitamini
16mg · 18% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
440mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
520mg · 15% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Patates Yahni Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patates Yahni Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates Yahni Nedir?
Patates yahni, patatesin soğan ve genellikle domates ya da salçayla hazırlanan sulu bir ev yemeğidir. Tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişir; etsiz yapıldığında sebze ağırlıklı, sade bir tencere yemeği olur.
Patatesler yumuşayana kadar pişer ve suyuna lezzetini verir; domatesli, hafif tatlımsı suyu ekmekle sıyırmaya uygundur. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde pilav veya bulgurla, bazen de yoğurt eşliğinde sunulur. Doyuruculuğunun çoğu patatesin karbonhidratından gelir; yağ oranı düşüktür ve bir miktar lif sağlar. Daha hafif bir tencere yemeği için yağı ölçülü kullanıp yanına salata ekleyebilirsiniz.
Patates Yahni Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patates Yahni İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patates Yahni Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patates Yahni Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patates Yahni Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Patates Yahni ile Karşılaştır
Patates Yahni Gibi Besinler
Patates Yahni hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.