Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağsız, Airfryer'da pişmiş patates
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 porsiyon (orta) Patates (Airfryer, Yağsız) (150 g) 135 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 30.8 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 0.2 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 18 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yağsız airfryer patates, dilimlenmiş ya da elma dilimi kesilmiş patateslerin yağ eklemeden sıcak hava dolaşımıyla pişirilmiş hâlidir. Dışı altın rengi ve hafif çıtır, içi ise yumuşak kalabilir; kesimin kalınlığı ve pişirme süresi sonucu değiştirir. Türkiye’de ana yemeklerin yanında garnitür olarak, atıştırmalık niyetine ya da evde hazırlanan kahvaltı sofralarında sunabilirsiniz. Yanında yoğurtlu bir dip sos, ketçap veya baharatlı bir sos iyi gider.
Besin içeriğinin çoğunu karbonhidrat oluşturur; patates ayrıca lif sağlar ve yağ miktarı çok düşüktür. Patatesleri eşit boyda kesip arada sallamak daha dengeli kızarmalarına yardımcı olur. Tuz ve baharatı piştikten sonra ekleyerek lezzeti ayarlayabilir, yanına salata koyarak daha dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
90
KCAL / 100G
Karbonhidrat
20.5g
· 7% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 10% · Yağ 1%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
C Vitamini
12mg · 13% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
B3
1.3mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Evet, yağ eklenmeden pişirildiği için kızartma yağı kullanılmadan hazırlanır; yine de patatesin karbonhidratı korunur. Yanında sebze ve protein içeren yiyeceklerle servis etmek daha dengeli bir öğün oluşturur.
Patatesleri eşit büyüklükte kesin ve sepete üst üste yığmadan yerleştirin. Pişirme sırasında sepeti sallayın; böylece parçalar daha eşit kızarır. Sepeti fazla doldurmak buharı hapsedip patatesleri yumuşatabilir.
Hayır, şart değildir; ancak kesilmiş patatesleri soğuk suda bekletmek yüzeydeki nişastanın bir kısmını uzaklaştırarak daha iyi kızarmalarına yardımcı olabilir. Airfryer’a koymadan önce iyice kurulamanız önemlidir.
Nişastası yüksek, unlu patatesler içi yumuşak ve dışı kızarmış sonuç verir. Daha diri dokulu patatesler de kullanılabilir, fakat içleri daha sıkı kalabilir. Patatesleri benzer kalınlıkta kesmek eşit pişmelerini kolaylaştırır.
Evet, kabuklu pişirebilirsiniz. Patatesleri akan su altında iyice yıkayıp üzerindeki toprağı fırçalayın ve tamamen kurulayın. Kabuk, dilimlerin şeklini korumasına yardımcı olur; istemezseniz piştikten sonra da ayırabilirsiniz.
Evet, dondurulmuş patatesleri çözdürmeden airfryer’da pişirebilirsiniz. Sepeti kalabalıklaştırmayın ve pişirme sırasında sallayın. Hazır dondurulmuş ürünler önceden yağlanmış veya baharatlanmış olabileceğinden, gerçekten yağsız bir sonuç istiyorsanız sade patates kullanın.
Parçalar çok kalın kesildiğinde veya yüksek sıcaklıkta dış yüzey hızla kızardığında iç kısım sert kalabilir. Patatesleri daha eşit ve ince kesin; dışı renk almış olsa bile içinin yumuşayıp yumuşamadığını çatalla kontrol edin.
Artan patatesleri soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden çıtırlaştırmak için airfryer’da kısa süre ısıtın; mikrodalga patatesleri ısıtır ama dokularını yumuşatabilir.
Diyabeti olanlar yağsız airfryer patates yiyebilir, ancak patates karbonhidrat içerir ve kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonu ölçülü tutup yanında protein ve nişastasız sebzeler tüketmek kan şekeri yönetimine yardımcı olabilir.
Yağsız airfryer patates; yoğurtlu dip sos, salata, yumurta, balık veya tavukla iyi gider. Ana öğünde servis ediyorsanız yanına protein ve sebze ekleyerek sadece patatesten oluşan bir tabak yerine daha doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.