Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patates Kızartması (Az Yağlı) Kaç Kalori?
Daha az yağda kızartılmış patates dilimleri, klasik patates kızartmasına göre daha düşük yağ ve kalori.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Patates Kızartması (Az Yağlı) 160 kaloridir. İçinde 30 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 3.5 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.2 mg B6 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Patates Kızartması (Az Yağlı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
160
KCAL / 100G
Karbonhidrat
30g
· 11% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 6% · Yağ 20%
Patates Kızartması (Az Yağlı) besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 220 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 30 g | 11% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Patates Kızartması (Az Yağlı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 160 kcal |
| 1 adet (orta) | 15 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 112 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 240 kcal |
| 10 adet (büyük) | 150 g | 240 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patates Kızartması (Az Yağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağlı patates kızartması evde nasıl çıtır yapılır?
Az yağlı patates kızartmasını çıtır yapmak için patatesleri eşit kalınlıkta kesin, nişastasını azaltmak için suda bekletip iyice kurulayın. Tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde dizin ve pişirirken bir kez çevirin; fazla nem kızarmayı engeller.
Az yağlı patates kızartması airfryer’da mı fırında mı daha iyi olur?
Az yağlı patates kızartması airfryer’da genellikle daha çıtır olur; sıcak hava küçük haznede daha yoğun dolaşır. Fırında da iyi sonuç alınabilir, ancak patatesleri tek kat dizmek ve pişirme sırasında çevirmek önemlidir.
Az yağlı patates kızartması için hangi patates kullanılır?
Az yağlı patates kızartmasında nişastası yüksek, içi unlu patatesler iyi sonuç verir; kızarırken dışı çıtır, içi yumuşak olur. Patatesleri çubuk şeklinde eşit kesmek, parçaların aynı sürede pişmesine yardımcı olur.
Az yağlı patates kızartması yapmadan önce patatesleri suda bekletmek gerekir mi?
Evet, az yağlı patates kızartması için kesilmiş patatesleri soğuk suda bekletmek yüzeydeki fazla nişastayı uzaklaştırmaya yardımcı olur. Pişirmeden önce patatesleri tamamen kurulamak gerekir; ıslak patatesler çıtırlaşmak yerine buharla yumuşayabilir.
Az yağlı patates kızartması normal patates kızartmasından nasıl farklıdır?
Az yağlı patates kızartması hazırlanırken daha az yağ kullanılır; bu nedenle normal kızartmaya göre daha hafif olabilir, ancak dokusu ve tadı pişirme yöntemine göre değişir. Fırında veya airfryer’da yapılanlar, derin yağda kızartılanlar kadar yağlı olmaz.
Az yağlı patates kızartması hangi yağla yapılır?
Az yağlı patates kızartması için yüksek ısıya uygun, nötr aromalı bir yağ kullanabilirsiniz. Patateslerin her tarafını ince bir tabaka kaplayacak kadar yağ yeterlidir; fazla yağ eklemek az yağlı hazırlama amacını ortadan kaldırır.
Az yağlı patates kızartması ertesi güne saklanır mı, nasıl ısıtılır?
Evet, az yağlı patates kızartması buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir, ancak bekledikçe çıtırlığını kaybeder. Yeniden ısıtmak için fırın veya airfryer kullanın; mikrodalga patatesleri daha yumuşak ve nemli bırakabilir.
Az yağlı patates kızartması kilo vermeye yardımcı olur mu?
Az yağlı patates kızartması, daha fazla yağla hazırlanan kızartmalara kıyasla öğündeki yağ miktarını azaltabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyon büyüklüğü ve yanında yenen yiyecekler, öğünün toplam enerjisini ve doyuruculuğunu etkiler.
Az yağlı patates kızartmasının yanına ne gider?
Az yağlı patates kızartması yoğurtlu veya domatesli dip soslarla, salatayla ve sebze ya da baklagil ağırlıklı ana yemeklerle iyi gider. Türkiye’de köfte veya tavuk yanında da sıkça servis edilir; sosu ayrı sunmak tuz ve miktarı ayarlamayı kolaylaştırır.
Az yağlı patates kızartması neden yumuşak olur?
Az yağlı patates kızartması genellikle patatesler ıslak, çok kalın kesilmiş veya tepside üst üste gelmişse yumuşak kalır. Patatesleri iyice kurulayın, tek kat halinde pişirin ve buharın çıkabilmesi için piştikten sonra kapalı kapta bekletmeyin.
Patates Kızartması (Az Yağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.18mg · 11% GDV
C Vitamini
7mg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
390mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Patates Kızartması (Az Yağlı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patates Kızartması (Az Yağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates Kızartması (Az Yağlı) Nedir?
Az yağlı patates kızartması, çubuk biçiminde kesilen patateslerin az miktarda yağla kızartılmasıyla hazırlanır. Patates kızartması Belçika ve Fransa mutfaklarıyla özdeşleşmiş, bugün dünyanın pek çok yerinde sevilen bir eşlikçidir.
Sıcak servis edildiğinde dışı hafif çıtır, içi yumuşak olur. Türkiye’de hamburgerin veya köftenin yanında, evdeyse çay saatinde ya da pratik bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir; ketçap, mayonez veya yoğurtlu bir sosla sunabilirsiniz. Karbonhidratı öne çıkar, klasik kızartmaya göre daha az yağlıdır; 100 gramı 160 kaloridir. Daha hafif bir tabak için porsiyonu sebze ve protein içeren bir ana yemekle eşleştirin.
Patates Kızartması (Az Yağlı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patates Kızartması (Az Yağlı) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patates Kızartması (Az Yağlı) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patates Kızartması (Az Yağlı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patates Kızartması (Az Yağlı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Patates Kızartması (Az Yağlı) ile Karşılaştır
Patates Kızartması (Az Yağlı) Gibi Besinler
Patates Kızartması (Az Yağlı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.