Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağda Patates Kavurma Kaç Kalori?
Kızartılmış patates, dışı hafif çıtır, içi yumuşak. Enerji ve karbonhidrat kaynağı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağda Patates Kavurma (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 29.3 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 6.3 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 18 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Yağda Patates Kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
29.3g
· 11% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 7% · Yağ 30%
Yağda Patates Kavurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 29.3 g | 11% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağda Patates Kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 48 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 156 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağda Patates Kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağda patates kavurma nasıl yapılır?
Yağda patates kavurma için patatesleri eşit büyüklükte doğrayıp kuruladıktan sonra tavada kızgın yağla buluşturun. Orta ateşte ara sıra çevirerek içleri yumuşayana ve dışları renk alana kadar pişirin; tuzunu sona doğru ekleyin.
Yağda patates kavurma için hangi patates daha iyi olur?
Yağda patates kavurma için çok sulu olmayan, dağılmadan pişen patatesler daha uygundur. Sert dokulu patates dilimlerini tavada çevirmek kolaydır; unlu patatesler daha çabuk yumuşayabilir, bu yüzden onları daha iri doğrayıp nazikçe karıştırın.
Yağda patates kavurma tavada neden dağılır?
Yağda patates kavurma genellikle fazla karıştırıldığında veya patatesler çok küçük doğrandığında dağılır. Tavaya koymadan önce yüzeylerini kurulayın, tek kat hâlinde pişirin ve yumuşamaya başlayana kadar sık sık çevirmeyin.
Yağda patates kavurma yaparken patatesleri önceden haşlamak gerekir mi?
Hayır, yağda patates kavurma için patatesleri önceden haşlamak şart değildir. Küçük ve eşit parçalar doğrudan tavada pişer; daha iri parçalar kullanıyorsanız kısa süre haşlayıp iyice süzmek içlerinin pişmesini kolaylaştırır.
Yağda patates kavurma çıtır olsun diye ne yapılır?
Yağda patates kavurmanın dışını daha çıtır yapmak için doğranmış patatesleri iyice kurulayın ve tavayı aşırı doldurmayın. Patatesleri tek kat hâlinde, kızgın yağda pişirin; sık karıştırmak yerine yüzeylerinin renk almasını bekleyin.
Yağda patates kavurmaya soğan ne zaman eklenir?
Soğanı yağda patates kavurmaya patatesler biraz yumuşadıktan sonra ekleyin. Soğan baştan eklenirse patatesler pişmeden karamelize olup yanabilir; ince doğranmış soğanı son bölümde ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Yağda patates kavurma buzdolabında nasıl saklanır?
Yağda patates kavurmayı soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve birkaç gün içinde tüketin; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Yağda patates kavurma tekrar nasıl ısıtılır?
Yağda patates kavurmayı en iyi tavada, az yağla ve orta ateşte ısıtırsınız. Ara sıra çevirerek içi tamamen ısınana kadar pişirin; mikrodalga da kullanılabilir, ancak patateslerin dışı daha yumuşak kalır.
Yağda patates kavurma hangi yağla yapılır?
Yağda patates kavurma için zeytinyağı veya yüksek ısıda pişirmeye uygun nötr aromalı bir yağ kullanabilirsiniz. Zeytinyağı yemeğe belirgin tat verir; yağı duman çıkacak kadar kızdırmadan patatesleri tavaya ekleyin.
Yağda patates kavurmanın yanına ne gider?
Yağda patates kavurmanın yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Kahvaltıda yumurta ve peynirle, ana öğünde ise sebze ya da baklagil yemekleriyle servis ederek tabağı tamamlayabilirsiniz.
Yağda Patates Kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
18mg · 20% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
B3
1.65mg · 10% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
555mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
60mg · 9% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
Yağda Patates Kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağda Patates Kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağda Patates Kavurma Nedir?
Yağda Patates Kavurma, patateslerin tavada yağla yumuşayana ve yer yer kızarana kadar pişirildiği pratik bir ev yemeğidir. Patatesler küp ya da dilim doğranabilir; tarifin ayrıntıları evden eve değişir.
Kahvaltıda yumurta ve peynirin yanında, çayla birlikte veya ana yemeğe eşlikçi olarak sunulur. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak olur; sıcak servis edildiğinde en lezzetlidir. Karbonhidratı sayesinde enerji veren, doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 19,5 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına yoğurt veya bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yağda Patates Kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağda Patates Kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağda Patates Kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağda Patates Kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağda Patates Kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yağda Patates Kavurma ile Karşılaştır
Yağda Patates Kavurma Gibi Besinler
Yağda Patates Kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.