Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥯
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği Kaç Kalori?
Yumuşak, zengin hamurlu tuzlu poğaça ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pastane Usulü Poğaça Ekmeği (80 g) 286 kaloridir. 100 gramında 358 kalori vardır. İçinde 37.4 g karbonhidrat, 7 g protein, 12.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 19.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
286
KCAL / 80G
Karbonhidrat
37.4g
· 14% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
12.2g
· 16% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 10% · Yağ 38%
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 286 kcal | |
| Yağ | 12.2 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.64 g | 23% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 464 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 37.4 g | 14% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pastane Usulü Poğaça Ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 286 kcal |
| ½ adet (yarım) | 40 g | 143 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 161 kcal |
| 100 g | 100 g | 358 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 358 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 430 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 537 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 573 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 358 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pastane usulü poğaça ekmeği ile normal poğaça arasındaki fark nedir?
Pastane usulü poğaça ekmeği genellikle daha büyük, yumuşak ve zengin hamurlu hazırlanır; içi boş da olabilir, dolgulu da. Normal poğaça çoğunlukla tek porsiyonluk, daha küçük ve belirgin biçimde dolgulu bir hamur işidir.
Pastane usulü poğaça ekmeğinin hamuruna ne konur?
Pastane usulü poğaça ekmeği hamuru çoğunlukla un, maya, süt veya yoğurt, yumurta, yağ ve tuzla hazırlanır. Tarifine göre şeker de eklenebilir; üstüne yumurta sarısı sürülüp susam ya da çörek otu serpilebilir.
Pastane usulü poğaça ekmeği neden yumuşak ve kabarık olur?
Pastane usulü poğaça ekmeğinin yumuşaklığı, zengin hamurundaki süt, yumurta ve yağdan; kabarıklığı ise mayalanmadan gelir. Hamuru fazla unlamak veya mayalanma süresini kısaltmak poğaçanın sert ve sık dokulu olmasına yol açabilir.
Pastane usulü poğaça ekmeğinin içine ne konur?
Pastane usulü poğaça ekmeği sade yapılabildiği gibi beyaz peynir, kaşar peyniri, zeytin veya patatesle de doldurulabilir. İç harcı hamura fazla sulu konursa poğaça açılabilir ya da içi hamur kalabilir.
Pastane usulü poğaça ekmeği nasıl saklanır, bayatlaması nasıl önlenir?
Pastane usulü poğaça ekmeğini tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, oda sıcaklığında saklayın. Buzdolabı hamuru daha çabuk kurutabilir; birkaç gün içinde tüketmeyeceğiniz poğaçaları dondurmak daha iyi sonuç verir.
Pastane usulü poğaça ekmeği buzlukta saklanır mı?
Evet, pastane usulü poğaça ekmeği dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, ardından hava almayacak şekilde tek tek sarıp dondurun; yiyeceğiniz zaman çözdürüp kısa süre fırında ısıtarak yumuşaklığını ve tazeliğini geri kazandırabilirsiniz.
Pastane usulü poğaça ekmeği fırında nasıl ısıtılır?
Pastane usulü poğaça ekmeğini önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtın; fazla tutmak hamuru kurutur. Kurumayı önlemek için üzerine çok az su serpebilir veya ısıtırken gevşekçe folyoya sarabilirsiniz.
Pastane usulü poğaça ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Pastane usulü poğaça ekmeği kahvaltıda çay, domates, salatalık, zeytin ve peynirle iyi gider. İçi doluysa yanında daha hafif eşlikçiler seçmek, öğünü hamur işi ağırlıklı olmaktan çıkarır.
Pastane usulü poğaça ekmeği evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Pastane usulü poğaça ekmeğini evde daha hafif hazırlamak için yağ miktarını azaltabilir, küçük porsiyonlar yapabilir ve ağır iç harçlardan kaçınabilirsiniz. Yağı çok kısmak ise pastane usulü yumuşak dokuyu değiştirebilir.
Pastane usulü poğaça ekmeği her gün yenir mi?
Pastane usulü poğaça ekmeği her gün yenebilir, ancak zengin hamuru nedeniyle öğünlerin tek başına temel gıdası olması yerine ara sıra tercih edilmesi daha uygundur. Yanına sebze ve protein içeren yiyecekler eklemek öğünü dengeler.
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.3mg · 25% GDV
Folat
75.2µg · 19% GDV
Biotin
5.44µg · 18% GDV
B3
2.72mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
Sodyum
464mg · 20% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
97mg · 3% GDV
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 286 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği Nedir?
Pastane usulü poğaça ekmeği, unlu ve mayalı hamurdan yapılan, ev poğaçasına göre genellikle daha iri ve yumuşak dokulu bir fırın ürünüdür. Hamuruna yağ ve çoğu tarifte süt, yoğurt ya da yumurta eklenir; sade hazırlanabileceği gibi peynir, zeytin veya patatesle de doldurulabilir. Türkiye’de pastane tezgâhlarının ve mahalle fırınlarının tanıdık lezzetlerindendir.
Hafif kabuklu dışı ve pamuksu içiyle kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında yenir; işe veya okula götürmek için de pratiktir. Un ağırlıklı, doyurucu bir hamur işi olduğu için yağ oranı da görece yüksektir. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık ve şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 31.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.3:1).
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği ile Karşılaştır
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği Gibi Besinler
Pastane Usulü Poğaça Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.