Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük yağlı, protein kaynağı, kahvaltılık, pastörize
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Pastörize Lor Peyniri (40 g) 44 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 7 g protein, 1.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
44
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 64% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 44 kcal |
| 1 yemek kaşığı (çok küçük) | 15 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 22 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 55 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 132 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pastörize lor peyniri, genellikle peynir üretiminden kalan peynir altı suyunun ısıtılmasıyla elde edilen taze bir peynirdir. Pastörizasyon, üründeki zararlı mikroorganizmaları azaltmak için uygulanan ısıl işlemdir.
Pastörize lor peyniri ve çökelek benzer görünse de yapılışları farklı olabilir. Lor çoğunlukla peynir altı suyundan yapılırken çökelek genellikle yoğurt veya ekşimiş sütten elde edilir; tat ve tuz miktarı da ürüne göre değişir.
Pastörize lor peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülebilir veya domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yenebilir. Zeytinyağı, baharat ya da taze otlarla karıştırmak, yumuşak tadına kolayca lezzet katar.
Evet, pastörize lor peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Daha lezzetli ve dağılmayan bir harç için lor peyniri maydanoz ve yumurtayla karıştırılabilir; çok suluysa önce fazla suyunu süzün.
Pastörize lor peynirini açtıktan sonra temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ambalajdaki tüketim süresine uyun. Ekşi koku, renk değişimi veya küf fark ederseniz tadına bakmadan ürünü atın.
Evet, pastörize lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli veya sulu olabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürün.
Hayır, pastörize lor peyniri kaşar gibi uzayıp erimez; ısıyla yumuşayıp taneli yapısını korur. Bu nedenle börek, omlet ve makarna gibi yemeklerde dolgu veya karıştırmalık olarak daha uygundur.
Pastörize lor peyniri, üretiminde pastörizasyon uygulanmış lor peyniridir. Bu işlem ısıyla zararlı mikroorganizmaları azaltmayı amaçlar; peynirin yine de soğukta saklanması ve açıldıktan sonra uygun sürede tüketilmesi gerekir.
Evet, pastörize lor peyniri hamilelikte genellikle yenebilir; pastörizasyon zararlı mikroorganizmaların riskini azaltır. Ürünün soğukta saklandığından ve taze olduğundan emin olun; özel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Pastörize lor peynirinin tuzu üreticiye ve tarife göre değişir; bazı çeşitler oldukça hafif, bazıları daha tuzlu olabilir. Tuzunu azaltmak isterseniz yemeden önce küçük bir miktar tadın ve gerekirse kısa süre sudan geçirin.
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
A Vitamini
24µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
72mg · 7% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pastörize lor peyniri, peynir yapımında sütten ayrılan peynir altı suyunun ısıtılıp pıhtılaştırılmasıyla elde edilen, yumuşak ve taze bir peynirdir. Türkiye’de sade ya da az tuzlu çeşitleri bulunur; kahvaltıdan börek harcına kadar farklı şekillerde kullanılır.
Tadı hafif, dokusu ufalanabilir ve nemlidir. Kahvaltıda ekmekle, domates ve yeşilliklerle yiyebilir; maydanoz veya dereotuyla karıştırıp böreğe, gözlemeye ya da salataya katabilirsiniz. Yağı görece düşük, proteini yüksek bir peynir seçeneğidir: 100 gramında 17,5 g protein bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için tuz eklemeden taze otlarla tatlandırın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.