1 porsiyon (orta) Patates Sote (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 29.7 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 4.8 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 0.3 mg B6 ile günlük ihtiyacın %19'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Patates Sote Nedir?

Patates sote, patateslerin tavada az yağla çevrilerek pişirildiği pratik bir ev yemeğidir. Türkiye’de soğanla hazırlanan, isteğe göre biber ve yeşillik eklenen çeşitleri yaygındır; yöreye ve mutfağa göre malzemeler değişebilir.

Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak patatesler kahvaltıda yumurtanın yanında ya da akşam yemeğinde etli veya sebzeli yemeklere eşlikçi olarak sunulur. Karbonhidratın yanı sıra lif ve potasyum da sağlar. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanabilir; yoğurt veya bol yeşillikli bir salatayla servis edebilirsiniz.

Patates Sote Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

19.8g

· 7% GDV

Protein

2.1g

· 4% GDV

Yağ

3.2g

· 4% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 7% · Yağ 25%

Patates Sote Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.22mg · 13% GDV

C Vitamini

10mg · 11% GDV

0.08mg · 7% GDV

1.1mg · 7% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

390mg · 11% GDV

Fosfor

44mg · 6% GDV

Magnezyum

22mg · 5% GDV

Kalsiyum

10mg · 1% GDV

Patates Sote Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

43/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Patates Sote Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Patates Sote Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Patates Sote İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Patates Sote Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Patates Sote Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Patates Sote Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 32:1

İdeal 4:1 üzerinde (32:1).

Patates Sote ile Karşılaştır

🥔vs🍅

Patates Sote vs Domates100 g'da 92 kalori fazla

→🥔vs🥗

Patates Sote vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 92 kalori fazla

→🥔vs🫑

Patates Sote vs Kırmızı Biber100 g'da 79 kalori fazla

→🥔vs🥄

Patates Sote vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 66 kalori fazla

→

Patates Sote Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Patates Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular

Patates sote nasıl yapılır?

Patates soteyi küp doğranmış patatesleri az yağda, orta ateşte ara sıra çevirerek pişirip hazırlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak soğan ve baharat ekleyin; patatesler yumuşayıp dışları kızarınca servis edin.

Patates sotenin yanına ne gider?

Patates sotenin yanına yoğurt veya cacık, salata ve ızgara tavuk ya da köfte yakışır. Daha hafif bir öğün için yanına mevsim salatası ve yoğurt koyabilirsiniz.

Patates sote hangi patatesle daha iyi olur?

Patates sote için çok unlu olmayan, şeklini pişerken koruyan sarı veya yemeklik patatesleri tercih edin. Çok nişastalı patatesler tavada daha kolay dağılabilir; patatesleri benzer büyüklükte doğramanız da eşit pişmelerine yardımcı olur.

Patates sote yaparken patatesleri önceden haşlamak gerekir mi?

Hayır, patates soteyi yapmak için önceden haşlamak şart değildir. Küçük ve eşit küpler doğrayıp tavada kapağı kapalı pişirirseniz içleri yumuşar; daha kısa sürede pişirmek istiyorsanız patatesleri hafifçe ön haşlayabilirsiniz.

Patates sote neden dağılır?

Patates sote, fazla nişastalı patates kullanıldığında, çok küçük doğrandığında veya pişerken sık karıştırıldığında dağılabilir. Patatesleri iri ve eşit parçalar halinde kesin, tavaya tek katmana yakın yayın ve yumuşayana kadar nazikçe çevirin.

Patates sote tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?

Patates soteyi yapışmadan pişirmek için tavayı önce ısıtın, ardından patatesleri yeterli miktarda yağla ekleyin. Patatesleri tavaya çok sıkıştırmayın ve ilk yüzey kızarana kadar sık sık karıştırmayın; gerekirse partiler halinde pişirin.

Patates sote kaç dakikada pişer?

Patates sote, doğranan parçaların büyüklüğüne ve ocağın ısısına göre değişmekle birlikte genellikle 15–25 dakika içinde pişer. Çatal kolayca giriyor ve dışı kızarmış görünüyorsa hazırdır; daha büyük parçalar daha uzun sürebilir.

Patates sote soğanlı mı yapılır?

Patates sote soğanlı da soğansız da yapılabilir. Soğan kullanacaksanız önce tavada yumuşatıp ardından patatesleri ekleyin; böylece soğan yanmadan tat verir. Biber, sarımsak ve maydanoz da sık kullanılan eklemelerdir.

Patates sote artanı nasıl saklanır ve ısıtılır?

Patates sote artığını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavada az yağla, ara sıra çevirerek ısıtın; mikrodalga daha yumuşak bir doku bırakabilir.

Patates sote diyabeti olanlar için uygun mudur?

Patates sote diyabeti olan kişiler için porsiyon ve öğünün geri kalanına göre planlanmalıdır; patates kan şekerini yükseltebilir. Yanında sebze ve protein içeren yiyecekler seçmek öğünü dengelemeye yardımcı olur. Kişisel planınız için diyetisyeninize danışın.

Patates Sote hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026