Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Buğday ekmeği; karbonhidrat ve enerji kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Paşaköy ekmeği (35 g) 93 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 17.3 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 1.1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 9.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
93
KCAL / 35G
Karbonhidrat
17.3g
· 6% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 14% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 93 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 172 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 17.3 g | 6% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 93 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 133 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 159 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 186 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 318 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 530 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Paşaköy ekmeği, buğday unuyla yapılan bir ekmek türüdür. Adı tek başına belirli bir tarif, şekil ya da üretim yöntemini garanti etmez; içerik ve yapım biçimi fırına veya yöresel tarife göre değişebilir.
Paşaköy ekmeğinin adından hangi yöreye ait olduğu kesin olarak çıkarılamaz; Türkiye’de Paşaköy adını taşıyan birden fazla yer vardır. Belirli bir fırın ya da üretici kastediliyorsa, ekmeğin yöresini o üreticinin bilgisi belirler.
Paşaköy ekmeği buğday ekmeğidir; temel tarifinde genellikle buğday unu, su, maya ve tuz kullanılır. Bazı üreticiler tariflerine başka malzemeler ekleyebilir, bu nedenle belirli bir ürünün içeriği için üretici bilgisi esas alınmalıdır.
Paşaköy ekmeğini evde yapmak için buğday unu, su, maya ve tuzla yumuşak bir hamur hazırlayıp mayalandırın; ardından biçim vererek fırında pişirin. Bu, temel bir buğday ekmeği yöntemidir; yöresel veya fırına özgü tarif farklı olabilir.
Paşaköy ekmeğiyle köy ekmeği arasında her yerde geçerli, tanımlı bir fark yoktur. Köy ekmeği genellikle daha geniş bir ekmek tarzını anlatır; Paşaköy adı ise belirli bir yerin veya üreticinin ekmeğini ifade edebilir.
Paşaköy ekmeğini birkaç gün içinde tüketecekseniz oda sıcaklığında, temiz ve kapalı bir ekmek kutusunda ya da torbada saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabileceğinden, uzun süre saklamak için dondurmak daha uygundur.
Evet, Paşaköy ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip ihtiyacınız kadarını kolayca alabileceğiniz şekilde paketleyin; dondurucuya hava geçirmeyen bir ambalajla koyun. Tüketeceğiniz dilimleri oda sıcaklığında çözdürebilir veya doğrudan kızartabilirsiniz.
Paşaköy ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya domatesle servis edilebilir. Dilimleri taze ya da hafifçe kızartılmış kullanın; ekmeği kahvaltı tabağındaki yiyecekleri almak veya sandviç hazırlamak için de değerlendirebilirsiniz.
Diyabeti olanlar Paşaköy ekmeğini tüketebilir, ancak buğday ekmeği kan şekerini etkileyen karbonhidrat içerir. Porsiyon ve öğündeki diğer yiyeceklerle birlikte tüketim önemlidir; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Paşaköy ekmeği bayatladığında kızartarak, yumurtalı ekmek yaparak veya çorbaların yanında kullanarak değerlendirebilirsiniz. Ekmekte küf varsa yalnızca görünen kısmı kesip kalanını yemeyin; küflü ekmeğin tamamını atın.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
Folat
31.5µg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
9.8µg · 18% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Sodyum
172mg · 7% GDV
Demir
1.26mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
40mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 93 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Paşaköy ekmeği, buğday unuyla yapılan ve adını Paşaköy’den alan bir ekmek çeşididir. Kendine özgü yöresel tarifleri değişebilse de sofrada günlük ekmek olarak yer bulur.
Hafif buğday aroması ve yumuşak iç dokusuyla kahvaltıda peynir, zeytin ya da yumurtanın yanına yakışır; çorba ve ana yemeklerle de sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı yapısıyla gün içinde enerji sağlar. Bir dilimi yaklaşık 35 gramdır; daha doyurucu bir öğün için yanına protein içeren bir yiyecek ve sebze ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.