Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Paşamut balığı Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Paşamut balığı (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27 g protein, 2.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %125'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Paşamut balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
132
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 82% · Yağ 18%
Paşamut balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Paşamut balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Paşamut balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Paşamut balığı nasıl pişirilir?
Paşamut balığını tavada, fırında veya ızgarada pişirebilirsiniz. Dilimleri çok uzun süre ateşte bırakmayın; balık tamamen pişince ocaktan alın ki eti kurumadan yumuşak kalsın.
Paşamut balığı nasıl temizlenir?
Paşamut balığını pişirmeden önce pullarını, iç organlarını ve solungaçlarını temizleyin; ardından soğuk suyla kısa süre durulayıp iyice kurulayın. Temizliği balıkçınızdan da isteyebilirsiniz.
Paşamut balığı tavada nasıl yapılır?
Paşamut balığını tavada pişirmek için temizlenmiş balığı dilimleyin, yüzeyini kurulayın ve az yağla ısıtılmış tavaya alın. Her iki yüzünü de pişirin; tavayı aşırı doldurmayın ki balık kızarsın.
Paşamut balığı fırında nasıl pişirilir?
Paşamut balığını fırında pişirmek için dilimleri tepsiye dizip üzerine az yağ, limon ve istediğiniz baharatları ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında eti opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin.
Taze paşamut balığı nasıl anlaşılır?
Taze paşamut balığının kokusu hafif ve deniz kokusuna benzer; gözleri berrak, derisi parlak, eti ise sıkı olur. Keskin veya ekşimsi kokulu, dokununca gevşek kalan balığı almayın.
Paşamut balığı dondurulur mu?
Evet, paşamut balığını dondurabilirsiniz. Temizleyip porsiyonlara ayırın, hava almayacak şekilde paketleyin ve dondurucuya koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin, oda sıcaklığında bırakmayın.
Paşamut balığında çok kılçık var mı?
Paşamut balığında omurga ve kaburga kılçıkları bulunur; dilim halinde satıldığında kılçıklar tamamen ayıklanmış olmayabilir. Yerken özellikle orta kısmı kontrol edin, çocuklara verirken kılçıkları dikkatle çıkarın.
Paşamut balığı hangi mevsimde yenir?
Paşamut balığının en iyi bulunduğu dönem, türün ve av sezonunun bölgeye göre değişmesine bağlıdır. Balık alırken bulunduğunuz yerdeki güncel av sezonunu ve balığın tazeliğini balıkçıya sorun.
Paşamut balığının tadı nasıldır?
Paşamut balığının tadı pişirme biçimine göre değişir; tavada veya ızgarada dışı kızarınca aroması daha belirgin olur. Limon ve hafif baharatlar balığın tadını bastırmadan tamamlar.
Paşamut balığı palamutla aynı mı?
Paşamut, Türkiye'de yaygın ve standartlaşmış bir balık adı değildir; bazı satıcılar bu yazımı palamut için kullanmış olabilir. Satın alırken yalnızca ada güvenmeyin, satıcıdan hangi tür olduğunu doğrulayın.
Paşamut balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3µg · 125% GDV
D Vitamini
8.4µg · 42% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
B3
3.24mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Paşamut balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Paşamut balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Paşamut balığı Nedir?
Paşamut balığı, palamuta benzeyen, denizlerde yaşayan bir balıktır. Eti sıkı ve yağsızdır; mevsiminde balıkçı tezgâhlarında bütün ya da dilimlenmiş olarak bulunabilir.
Izgarada, fırında veya tavada pişirilir; Türkiye’de yanında roka, soğan salatası ve limonla akşam yemeğinde sıkça sunulur. Kendine özgü deniz tadı, yağlı balıklara göre daha hafif kalır. 100 gramında 22,5 gram protein ve 2,2 gram yağ bulunması, onu doyurucu ve görece yağsız bir seçenek yapar. Daha hafif bir öğün için az yağla fırınlayıp bol salata ve mevsim sebzeleriyle servis edebilirsiniz.
Paşamut balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Paşamut balığı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Paşamut balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Paşamut balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Paşamut balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Paşamut balığı ile Karşılaştır
Paşamut balığı Gibi Besinler
Paşamut balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.