Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patates püresi Kaç Kalori?
Klasik patates püresi, haşlanmış patates, süt ve tereyağı ile hazırlanır.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patates püresi (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 27.8 g karbonhidrat, 3 g protein, 5.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.3 mg B6 ile günlük ihtiyacın %16'ini karşılar. Glisemik indeksi 80 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Patates püresi Nedir?
Patates püresi, haşlanmış patateslerin ezilip süt ve tereyağıyla yumuşak, kremamsı bir kıvama getirilmesiyle hazırlanır. Avrupa mutfaklarında yaygınlaşmış bu ev yemeği, Türkiye’de de özellikle et yemeklerinin yanında sıkça sofraya gelir.
Tereyağıyla zenginleşen hafif tatlı patates lezzeti ve pürüzsüz dokusu köfte, fırında tavuk ya da sulu yemeklerle iyi gider; üzerine et suyu veya sos da gezdirebilirsiniz. Besin değerinin çoğu patatesin karbonhidratından gelir; süt ve tereyağı ise daha dolgun bir lezzet katar. Daha hafif bir kıvam için tereyağını azaltıp sütü azar azar ekleyerek ezebilirsiniz.
Patates püresi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18.5g
· 7% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 7% · Yağ 28%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Patates püresi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.18mg · 11% GDV
C Vitamini
8mg · 9% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
220mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Patates püresi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patates püresi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patates püresi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates püresi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patates püresi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patates püresi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patates püresi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Patates püresi ile Karşılaştır
Patates püresi Gibi Besinler
Patates püresi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patates püresi nasıl yapılır?
Patates püresi, haşlanmış patateslerin ezilip ılık süt ve tereyağıyla karıştırılmasıyla yapılır. Patatesleri süzdükten sonra sıcakken ezin; sütü azar azar ekleyerek istediğiniz kıvamı ayarlayın.
Patates püresi için hangi patates kullanılır?
Unlu, nişastalı patatesler patates püresi için en iyi sonucu verir; ezilince kolayca dağılır ve kremsi bir kıvam sağlar. Daha sulu, diri patatesler pürenin dokusunu ağırlaştırabilir.
Patates püresi neden yapışkan olur?
Patates püresi genellikle fazla karıştırıldığında yapışkan olur. Özellikle blender veya mutfak robotu patatesin nişastasını açığa çıkarır; pürüzsüz ama hafif dokulu bir sonuç için ezici kullanıp karışımı fazla işlemeyin.
Patates püresine soğuk süt mü, sıcak süt mü eklenir?
Patates püresine ılık süt eklemek daha iyi sonuç verir. Soğuk süt pürenin sıcaklığını düşürüp tereyağının karışmasını zorlaştırabilir; sütü ayrı bir kapta ısıtıp azar azar ekleyin.
Patates püresi blenderdan geçirilir mi?
Patates püresi için blender kullanmak önerilmez; hızlı ve yoğun karıştırma nişastayı serbest bırakıp püreyi sakız gibi yapabilir. Patates ezici ya da delikli bir süzgeç daha iyi bir doku sağlar.
Patates püresindeki topaklar nasıl giderilir?
Patates püresindeki topakları önlemek için patatesleri tamamen yumuşayana kadar haşlayıp sıcakken ezin. Topaklar oluştuktan sonra püreyi eziciyle bastırın; fazla karıştırmak yapışkan bir kıvama yol açabilir.
Patates püresi dondurulur mu?
Evet, patates püresi dondurulabilir; süt ve tereyağı içeren püreler çözüldüğünde daha iyi kıvamını korur. Hava almayan bir kapta dondurun, ardından yavaşça ısıtıp karıştırarak dokusunu toparlayın.
Patates püresi nasıl tekrar ısıtılır?
Patates püresini ocakta kısık ateşte, ara sıra karıştırarak tekrar ısıtın. Kurumuş görünüyorsa az miktarda ılık süt ekleyin; mikrodalgada ısıtacaksanız eşit ısınması için aralarda karıştırın.
Patates püresi hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Patates püresi et yemekleri, köfte ve fırında pişmiş sebzelerin yanında servis edilir. Türkiye'de özellikle sulu et yemeklerinin sosuyla iyi gider; püreyi servis etmeden hemen önce sıcak tutun.
Patates püresi önceden hazırlanabilir mi?
Evet, patates püresi servis öncesinde hazırlanabilir; üzerini kapatıp buzdolabında saklayın. Servis ederken kısık ateşte ısıtıp karıştırın ve kıvamı koyulaşmışsa biraz ılık süt ekleyin.
Patates püresi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.