Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔
Patates Soğan Buğulama Kaç Kalori?
Lif ve potasyum kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Patates Soğan Buğulama (180 g) 146 kaloridir. 100 gramında 81 kalori vardır. İçinde 32.8 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 0.2 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.5 mg B6 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patates Soğan Buğulama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 180 g
146
KCAL / 180G
Karbonhidrat
32.8g
· 12% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 9% · Yağ 1%
Patates Soğan Buğulama besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 32.8 g | 12% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Patates Soğan Buğulama Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 146 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 12 kcal |
| 100 g | 100 g | 81 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 122 kcal |
| 1 adet (bütün) | 220 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 284 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 81 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patates Soğan Buğulama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patates soğan buğulama nasıl yapılır?
Patatesleri ve soğanları dilimleyip tencereye kat kat dizin; az yağ ve baharat ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin. Patatesler yumuşayınca yemeğiniz servise hazırdır.
Patates soğan buğulama kaç dakikada pişer?
Patates soğan buğulama genellikle kısık ateşte yaklaşık 25–35 dakikada pişer. Patatesleri ince ve eşit dilimlemek süreyi kısaltır; çatalla kolayca deliniyorlarsa pişmiş demektir.
Patates soğan buğulama yaparken tencereye su konur mu?
Evet, dibe yapışmayı önlemek için tencereye az miktarda su koyabilirsiniz. Patates ve soğan da pişerken su bırakır; fazla su eklemek yemeği buğulama yerine haşlamaya yaklaştırır.
Patates soğan buğulama düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, patates soğan buğulama düdüklü tencerede yapılabilir; ancak patatesler çabuk ezilebileceği için normal tencereye göre daha kısa pişirin. Buhar çıktıktan sonra birkaç dakika yeterli olabilir; dilimlerin kalınlığına göre kontrol edin.
Patates soğan buğulama yaparken patateslerin dağılmaması için ne yapılır?
Patateslerin dağılmaması için çok ince dilimlemeyin, yemeği karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallayın ve kısık ateşte pişirin. Pişme tamamlanınca tencerede uzun süre bekletmeden servis edin.
Patates soğan buğulama için hangi patates kullanılır?
Patates soğan buğulama için pişerken şeklini koruyan, orta sertlikte patatesler uygundur. Unlu patatesler daha kolay dağılabilir; kullanacaksanız dilimleri kalın kesin ve yemeği pişerken karıştırmayın.
Patates soğan buğulama nasıl lezzetlendirilir?
Patates soğan buğulama; karabiber, pul biber, kekik veya maydanozla lezzetlendirilebilir. Baharatları pişirirken ekleyin; taze maydanoz gibi yeşillikleri ise aromasını koruması için servis sırasında üzerine serpin.
Patates soğan buğulama hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Patates soğan buğulama ızgara et, tavuk veya balığın yanında sıcak garnitür olarak servis edilebilir. Daha hafif bir öğünde yoğurt ya da mevsim salatasıyla tek başına da sunabilirsiniz.
Patates soğan buğulama artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan patates soğan buğulamayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Isıtırken tavaya az su ekleyip kapağı kapatın; böylece kurumasını önlersiniz.
Patates soğan buğulama kahvaltıda yenir mi?
Evet, patates soğan buğulama kahvaltıda yenebilir; özellikle önceden hazırlanmışsa sabahları pratik bir sıcak seçenektir. Yanında yumurta, peynir veya çayla sunabilirsiniz; daha iyi lezzet için iyice ısıtın.
Patates Soğan Buğulama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.45mg · 26% GDV
C Vitamini
16.56mg · 18% GDV
B3
2.07mg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
608mg · 18% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
Patates Soğan Buğulama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patates Soğan Buğulama Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (180 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates Soğan Buğulama Nedir?
Patates soğan buğulama, doğranmış patates ve soğanın kapaklı bir tencerede az suyla, kendi buharında yumuşatılmasıyla hazırlanan sade bir ev yemeğidir. Soğan pişerken tatlılaşır; patates de dağılmadan yumuşak ve doyurucu bir doku kazanır. Tuz, karabiber ve sevdiğiniz baharatlarla çeşnilendirebilirsiniz.
Türkiye’de sıcak bir sebze yemeği ya da ana yemeğin yanında hafif bir eşlikçi olarak sunulur; özellikle evdeki günlük sofralara uygundur. Lif ve potasyum sağlar, ayrıca yağ oranı düşüktür. Daha doyurucu bir öğün için yanına kuru baklagil ekleyebilir, lezzeti artırmak isterseniz servis sırasında az miktarda zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Patates Soğan Buğulama Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patates Soğan Buğulama İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patates Soğan Buğulama Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patates Soğan Buğulama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patates Soğan Buğulama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Patates Soğan Buğulama ile Karşılaştır
Patates Soğan Buğulama Gibi Besinler
Patates Soğan Buğulama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.