Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patates çanağı Kaç Kalori?
Genellikle rendelenmiş veya ince dilimlenmiş patatesin kızartılarak çanak şeklinde hazırlanmasıyla yapılır; yağ içeriği yüksektir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Patates çanağı (90 g) 252 kaloridir. 100 gramında 280 kalori vardır. İçinde 29.3 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 12.8 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patates çanağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
252
KCAL / 90G
Karbonhidrat
29.3g
· 11% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 6% · Yağ 47%
Patates çanağı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.89 g | 9% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 29.3 g | 11% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Patates çanağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 252 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 126 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 280 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 392 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 420 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 280 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patates çanağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patates çanağı nedir?
Patates çanağı, rendelenmiş veya ince dilimlenmiş patatesin kızartılarak kase ya da sepet biçimi verilmiş hâlidir. Genellikle içi başka malzemelerle doldurularak sunulur; şeklini koruması için patateslerin iyi sıkıştırılması gerekir.
Patates çanağı nasıl yapılır?
Patates çanağı, rendelenmiş ya da ince dilimlenmiş patatesin küçük bir kalıba bastırılıp kızgın yağda kızartılmasıyla yapılır. Patatesi önce kurulayın; fazla su kızartmayı zorlaştırır ve çanağın dağılmasına yol açabilir.
Patates çanağı kızartırken neden dağılıyor?
Patates çanağı çoğunlukla patates fazla ıslaksa, yeterince sıkıştırılmamışsa ya da kızartma sırasında erken çevrilirse dağılır. Rendelenmiş patatesin suyunu iyice sıkın ve çanak altın rengini alıp sertleşene kadar kalıptan çıkarmayın.
Patates çanağı için hangi patates kullanılır?
Patates çanağı için nişastası yüksek, unlu patatesler genellikle daha iyi tutar ve gevrekleşir. Patatesleri rendeledikten sonra yüzeyindeki suyu alın; ince ve eşit parçalar kullanmak çanağın her tarafının benzer biçimde kızarmasına yardımcı olur.
Patates çanağı fırında yapılır mı?
Evet, patates çanağı fırında da yapılabilir; ancak kızartılmış hâli kadar gevrek olmayabilir. Rendelenmiş patatesi yağlayıp muffin kalıbına sıkıca bastırın ve kenarları kızarıp şekli sabitlenene kadar pişirin.
Patates çanağının içine ne konur?
Patates çanağının içine peynir, yumurta, sotelenmiş sebze veya kıymalı harç konabilir. Sıcak iç harcı servis etmeden hemen önce eklemek, patatesin çıtırlığını daha uzun süre korur; sulu malzemeleri önceden süzün.
Patates çanağı neyle servis edilir?
Patates çanağı, kahvaltıda yumurta ve peynirle; ana öğünde ise salata veya yoğurtlu bir eşlikçiyle servis edilebilir. İçine konan harcı belirleyip yanındaki malzemeleri ona göre seçmek, tabağı daha dengeli kılar.
Patates çanağı önceden hazırlanır mı?
Evet, patates çanağını önceden kızartıp servisten önce yeniden gevrekleştirebilirsiniz. İçini doldurmayı son ana bırakın; beklerken eklenen soslar ve sulu harçlar patates tabanını yumuşatır.
Artan patates çanağı nasıl saklanır?
Artan patates çanağını içi boşsa kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; içi dolguluysa harcıyla birlikte soğutup kaldırın. Gevreklik zamanla azalır, bu nedenle yeniden servis ederken mikrodalga yerine fırında ısıtmak daha iyi sonuç verir.
Patates çanağı airfryer’da yapılır mı?
Evet, patates çanağı airfryer’da yapılabilir. Patatesi yağlayıp ısıya dayanıklı küçük bir kalıba veya uygun bir kalıba bastırın; hava dolaşımını engellememek için sepeti aşırı doldurmayın ve kızarıp sertleşince çıkarın.
Patates çanağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.25mg · 15% GDV
B3
1.71mg · 11% GDV
C Vitamini
8.55mg · 10% GDV
E Vitamini
1.35mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Patates çanağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patates çanağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates çanağı Nedir?
Patates çanağı, rendelenmiş ya da ince dilimlenmiş patatesin küçük bir kap veya sepet biçiminde kızartılmasıyla hazırlanır. Tek bir yöreye ya da sabit bir iç harca bağlı değildir; evde ve lokantalarda farklı malzemelerle doldurulabilir. Dışı kızarınca gevrekleşir, içi ise patatesin kesimine ve pişirme süresine göre daha yumuşak kalabilir.
Türkiye’de sıcak bir atıştırmalık, başlangıç ya da sofrada sunum amaçlı hazırlanabilir; üzerine yoğurtlu, sebzeli veya etli harçlar eklenebilir. Patates ağırlıklı ve kızartma nedeniyle yağ oranı görece yüksek bir seçenektir; 100 gramında 14,2 g yağ bulunur. Daha hafif olması için çanağı az yağla fırında pişirip içini bol sebzeyle doldurabilirsiniz.
Patates çanağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patates çanağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patates çanağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patates çanağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patates çanağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.77g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.05g
Omega 6:3 oranı 54:1
İdeal 4:1 üzerinde (54:1).
Patates çanağı ile Karşılaştır
Patates çanağı Gibi Besinler
Patates çanağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.